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激励大学生新产品开发及创业实践的“食品工艺学”教学改革研究
                                
                                
                                    来源:农产品加工 发布日期:2018-11-15
                                
                                推动大学生创新创业是高等教育发展的根本,"食品工艺学"是食品专业主干课程,应用性强。通过食品新产品案例教学、建立校企合作、教学内容衔接大学生创新创业竞赛和改革考核标准等,有效激励大学生新产品开发及创业实践,取得较好的教学效果。
                             
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基于CDIO工程教育理念的机械制造装备设计教学改革初探
                                
                                
                                    来源:才智 发布日期:2018-11-15
                                
                                本文紧跟新时代新形势新要求,研究了传统理念下机械制造装备设计课程建设和教学现状,对机械制造装备设计教学引入CDIO工程教育理念进行可行性分析,提出了基于CDIO工程教育理念的机械制造装备设计教学改革策略。
                             
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基于现代学徒制的《汽车销售技术》课程教学改革与实践
                                
                                
                                    来源:汽车与驾驶维修(维修版) 发布日期:2018-11-15
                                
                                《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》和《高等职业教育创新发展行动计划(2015-2018年)》中都提出了校企合作育人,推进人才培养模式创新,开展现代学徒制。本文以《汽车销售技术》课程为例在教学内容的设计、教学方法的选择和教学评价的实施等方面,对现代学徒制下校企双主体的教学模式进行了研究与实践,并通过企业的支持与合作,提高课程的教学效果,培养更贴近企业需求的专业人才。
                             
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以工程应用能力培养为目标的单片机课程教学改革
                                
                                
                                    来源:韶关学院学报 发布日期:2018-11-15
                                
                                针对单片机原理与应用课程教学与工程实践脱节的实际问题,对单片机课程教学环节进行探索研究.以提高学生的工程应用能力为目标,通过改革教学方法,整合教学内容,加强实践教学,构建面向工程项目的实践教学模式,从而提升学生的系统设计开发能力和创新能力。
                             
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创新人才培养视角下“机械制图测绘实训”的教改研究
                                
                                
                                    来源:苏州市职业大学学报 发布日期:2018-11-15
                                
                                针对传统机械制图测绘实训教学中存在的不足,以培养技术应用性创新人才为目标,结合企业需求,从认识论及实践的角度出发,将计算机三维造型技术与制图测绘有机融合,优化教学,完善考核机制。兴趣引领,小组成员依据兴趣选定测绘产品,提高学习主动性。优秀作业展示,增加学生成就感,激发提高学生创新意识。实践表明,该课程能有效培养学生的空间思维能力、设计表达能力和创新能力,取得了较好的教学效果。
                             
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案例式教学法在画法几何与机械制图教学中的应用
                                
                                
                                    来源:装备制造技术 发布日期:2018-11-15
                                
                                画法几何与机械制图是一门实践性很强的专业基础课。本文从准备案例、讨论案例和总结案例三个方面研究了案例式教学法在该课程教学中应用的特点,结果表明:合理采用案例式教学法,有利于加深学生对图学理论知识的理解和提高学生的绘图水平和读图能力,使学生有能力通过工程图纸交流设计思想。
                             
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《食品生物化学》教学改革的思考与探索
                                
                                
                                    来源:安徽农学通报 发布日期:2018-11-15
                                
                                《食品生物化学》课程知识点繁多内容抽象,学生学习的兴趣较难调动。针对这一教学现状,秉持"以学生为主体"的理念,在教育信息化背景下,对《食品生物化学》进行了教学改革的思考和探索。教学改革主要针对翻转教学、学习兴趣、思维方式、实验教学及评价体系等方面进行,以期提高学生学习兴趣,培养其自主学习能力,增强其创新实践能力,提高教学质量和教学效果。
                             
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试论职业学校汽车维修专业的人才培养与教学改革
                                
                                
                                    来源:汽车与驾驶维修(维修版) 发布日期:2018-11-15
                                
                                为了可以更好地培养汽修专业学生们的综合素质水平和专业技术能力,很多职业学校的教师都在顺应时代发展的背景环境中从基本的教学要求、知识结构以及培养模式等方面制定了符合学生成长和发展的人才培养计划,同时还从课程建设、校企联合、教学手段、教学方法和评价形式等方面实施了教学改革。接下来笔者就针对这些内容展开详细地论述,希望可以对一些汽修专业的教师有所帮助。
                             
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“单片机原理与应用”在我校机械电子工程专业教学中的改革与探索研究
                                
                                
                                    来源:教育教学论坛 发布日期:2018-11-14
                                
                                "单片机原理与应用"课程是工科电类专业一门很重要的专业基础课。本文提出了在本课程教学过程中遇到的问题,指出了教学改革和探索的思路;最后在基于AT89C51单片机的城市交通灯控制系统设计过程中实施本教学方法,并得出结论:与同类项目相比,本教学方法具有很强的教学方法先进性,可操作性强,把提出的相关教学方法运用到课程教学中也是目前相关教学研究工作的进一步深入和拓展。
                             
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食品安全管理体系课程教学改革探讨
                                
                                
                                    来源:现代农业科技 发布日期:2018-11-12
                                
                                食品安全管理体系是武汉设计工程学院食品质量与安全专业的一门重要必修课程。本文根据多年的教学实践,从调整教学内容、改进教学方式、增强校外实践教学体验等方面探讨了食品安全管理体系课程改革的思路与经验,以改善学生学习效果,强化食品安全风险意识,提高学生分析问题、解决问题的能力。