关键词：食品添加剂;GB;柠檬油;琼脂;食品安全国家标准;抗坏血酸棕榈酸酯;内容变化;
摘 要：GB 1886.169—2016《食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶》代替GB 15044—2009《食品添加剂卡拉胶》。该标准与GB 15044—2009相比,增加了酸不溶物、p H、残留溶剂(异丙醇、甲醇)、菌落总数和大肠埃希氏菌的指标要求及检验方法;删除了大肠菌群的指标要求;修改了硫酸酯(以SO4计)、总灰分、酸不溶灰分的检验方法;部分检验方法的引用标准调整为最新
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