关键词：食品安全;微生物检测;技术运用;原料检测
摘 要：食品安全是关乎公众身体健康和生命安全的重要问题。在当前食品安全事故频发的大环境下，这一问题受到了社会各界的广泛关注。病原性微生物，如沙门氏菌、大肠杆菌等，是食品安全问题的重要来源。这些微生物的存在严重威胁着公众的身体健康。因此，加强食品安全检验，并有效运用微生物检测技术，对于保障食品安全和维护公众健康至关重要。基于此，本文通过探讨生物检测技术在食品安全检验中的重要性，介绍不同类型的微生物检测技术，并分析其在食品安全检验中的应用，旨在为提升食品安全检验的质量与效率提供保障。
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