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OBE理念下汽车试验学课程教学设计
来源:辽宁工业大学学报(社会科学版) 发布日期:2020-12-01
以成果导向教育理念为基础,分析了汽车试验学课程的教学目标,根据教学计划安排及学情,采用"引导—探究"式的教学模式,完成了一次课程的课堂教学设计表和教学环节的设计,制定了教学流程图,探索结果表明,教师以成果作为导向,教授学生学习新知识的同时,充分激发了学生的学习主动性及创新性思维方式,为高素质的应用型人才培养的教育改革提供了实践基础。
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《食品标准与法规》“课程思政”实施路径探索
来源:轻工科技 发布日期:2020-12-01
为了更好地实现高校"立德树人"的人才培养目标,各院校致力于加强大学生思想政治教育,积极在各通识课、专业课中推行"课程思政",助力学生的全面发展。《食品标准与法规》课是食品专业学生的必修课,新时代《食品标准与法规》专业课教师应积极探索应用型本科院校《食品标准与法规》进行"课程思政"教学改革的有效路径。
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VR技术在新能源电动汽车教学中的应用研究
来源:数码世界 发布日期:2020-12-01
本文主要介绍了VR新技术应用,针对新能源汽车技术专业的教学,采用人机交互的方式,将电动汽车整车机械结构、电气线路布置、以及在不同工况下动力传递过程可视化,让学生对电动汽车动力传递的过程有更为深刻地认识。通过将VR技术与汽车实训教学相结合,弥补传统教学中的不足。
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人才需求视角下的电子商务法课程教学改革探索
来源:产业与科技论坛 发布日期:2020-12-01
随着互联网技术的飞速发展,依托于互联网而衍生出的电子商务经济体得以迅速成长。在经济全球化的时代背景下,各国之间通过互联网进行贸易往来的频率将会大幅提升,中国的电子商务将会迎来一个新的发展机遇。因此,为顺应时代的发展,我国急需培养大量的电子商务法律人才。面对互联网的常态化,世界经济走向的随时变化,单独依靠理论教学已经无法满足社会对电子商务人才的需求了,必须创新电子商务法课程的教学方式。本文通过分析设
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“食品安全学”课程教学中的教学策略改革探讨
来源:农产品加工 发布日期:2020-11-30
"食品安全学"是食品质量与安全专业的必修课。结合新时期食品安全的发展和课程教学现状,探讨精选教学内容、创新教学方法及完善考核方式等改革对"食品安全学"教学的作用,从而提高"食品安全学"的教学质量,提升食品安全专业人才的培养。
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高职“食品添加剂及检验”课程思政教育的设计与实践
来源:农产品加工 发布日期:2020-11-30
对"食品添加剂及检验"课程思政教育的设计与实践进行了探索,充分挖掘课程和教学方式中蕴含的思想政治教育资源,最大限度地发挥课堂教学教书育人的主渠道作用,落实立德树人的根本任务,为祖国培养社会主义接班人。
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“食品分析”课程教学模式改进探讨
来源:农产品加工 发布日期:2020-11-30
作为食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的主干课程,"食品分析"具有较强的理论性、实践性和系统性。为适应现代高等教育发展的要求,结合笔者的教学实践和工作体会,从优化教学内容、建设授课团队、改进教学方法、设立实践基地等方面对"食品分析"课程的教学改革进行探讨。实践证明,全方位教学模式提高了学生的专业知识和技能,培养了学生的动手能力和创新能力,取得了良好的教学效果。
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基于新工科背景的机械设计课程创新
来源:机械设计 发布日期:2020-11-30
新工科是国家教育部为适应现代产业革命的到来而提出的一种新型学科建设理念,将这一理念融入高校课程教学改革中,有利于满足未来经济发展需求,培养具有跨学科研究能力的高素质人才。但是现今部分高校中,面临课程创新理念不足、教育模式落后和教材内容滞后等现实困境。对此,高校应深入分析新工科理念的内涵,从培养应用型人才角度出发,构建应用型机械设计课程体系,改善机械设计教学模式,创新机械设计教学理念,提高学生的实际
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新工科视域下食品科学与工程专业建设改革与实践
来源:农产品加工 发布日期:2020-11-30
以新工科视域下福建农林大学食品科学与工程专业建设为契机,践行"学生中心、产出导向、持续改进"的质量理念,创新产学研用校企协同育人模式,探索了新工科视域下"学科专业一体""虚实教学一体""校企协育人一体"的食品科学与工程专业建设新模式,推动专业认证建设,强化了学生的创新能力、实践能力和综合素质的培养,为我国食品科学与工程专业应用型卓越工程科技人才创新能力的培养和提升提供理论依据和智力支撑。
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“食品质量与安全管理”课程思政改革探索
来源:农产品加工 发布日期:2020-11-30
在分析"食品质量与安全管理"课程内容及特点的基础上,通过挖掘课程思政元素,设计了思想政治教育与课程专业内容的契合点,并探索了多元化思政教学方法,以更好地将思政教育融入专业知识中,培养专业能力与职业道德兼备的高素质食品专业人才。