-
答复|“关于加强驴肉制品监督管理”的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-17
对河北省第十四届人民代表大会
第三次会议第1383号建议的答复
李爱军代表：
您提出的关于“关于加强驴肉制品监督管理”的建议收悉，现答复如下：
您所提出的“严格落实主体责任、加强巡视排查力度、加大监督抽检密度、增强社会监督引导”，对加强驴肉制品监督管理具有重要意义，我们十分赞同。我局高度重视驴肉制品的监督管理，2024年，贯彻落实国务院食安办、公安部、农业
-
青岛西海岸新区市场监管局开展肉制品生产环节专项检查守护食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-15
为切实保障市民群众饮食安全，规范肉制品市场秩序，近期，西海岸新区市场监管局积极贯彻各级部署，全面开展打击假劣肉制品生产环节专项整治，以“零容忍”的态度把好肉类产品“安全关”，确保消费者吃上“放心肉制品”。
此次行动聚焦生产源头，执法人员深入食品生产企业、小作坊，重点检查企业是否落实“日管控、周排查、月调度”机制，生产加工过程是否合法合规，是否采购、使用来源不明、未经检验检疫或者
-
兰州市城关区团结新村市场监管所开展肉制品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-15
为进一步加强肉制品质量安全监管，保障广大消费者的饮食安全，兰州市城关区市场监督管理局团结新村市场监督管理所开展辖区肉制品专项检查行动。
全面检查流通环节。执法人员主要检查农贸市场、便民菜市场、定西二支路菜市场、超市、肉类专营店等25家流通领域重点场所进货查验和索证索票制度的落实情况，重点查看每批次肉制品的进货票据、动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证，确保肉制品来源合法、可追溯
-
消费提示 | 肉制品消费提示书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-13
广大消费者：
为保障您和家人的食品安全，延庆区市场监管局提示您在选购肉制品时记牢消费“三字诀”。
一、“定点买”—— 选择正规渠道是前提
优先选择证照齐全、管理规范的农贸市场、超市专柜或品牌肉店等定点商户。这些场所具备合法经营资质，其进货渠道相对可靠，肉品来源可追溯性强，质量更有保障。
留意经营场所的卫生环境。干净整洁的售卖环境、冷藏冷冻设备齐全，是保障肉品新
-
唐山市市场监督管理局关于规范肉制品生产经营行为提醒告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
全市肉制品生产经营者：
为筑牢食品安全防线，切实保障人民群众肉制品食用安全，针对肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等问题，唐山市市场监管系统在全市范围内开展制售假劣肉制品专项整治行动，以“零容忍”态度严厉打击肉制品违法行为。现就肉制品生产经营行为提醒告知如下。
一、严禁采购和使用病死、毒死或者死因不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的原料肉、走私入境的冻品肉等加工制售肉制品。
-
九严禁！西安市市场监管局向全市肉制品生产经营单位发出提醒告知
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-10
全市肉制品生产经营者：
为进一步消除肉类产品安全风险隐患，确保肉制品生产经营环节质量安全，2025年12月底前，西安市市场监督管理局在全市范围内开展整治制售假劣肉制品专项行动。现就规范肉类产品市场生产经营“九严禁”行为提醒告知如下：
一、严禁采购、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的原料肉。
二、严禁生产、经营存在添加非食用物质、兽药残留超标、超范围超限量
-
平凉市市场监管局开展肉制品生产企业专项监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-08
为进一步加强肉制品质量安全监管，规范市场秩序，保障广大人民群众饮食安全，近日，市、区市场监管部门联合对全区范围内肉制品生产企业开展全覆盖专项监督检查。
检查过程中，执法人员对企业主体资质、原辅料采购、进货查验、生产加工、标识标签、出厂检验、环境卫生、产品储存等关键环节开展全面排查检查，坚决杜绝病死畜禽及制品、来源不明原料肉流入生产环节。督促生产企业严格落实食品安全主体责任，要求
-
梁才监管所开展农村大集肉及肉制品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-08
梁才监管所开展农村大集肉及肉制品专项检查
为进一步加强辖区内肉及肉制品质量安全监管，确保广大群众吃上“放心肉”，6月6日，梁才监管所在辖区内开展农村大集肉及肉制品专项检查。
此次专项检查以农村大集上的肉类经营摊位为重点对象，执法人员严格按照相关标准，对肉品的进货渠道、销售凭证等进行了细致检查。要求经营业户严格落实进货查验制度，确保所售肉品具备动物检疫合格证、肉品品质检验
-
赤壁市市场监管局开展肉制品专项整治行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
为加强肉类产品全链条监管，规范肉类产品市场秩序，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，赤壁市市场监督管理局联合市公安局，在全市范围内组织开展肉制品专项整治行动。
本次行动聚焦肉制品生产、流通、储存等关键环节，行动期间，执法人员深入各大集贸市场、超市、熟食店以及肉制品加工小作坊等场所，展开了拉网式排查。执法人员重点查看经营主体资质是否齐全，严厉打击无证经营行为；严格核查进货渠道，
-
淮安：典型案例⑨ 事关肉制品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
整治制售假劣肉制品
专项行动典型案例（第一期）
今年以来，淮安市各级市场监管部门在整治制售假劣肉制品专项行动中，依法查办了一批违法违规案件，着力解决肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等突出问题，切实保障肉制品质量安全。现将部分典型案件公布如下：
案例一
清江浦区市场监管局
查处某摊位经营未经检验检疫猪肉案
2025年1月14日，清江浦区市场
027-87841330