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致合肥市肉制品生产经营单位提醒告诫书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-19
全市肉制品生产经营单位：
整治制售假冒伪劣肉制品专项行动是中央纪委国家监委确定的2025年市场监管领域集中推进群众身边具体实事之一。市市场监管局自2025年4月起在全市部署开展整治制售假冒伪劣肉制品专项行动，肉制品生产、流通、餐饮和网络交易等环节联动，全力打击制售假冒伪劣肉制品违法违规行为。现提醒告诫全市肉制品生产经营单位要严格落实食品安全主体责任，自觉做到以下九点：
一、严
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守护“肉盘子”安全！银川西夏区重拳整治肉制品市场
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-17
为守护群众“舌尖上的安全”，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，银川市市场监督管理局西夏区分局聚焦民生关切，以“责任压实、执法从严、教育引导”为抓手，全面开展制售假劣肉制品问题专项整治行动，切实规范辖区肉类市场经营秩序。
一
高位统筹强部署，织密责任落实“一张网”
专项行动启动以来，西夏区分局构建起“党总支统筹—监管岗牵头—监管所落实—片管员包片”四级责任体系，将整
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致芜湖市肉制品生产经营者的一封信
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-16
全市肉制品生产经营者：
为切实营造规范有序、诚信放心的肉制品消费环境，芜湖市市场监督管理局组织开展制售假劣肉制品专项整治行动。
在此，我们提醒告诫全市肉制品生产经营者：
一、履行食品安全主体责任。肉制品生产经营企业要严格落实《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等规定，依法配齐食品安全总监和食品安全员，建立健全食品安全风险管控清单，完善并落实“日管控、周
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蚌埠市淮上区开展肉制品生产加工单位专项检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-15
为进一步规范肉制品生产加工行业秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”，蚌埠市淮上区市场监管局组织开展了生产加工单位肉制品专项检查行动。本次行动聚焦源头管控、过程监管及违法违规行为查处三个关键环节，全面排查风险隐患，压实企业主体责任，确保肉制品质量安全。
严格把控源头，强化原料肉品质量管控。原料肉品质量是肉制品安全的第一道防线。执法人员重点核查了生产加工单位的原料采购渠道、索证索票制度
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济宁市市场监督管理局举办全市肉制品生产企业风险管控暨落实食品安全“主体责任”培训班
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-14
为贯彻落实《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局第97号令）及全市打击肉类产品违法犯罪专项行动工作要求，进一步净化我市肉类产品市场经营环境，确保专项行动走深走实，济宁市市场监督管理局5月13日举办全市肉制品生产企业风险防控暨落实食品安全“主体责任”培训班。
本次培训紧扣专项行动工作进度，围绕“风险防控”、“主体责任”两大主题，通过部门监管和企业自律不同
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内蒙古自治区市场监管局深入开展假劣肉制品专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-12
2025年4月起，自治区市场监管局在全区范围内深入开展严厉打击制售假劣肉制品专项整治行动，严厉打击威胁人民群众身体健康的肉制品违法犯罪行为，切实规范肉制品市场秩序。
此次专项行动以群众需求为导向，以严格监管为抓手，聚焦人民群众反映强烈、社会危害性大、舆情关注度高、举报投诉多、监督抽检不合格率高的肉制品突出问题，对肉制品生产经营开展全链条整治。通过查处一批违法案件、关停一批违法生产
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查处274.45kg不合格肉制品！三亚多部门联合守护“放心肉”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-11
5月8日，按照三亚市市场监管局关于开展整治制售假劣肉制品专项行动的工作部署，三亚市市场监管局吉阳分局（以下简称吉阳分局）联合市公安局食药环支队，对位于海罗村委会的食品冻库进行食品安全抽查检查。
经查，发现海螺一路旁一家食品冻库内存放累计重量274.45kg过期肉制品和来源不明肉制品，执法人员已在现场进行固证，对问题食品进行清点、登记和封存，下一步拟将当事人涉嫌违法线索移送综
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市场监管总局部署开展整治制售假劣肉制品专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
日前，市场监管总局印发《关于开展整治制售假劣肉制品专项行动的通知》，部署各地市场监管部门于2025年4月至12月在全国开展整治制售假劣肉制品专项行动，着力解决肉制品制假售假等人民群众反映强烈的突出问题，切实维护人民群众身体健康。
此次专项行动明确5个方面的排查整治重点和举措。一是重点排查整治生产企业、小作坊采购、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的原料肉，以其他畜禽肉生
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鹰潭贵溪市局开展肉类及肉制品市场食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-08
为进一步保障肉类产品质量安全，切实规范肉类市场经营秩序，近日，鹰潭贵溪市市场监管局对辖区肉类及肉制品生产经营主体开展食品安全专项检查。
执法人员积极向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》相关内容，督促肉类及肉制品生产经营者严格落实食品安全主体责任，严格落实采购、加工、储存等各个环节的安全责任。对肉类及肉制品生产经营者的主体资质、环境卫生、“三防”设施配备、进货查验台账、产品储存
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安阳市殷都区：重拳出击！多部门联手整治假劣肉制品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-07
为进一步解决群众身边的食品安全突出问题，提升食品安全水平，防范不安全畜禽肉制品流入市场，危害广大人民群众餐桌上的饮食安全，近日，安阳市殷都区市场监管局联合农业农村局、殷都公安分局、水冶镇政府开展假劣肉制品专项整治行动。
执法人员在水冶镇小东关、一号路、铁东路等肉制品经营户聚集地展开行动，主要以猪、牛、羊肉等肉类产品为重点检查品种，围绕主体资格、证照公示、环境卫生、冷藏冷冻设施设备
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