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“食品安全监督管理学”课程思政元素的挖掘与教学设计
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
“食品安全监督管理学”是高校食品相关专业的一门理论和应用兼备的专业课程,属于核心专业课程。从传承中华优秀传统文化、严防严管严控食品安全风险、弘扬新时代科学家精神、提升法治意识和法治素养等方面深入挖掘课程思政元素,从课前导学环节、课堂教学环节、课后拓展环节等方面设计课程思政教学示例,旨在调动学生学习主动性,拓宽学生视野,提高学生运用食品安全监督管理学的基本原理分析和解决实际问题的综合能力,提高理论和
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基于项目驱动的机械制造技术基础教学改革研究
来源:中国现代教育装备 发布日期:2024-11-20
基于工程教育专业认证理念，将复杂工程问题融入机械制造技术基础课程实验和综合设计，整合实验室硬件与专业优势学科平台，设计逐层递进的能力进阶型探究式项目，建立情境化的教学体系，创建工程实践教学新模式，使学生在校期间能够接受企业工程师训练，提高学生应用专业知识分析和解决工程实际问题的能力。
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数值软件提升化工热力学教学成效的量化研究
来源:化学教育(中英文) 发布日期:2024-11-18
化工热力学为实际工艺设计和操作提供了学科基础。然而，热力学的复杂性使得学生难以掌握。近年来，随着数值软件等大数据科学的飞速发展，多学科间的交叉互融为热力学教学改革提供了新的机遇。为应对传统教学中存在的抽象理论与实际应用脱节、教学模式缺乏互动等关键问题的挑战，创新开展多学科交融，首次针对热力学各模块发展多种数值软件辅助工具，简化热力学复杂概念。同时，引入实际工程案例，以提供直观的可视化效果。量化分析
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数值软件提升化工热力学教学成效的量化研究
来源:化学教育(中英文) 发布日期:2024-11-18
化工热力学为实际工艺设计和操作提供了学科基础。然而，热力学的复杂性使得学生难以掌握。近年来，随着数值软件等大数据科学的飞速发展，多学科间的交叉互融为热力学教学改革提供了新的机遇。为应对传统教学中存在的抽象理论与实际应用脱节、教学模式缺乏互动等关键问题的挑战，创新开展多学科交融，首次针对热力学各模块发展多种数值软件辅助工具，简化热力学复杂概念。同时，引入实际工程案例，以提供直观的可视化效果。量化分析
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基于机械传动原理的产品造型基础课程教学改革研究
来源:大学教育 发布日期:2024-11-16
造型基础是“设计的基础”，是设计师必须掌握的设计思维方法和处理产品造型中各方面问题需要的基本能力。现在大多数设计院校中的基础造型训练课程，都要学习“三大构成”，有些设计院校甚至将“三大构成”作为所有设计专业的基础。然而社会发展到现在，产品设计的基础教育，特别是单纯的形态研究方式和手段，已经无法满足现代设计所要面对的复杂情景需要。设计类专业的学生学习造型时通常对物体的外在造型比较关注，而对内部的机械
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基于机械传动原理的产品造型基础课程教学改革研究
来源:大学教育 发布日期:2024-11-16
造型基础是“设计的基础”，是设计师必须掌握的设计思维方法和处理产品造型中各方面问题需要的基本能力。现在大多数设计院校中的基础造型训练课程，都要学习“三大构成”，有些设计院校甚至将“三大构成”作为所有设计专业的基础。然而社会发展到现在，产品设计的基础教育，特别是单纯的形态研究方式和手段，已经无法满足现代设计所要面对的复杂情景需要。设计类专业的学生学习造型时通常对物体的外在造型比较关注，而对内部的机械
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互联网时代下“食品安全与质量控制学”教学改革与探索
来源:农产品加工 发布日期:2024-11-15
互联网技术的发展加速了教育行业的信息化进程。基于西南林业大学食品科学与工程专业的必修课程“食品安全与质量控制学”，剖析了教学过程中存在的问题，并针对普遍问题提出了应对策略，以期提高食品科学与工程专业的教学质量，培养出满足现阶段社会需求的新型人才。
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职业学校汽车专业信息化教学改革研究
来源:汽车维护与修理 发布日期:2024-11-15
随着科技的飞速发展，汽车行业正经历着前所未有的变革。为了适应这一变革，职业学校汽车专业的教学也必须与时俱进，进行必要的改革。本文探讨了职业学校汽车专业信息化教学改革的必要性，分析职业学校汽车专业的教学现状与问题，并提出创新教学模式、加强师资队伍和教学资源建设、关注学生差异及运用大数据开展评价等对策，旨在通过信息化改革提升汽车专业教学质量，进而提升整个职业教育的办学水平，为培养更多具备信息化素养和技
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健康中国战略下食品营养与健康科学课程建设与教学探索——以西北农林科技大学为例
来源:大学 发布日期:2024-11-15
在实施健康中国战略背景下，国内设有食品科学与工程一级学科的高等院校相继增设食品营养与健康本科专业，旨在培养适应我国营养健康事业发展需要的新型专业人才。文章对健康中国战略下食品营养与健康科学课程特色与教学目标进行分析，并从教学内容、教学模式、教材建设和考核体系四个方面详细介绍了教学团队在课程建设与教学方法上的探索与实践经验，为完善食品营养与健康科学课程建设、培养更多适应健康中国建设需要的专业人才提供
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纺织品贸易与跟单课程教学改革探究
来源:西部皮革 发布日期:2024-11-15
文章基于纺织品贸易与跟单课程教学改革的探究，强调了全球经济一体化和数字化技术发展对纺织品贸易行业的影响，以及对从业人员的新要求。通过对全球供应链调整、技术创新、可持续性、区域贸易协定、新兴市场崛起和贸易摩擦等因素对教育影响的分析，指出了传统教育模式的不足，并提出了改革措施，如提升教师水平、更新教学内容、创新教学方法、加强产教融合、拓展跨学科和强化对技术贸易壁垒的认识，旨在培养适应国际贸易和科技发展
027-87841330