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17411.把食品谣言纳入安全欺诈有助于社会共治
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：移交公安机关;食药监;中国消费者报;行为表现;新闻报道;你我;超剂量使用;社会环境;非转基因;消费权;
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17412.“十三五”期间海南将创建百所示范学校食堂——把学生食品安全监管放在首位
[食品制造业] [2017-02-12]
2017年春季开学后,海口市第二中学的学生发现食堂变了!"变得很干净、很卫生,食堂工作人员统一着装,餐厅里安装了视频,我们就餐时可以看到厨房不同分区的运行情况。"这种变化,让高一学生王琼泽惊喜不已。变化来源于海口二中积极参与海南省食品安全示范学校食堂创建工作。近期,海南省提出"十三五"期间创建百所食品安全示范学校食堂,以解决学生在校饮食安全问题。大手笔:政府可奖补75万元2016年7月,海南省教育厅、省
关键词：学校食堂;食品安全监管;海南;首位;
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17413.“食品工程原理”教学探索——针对应用型本科层次教改的思考
[食品制造业] [2017-02-12]
"食品工程原理"是普通高校食品专业一门重要的基础必修课程。针对应用型本科层次教改,以提高教学质量为目标,结合教学实践,从转动课堂、教材的改革、教师自身能力和成绩考核4个层面,对"食品工程原理"课程的教学改革思路进行初步探讨,旨在培养学生动手、动脑和创新能力,让学生拥有专业技能,将学生培养成为社会所需要的应用型人才。
关键词：转动课堂;应用型;工程原理;方法;探讨
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17414.别让五毛食品成为校园公害
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：食药监;学校门口;市场监管力度;菌落总数超标;违法成本;维权能力;不合格;小摊贩;抽检结果;现场实验;
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17415.社会合力打造食品安全生态圈
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：食品加工;社会合力;食药监;联盟标准;基层监管;稽查大队;橡皮蛋;食品小作坊;产业标准化;消费指南;
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17416.我市出台措施严管食品安全
[食品制造业] [2017-02-12]
关键词：失信者;检验检测机构;以安;药品来源;追溯体系;重金属超标;行政编制;服务单位;不合格;工作安排;
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17417.双酚A在食品包装材料中的应用安全研究进展
[食品制造业] [2017-02-12]
双酚A是一种内分泌干扰物,作为食品包装材料具有潜在的毒性与危害。针对双酚A的理化性质、毒性、迁移机理、相应的危害控制手段以及日本、美国等国家对于双酚A在食品包装材料中的使用标准进行综述。
关键词：双酚A;理化性质;毒性;迁移机理
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17418.食品常用水分测定及酸度检验方法
[食品制造业] [2017-02-12]
食品中的水分是一种营养物质,同时也是食品中的重要成分。各种食品中水分含量差别很大,随着食品的种类不同,加工方法不同,新鲜程度不同,储存方式不同,对水分含量要求不一样。食品中水分测定的方法有很多,最常用的有重量法、容量法和蒸馏法,还有电测法、红外法、核磁共振法、气相色谱法等。下面介绍常用的几种方法。105℃恒重法(1)仪器和用具电热恒温箱;分析天平(万分之一);电动或手摇粉碎机;标准筛;装有变色硅胶的干燥器;铝盒:内径4.5 cm,高2.0 cm。
关键词：酸度;酚酞指示剂;恒重法;水分测定;食品;检验方法;
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17419.襄阳达国家食品安全示范城市标准
[食品制造业] [2017-02-12]
据悉,湖北省人民政府门户网站日前发布了《关于武汉襄阳宜昌创建国家食品安全示范城市省级初评情况的公示》。公示中称,襄阳近三年来未发生重大食品安全事故、综合评定得分均超过总分值的90%、群众满意度均在70%以上,符合国家食品安全示范城市标准,拟向国务院食品安全办推荐命名。据了解,省级初评具体包括食品安全状况持续良好、"党政同责"落实到位、食品安全源头治理有效、监督执法检查全面覆盖、违法犯罪行为有效控制、企
关键词：食品安全;省级;襄阳;襄樊;
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17420.食品流通环节强化食品安全监督措施探讨
[食品制造业] [2017-02-12]
食品安全涉及民生、民权。食品安全问题在我国时有发生,解决这一问题的根本在于食品的生产和流通环节的监管。其中流通环节应制定严格的监管目标,并且出台相关法律,对其进行监督。文章重点分析了食品流通环节的监管监督措施,以确保我国广大民众的利益。
关键词：食品流通;食品安全;流通环节;监管
027-87841330