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曝光台 | 北京公布第五批制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-18
为保障人民群众食品安全，着力解决制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品等人民群众反映强烈的突出问题，净化首都食品市场环境，2025年，北京市市场监管局在全市范围内开展了制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项整治行动。现公布第五批制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品典型案例。
案例一：查处无证小作坊加工食品案
延庆区市场监管局根据群众举报线索，对辖区居民楼内擅自从事熟食加工并对外出售的
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武夷山：“整治农村假冒伪劣食品及假劣肉制品问题”典型案例公布（二）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-15
案例1：武夷山市某烘焙坊经营标签不符合规定的散装食品案
基本案情：2025年5月14日，武夷山市市场监督管理局执法人员在日常检查中发现武夷山市某烘焙坊存在经营标签不符合规定的散装食品行为。当事人行为违反《中华人民共和国食品安全法》第六十八条之规定。
处理结果：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条之规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出警告的行政处罚。
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甘肃省高台县巷道镇市场监管所开展肉制品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-12
为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，规范肉类市场经营秩序，有效防范食品安全风险，高台县巷道镇市场监管所集中执法力量，组织开展肉制品生产经营专项监督检查行动。
本次专项行动聚焦肉制品安全风险的关键环节，精准锁定生产加工、流通销售、餐饮消费三大环节，重点核查生产经营主体资质合法性（许可证照）、生产加工场所环境卫生状况（防蝇防鼠、清洁消毒）、原辅料及成品贮存条件（温湿度控制、生熟分开
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西宁市召开肉及肉制品食品安全风险会商会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-11
为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步加强食品安全全链条监管工作，10月10日，西宁市食品安全工作联席会议办公室组织召开了全市肉及肉制品食品安全风险会商会议。
会议通报了国务院食安办《整治制售假劣肉制品专项行动典型案例》，组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《动物检疫管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《青海省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》和国务院食
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鹤岗市市场监管局南山分局开展肉制品“你点我检”专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-08
为确保人民群众吃上“放心肉”，近日，鹤岗市市场监管局南山分局组织执法力量，对辖区内牛肉专卖店、冷鲜肉商铺、猪肉销售点等肉制品经营单位开展食品安全快速检测专项行动。
针对肉制品消费量增大、食品安全风险增加的特点，执法人员先后走进辖区内火锅店、烧烤店、冷鲜肉店等消费集中场所。对消费者日常购买频率高的羊肉片、猪肉、牛肉等重点品种进行现场抽样。检测过程中，执法人员严格按照操作规范取样检测
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双鸭山市开展“你点我检 服务惠民生”肉制品专项抽检，让群众安全感“看得见”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-07
为切实守护市民肉制品消费安全，增强群众对食品安全的参与度与信任感，近日，双鸭山市市场监管局联合市食品药品检验检测中心深入辖区内超市和鲜肉店等重点经营场所，开展食品安全“你点我检 服务惠民生”肉制品专项抽检活动。
活动现场，执法人员与检验人员精准对接群众需求，聚焦新鲜猪肉、风味火腿肠、酱卤牛肉、熏制腊肉等群众日常关注度高的肉制品品类，现场抽取样品共6批次。检验人员当场搭建快速检测平
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靖远县市场监督管理局召开肉及肉制品质量安全责任约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-02
为全面推进制售假劣肉制品安全专项整治工作，强化生产经营者食品安全主体责任，规范生产经营行为，近日，靖远县市场监管局组织召开肉及肉制品质量安全责任约谈会，全县肉类生产经营单位共计120余人参加。
会议传达学习了省市县关于《整治制售假劣肉制品专项行动工作方案》精神，聚焦生产加工、流通、餐饮、网络销售等重点对象，严厉打击制售病死畜禽肉、肉类冒充、违规使用添加剂等行为。会议通报了在自查
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安徽：守护舌尖上的安全！农村假冒伪劣食品和制售假劣肉制品专项整治行动典型案例公布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-30
为保障人民群众食品安全，着力解决农村假冒伪劣食品和制售假劣肉制品等人民群众反映强烈的突出问题，2025年，安徽省市场监管局在全省范围内开展了农村假冒伪劣食品和制售假劣肉制品专项整治行动。现将部分食品执法典型案例公布如下：
一、芜湖市南陵县市场监管局查处芜湖市楚良食品有限公司未经许可变更生产条件和超范围使用食品添加剂案
2025年3月27日，南陵县市场监管局对芜湖市楚良食品
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绍兴聚焦风险开展肉及肉制品集中检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-25
为深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治成效，严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为，近日，市市场监管局在全市范围内部署开展了肉及肉制品集中检查行动，全市共检查肉制品企业1020家，责令整改57家，立案60起。
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联合会商，确定整治对象
联合市食药安委成员单位、属地市场监管部门召开半年度食品安全风险治理交流会议，围绕会商结果，确定肉制品、校园集中配送食材、无堂食外卖
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抚州东临新区局召开肉制品安全风险提示会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-24
近日，抚州东临新区市场监管局组织召开肉制品安全风险提示会，全区15家肉制品生产经营企业及小作坊负责人参会。
会议重点解读了新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《预包装食品标签通则》及《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法规标准，并通报了日常监管中发现的共性问题和典型案例。会议要求各生产单位严守食品安全底线，加强生产环境卫生管理，严格落实原料采购索证索票、
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