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18551.欧盟食品安全局再次评估β-环糊精作为食品添加剂的安全性
[食品制造业] [2017-01-10]
据欧盟食品安全局(EFSA)消息,12月7日欧盟食品安全局营养素资源与食品添加剂专家组就再次β-环糊精作为食品添加剂的安全性发布意见。β-环糊精由7个α-1,4-链接d-葡糖基构成的环状寡糖。在1996年欧盟专家组将其ADI定为5 mg/kg体重/天。欧盟专家组经过再次评估后认为,ADI设定为5 mg/kg体重/天仍然合理。然而在现有报道以及
关键词：食品添加剂;β-环糊精;欧盟食品安全;
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18552.我市强化食品安全监管
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：强化食品;农产品检测;药品监督;私屠滥宰;测试中心;质量监管;监督检验;出口水产品;名牌产品;水产品养殖;
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18553.去年南宁CPI同比上涨1.4%
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：CPI;服务项目价格;鲜菜价格;生猪供应;旅游产品;娱乐类;旅游市场需求;海岛旅游;生猪养殖户;养殖行业;
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18554.食品添加剂系列国家标准的内容变化
[食品制造业] [2017-01-10]
GB 1886.169—2016《食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶》代替GB 15044—2009《食品添加剂卡拉胶》。该标准与GB 15044—2009相比,增加了酸不溶物、p H、残留溶剂(异丙醇、甲醇)、菌落总数和大肠埃希氏菌的指标要求及检验方法;删除了大肠菌群的指标要求;修改了硫酸酯(以SO4计)、总灰分、酸不溶灰分的检验方法;部分检验方法的引用标准调整为最新
关键词：食品添加剂;GB;柠檬油;琼脂;食品安全国家标准;抗坏血酸棕榈酸酯;内容变化;
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18555.《青海省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》今起正式实施
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：食品安全标准;食品小作坊;食品安全形势;管理条例;监管链条;投诉举报;药品监督;食品安全意识;食品安全隐患;登记管理制度;
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18556.论新食品安全法
[食品制造业] [2017-01-10]
新的食品安全法于2015年10月1日起施行,法律条文由原来的104条增加到154条,这次的修订也是食品安全法自2009年颁布及实施以来的首次修订。本文主要介绍以下内容,新食品安全法中新增内容所带来的优势和新食品安全法实施过程中需要完善之处,具体包括;增加的食品安全基本原则、加强了对食品原材料和食品流通领域的监管、新食品安全法实施中需要完善之处。
关键词：食品安全;监管;责任
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18557.养殖户不吃“自养鱼”再敲食品监管警钟
[食品制造业] [2017-01-10]
小鱼塘兽药失禁,养殖户称不吃"自养鱼"。30多岁的陈明在天津塘沽有60多亩的鱼塘,可产两三万斤鱼。从鱼苗放进去那一刻,就要撒药,中间还要投放消毒药、抗生素,隔两个月还得增加改善水质的药。一年七八次的渔药使用,一次就得撒下去30多箱。陈明站在已经干涸的鱼塘前,满不在乎地说,"你说哪个鱼塘不用药?不用的话,还有活鱼吗?"他还表示:"我们不吃自己养的鱼。"(11月29日《新京报》)
关键词：养殖户;食品安全领域;染色馒头;吃火锅;打边炉;养鱼;
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18558.两部门要求严格学校食堂食品经营许可准入
[食品制造业] [2017-01-10]
为进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作,国家食药监总局近日会同教育部联合发布了《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》,要求严把中小学校和幼儿园食堂食品经营许可准入关。《通知》指出,各地食品药品监管部门要按照《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》
关键词：食堂食品;幼儿园;中小学校;经营许可;准入;
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18559.2011～2015年吉林省食品中金黄色葡萄球菌的监测数据分析
[食品制造业] [2017-01-10]
目的了解吉林省市售食品中金黄色葡萄球菌污染现况,为食源性疾病的预防控制提供科学研究数据。方法 2011~2015年间在吉林省9个地区共采集17大类样品8203件,参照GB 4789.10-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》进行金黄色葡萄球菌的测定。结果分离金黄色葡萄球菌258株,总检出率为3.15%。2014和2015检出率显著增高。通化市、白山市、四平市阳性检出率较高,分别为5.69%、4.68%和4.42%。肉与肉制品、乳与乳制品和蛋与蛋制品三类食品检出率较高,分别为6.54%、5.77%和3.47%。餐饮服务环节与流通环节检出率无显著性差别。散装食品污染率显著高于预包装食品。结论吉林省各地区市售食品存在金黄色葡萄球菌不同程度的污染,需要对存在高污染风险食物的生产加工、运输销售及餐饮服务多个环节加强监管。
关键词：金黄色葡萄球菌;食源性疾病;吉林省;风险监控
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18560.解决群众关心的突出问题
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：国家食品安全;检验机构;抽样检验;监督管理办法;配方乳粉;组织修订;检测机构;质量安全状况;不合格;中共中央总书记;
027-87841330