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甘肃省肃北县市场监管局召开肉及肉制品警示约谈培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-19
春节将至，为切实维护公平竞争的市场秩序，营造安全放心的消费环境，连日来，安定区团结镇市场监管所聚焦“三品一特”、保供稳价、民生消费等重点领域，扎实开展市场监管领域节前专项检查，全力护航春节期间市场安全。
抓食药安全守底线。紧紧围绕节日期间食品药品安全问题易发、多发的重点区域，以食品生产经营单位、超市商店、农村集体聚餐、卫生院、零售药店、村卫生室为重点对象，严厉查处销售过期食品
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敦煌市市场监督管理局持续加强冷冻肉制品检查 让群众放心消费
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-17
为加强冷冻肉制品质量安全监管，敦煌市市场监督管理局聚焦冷冻肉制品的来源、储存条件及质量安全状况，持续开展节前冷冻肉制品集中检查，全面排查食品安全隐患，规范市场经营秩序。
监管人员深入龙德盛市场、金山路冷冻水产经营企业、大型超市等场所，在配合敦煌市食品药品检验检测中心对冷冻鸡爪开展监督抽检的同时，仔细查看食品经营证照是否齐全，储存温度是否达标、所售冷冻肉制品的进货渠道是否正规，检验
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安阳市殷都区市场监管局：开展节前肉制品安全监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-16
为进一步加强肉制品质量安全监管，有效保障肉及肉制品质量安全，严厉打击违法违规行为，近日，安阳市殷都区市场监管局对辖区内肉制品生产加工小作坊、经营门店开展了节前专项检查。
执法人员对生产者索证索票、进货查验、信息公示、人员管理、环境卫生、健康证等情况进行了检查，重点查看了加工单位是否使用未经检疫或者检疫不合格的肉类原料、是否严格履行进货查验记录制度、经营的肉品是否有异味、色泽不正常
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兰州市红古区开展肉及肉制品食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-10
为进一步规范肉及肉制品经营秩序，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，近期，兰州市红古区市场监督管理局联合红古公安分局在全区范围开展了肉及肉制品联合执法检查专项整治行动。
此次专项整治行动重点对华龙街道、海石镇、窑街街道农贸市场及其周边肉铺、熟食店、烧烤店、火锅店进行了检查，重点对肉类产品生产经营户是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明并留存，经营进口肉制品是否
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敦煌市七里镇市场监督管理所开展肉及肉制品市场专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-10
为进一步规范肉及肉制品经营行为，确保肉及其肉制品质量安全，近日，七里镇市场监督管理所组织执法人员开展了肉制品专项整治行动。
此项专项整治行动以建安市场、一市场、二市场、白马塔景区周边肉制品摊位、生鲜肉销售门店为重点检查对象，执法人员深入肉类生产、加工、销售等各个环节，对市场上肉类摊位、自产自销的牛羊肉等进行全面检查。检查相关主体是否持有合法有效证件、经营的生鲜肉是否有两章两证齐全
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敦煌市肃州镇市场监督管理所开展肉及肉制品监督专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
“民以食为天，食以安为先”。为持续做好肉及肉制品市场监管工作，进一步加强肉制品流通环节的监督管理，保证肉制品质量安全，近日，肃州镇市场监督管理所开展辖区内肉及肉制品监督专项检查工作，全力保障市场上肉制品的质量安全。
专项检查重点围绕辖区内生鲜肉及肉制品经营单位、熟肉制品加工作坊、大中型超市、餐饮店等经营业态进货查验和索证索票制度落实、违规使用“生鲜灯”、经营场所卫生状况、“三防”
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巴西出口鸡肉制品中检出沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-09
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年1月8日，荷兰通过RASFF通报巴西出口鸡肉制品不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-1-8
荷兰
鸡肉制品
2025.0115
检出沙门氏菌
产品尚未投放市场/重新派送或销毁
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安阳市殷都区市场监管局开展肉及肉制品专项检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
为进一步规范辖区肉类市场秩序，提升肉制品质量安全水平，保障人民群众吃上“放心肉”。近日，殷都区市场监管局积极部署，开展肉及肉制品食品安全专项检查。
以猪肉、牛肉、羊肉等生鲜肉为重点目标，检查肉类经营单位是否严格落实索证索票、进货查验、采购记录等制度，经营场所卫生，储存是否达标，是否收集保存动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明等相关材料，从源头上杜绝不符合食品安全标准的肉类进入市
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烧烤肉制品的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-24
人类学会使用火后，烧烤逐渐成为人们生活中加工食物的重要方式之一。随着百姓生活水平提高和饮食多元化，用于烧烤的食材更加丰富、口味更加多样，如烧烤肉制品，具有酥脆的口感和独特的肉香，广受大众喜爱。为帮助消费者安全健康享用美味，特做如下消费提示。
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什么是烧烤肉制品
烧烤肉制品是以检疫合格的畜、禽肉为主要原料，经腌制或不腌制，以明火、热空气、热固体等进行熏烧、焙烤，并
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张掖市甘州区新墩镇市场监管所全力守护校园肉制品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2024-12-22
为切实保障广大师生的饮食健康，全力守护校园肉制品安全，近日，甘州区新墩镇市场监管所深入辖区内各中小学及幼儿园食堂开展校园肉制品专项监督检查行动。
在检查过程中，执法人员对各学校食堂，从采购、储存、加工等环节涉及的肉制品进行了全面细致的排查。针对进货渠道，核查供应商的证照资质是否合法，通过溯源系统查验所购进肉制品的详细信息，确保来源可溯，逐一核对购货凭证上产品名称、规格、数量、生产
027-87841330