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17691.多项食品添加剂国家标准1月1日起正式实施
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：食品添加剂;引用标准;乳酸含量;卡拉胶;大肠埃希氏菌;菌落总数;大肠菌群;检验方法;灼烧残渣;酸不溶物;
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17692.改性纤维素在食品包装纸中的应用
[食品制造业] [2017-01-10]
近年来,聚四氟乙烯、蜂蜡等疏水性材料被广泛应用于食品包装中。醋酸纤维素是一种具有疏水性能的纤维素有机酸酯,属于改性天然纤维素,也是最早用于商品生产的纤维素衍生物,在食品工业中有着广泛应用。因此,本文研究湿部添加、纸上刮膜和表面喷涂对成纸性能的影响,以期为食品包装纸的生产实践提供参考。实验原料食品包装纸原纸(α-纤维素)由福建希源纸业有限公司提供,α-纤维素含量高于90%;针叶木浆板、阔叶木浆板、烷基烯酮二聚物(AKD)和阳离子淀粉,由福建希源纸业有限公司提供;醋酸纤维素购于上海阿拉丁生
关键词：食品包装纸;AKD;针叶木;阔叶木;疏水性能;力学性能;力学性质;纤维素酯;醋酸纤维素;湿部添加;
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17693.有机食品也要安全食用
[食品制造业] [2017-01-10]
随着生活水平的提高,人们对健康也越来越关注。随之而来的,是各种以健康为卖点的产品,比如有机食品。不同的人为了不同的原因购买有机食品,有人认为更有营养,有人认为更安全,有人认为更好吃,有人认为对环境更友好。在这其中,"更安全"是很多人深信不疑的一个理由。学术界的主流认识是"在安全性和营养组成方面,有机食品跟常规食品没有明显差异"。但有机食品倡导者反诘:常规食品可能出现安全事故,有
关键词：有机食品;常规;致病细菌;有机牛奶;
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17694.社会责任视角食品企业资本运作效率提升
[食品制造业] [2017-01-10]
食品企业利益主体之间存在着诸多经济联系,处理好利益相关者之间的联系、提高资本运作效率是找到食品安全问题的影响因素,提高食品质量问题监管力度以及完善消费者投诉奖励机制等的突破点。
关键词：社会责任;资本;效率
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17695.2020年成功创建“标准国际化创新型城市”
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：标准国际化;供给水平;国家食品安全;重点食品;评定体系;协同性;深圳经济特区;以质;生产流通;宏观管理;
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17696.安徽高职学生对塑料食品包装材料的认知和使用情况
[食品制造业] [2017-01-10]
目的了解高职学生对塑料食品包装的认知和使用情况,为更有效地普及塑料食品包装的相关知识,指导合理并正确使用塑料食品包装提供依据。方法采用分层整群抽样的方法,抽取安徽省4所高职院校在校大一大二学生,共3 450人,用自编一般情况、塑料食品包装认知情况及使用频率调查表对其进行调查。结果学生对食品包装知识认知的平均成绩为(6.99±3.28)分,不同性别和不同专业间的得分差异有统计学意义(均P0.05)。塑料食品包装的使用频率与认知情况得分呈负相关。结论认知情况得分越高,使用塑料食品包装的频率越低。因此应有针对性地普及塑料食品包装方面的知识,从而使高职学生更加合理和正确的使用塑料食品包装。
关键词：食品包装;高职学生
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17697.省食品安全委员会召开全体会议
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：产业转型升级;李克;问题导向;人民群众;王赋;
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17698.食品中多种兽药残留的同时筛查检测
[食品制造业] [2017-01-10]
建立了食品中7类兽药残留的定性筛查检测方法。样品采用QuEChERS方法进行前处理(乙腈提取,Al_2O_3吸附剂净化),采用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱仪(UPLC-Q-TOFMS)检测,以化合物的色谱保留时间和精确质量数定性,在TargetMS/MS采集模式下,通过碎片离子的精确质量数进一步确证化合物。该方法简便、快速、灵敏,适用于食品中多种兽药残留的同时定性筛查。
关键词：食品;多类兽药残留;数据谱库;筛查;确证;QuEChERS;UPLC-Q-TOF MS
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17699.去年食品安全舆情关注度下降近三成
[食品制造业] [2017-01-10]
关键词：素荷;媒体沟通会;近三;食药监;可控状态;信息交流;抽检结果;科学解读;中国经济网;样品监督;
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17700.食品检验工职业技能鉴定
[食品制造业] [2017-01-10]
各相关单位:依照《中华人民共和国食品安全法》和国务院工作部署,为贯彻国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局等联合下发的《关于加强食品安全标准宣传和实施工作的通知》【国卫食品发〔2014〕35号】的精神,同时根据国家质检总局规定食品企业办理生产许可证必须持有两名以上《食品检验工》资格证的要求,食品检验人员考核已经
关键词：职业技能鉴定;食品检验;食品药品监督管理;
027-87841330