-
食品拾放的3-PUU并联机器人轨迹规划
来源:食品工业 发布日期:2021-02-20
为使机器人能够高速精确地完成作业任务,需要对机器人的运动轨迹进行轨迹规划。主要针对三自由并联机器人在食品拾放作业中运动不平稳的问题,提出采用回旋线和圆弧线组合的方式,作为机器人运动轨迹中2段直线之间的过渡曲线,以修正梯形加速度运动规律为前提,以运动时间最优为目标,采用蚁群算法得到优化后的运动轨迹参数。运用ADAMS和MATLAB联合仿真的方式,验证优化后运动轨迹能够提高机器人的运动平稳性,减小末端
-
植物和食品全氮含量测定方法的改进和优化
来源:安徽农业科学 发布日期:2021-02-18
[目的]为了减少化学废液排放,降低检测成本,提高检测效率,对测定植物、食品全氮或蛋白质含量的标准方法提出改进和优化。[方法]选择国家标准物质辽宁大米和芹菜作为检测样品,采用减少称样量、硫酸、加速剂及蒸馏试剂量的改进方法和现行植物食品全氮测定标准方法进行试验,并对结果进行比较。[结果]使用改进方法测定样品中全氮含量,其结果的RSD值小于5%,与标准物质指定值的相对误差均小于5%,说明改进优化后的测定
-
居民主要食品中~(210)Po含量及所致公众内照射剂量估算
来源:中国辐射卫生 发布日期:2021-02-15
目的调查居民膳食中放射性核素~(210)Po含量及所致公众内照射剂量水平。方法通过主要食品集散市场,采集肉类、蔬菜、水果、水产、谷类、奶类等50余种食品样品,使用湿式灰化和金属自沉积结合的方法测定食品样品中~(210)Po含量,并估算评价~(210)Po所致居民内照射剂量及其相对贡献。结果50余种食品中~(210)Po活度浓度为8.34 mBq/kg·鲜～16.9 Bq/kg·鲜,带鱼中~(210
-
省级食品药品检查员队伍建设困境与破解路径初探
来源:中国食品药品监管 发布日期:2021-02-15
目的 :探讨省级食品药品检查员队伍建设路径。方法 :以福建省省级食品药品检查员队伍建设为例,分析队伍建设现状及存在问题。结果 :现有检查员队伍中兼职检查员比例较高,影响了检查员队伍的职业化专业化,不利于提高检查工作质量。结论 :当务之急是加快推进职业化专业化检查员队伍建设,健全检查员管理机制,建立专业化的检查培训体系。
-
分光光度法测定食品中亚硝酸盐不确定度评估
来源:现代食品 发布日期:2021-02-15
本文根据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1—2012)和《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB 5009.33—2016),利用分光光度法对食品中亚硝酸盐的含量进行测定,建立数学模型对亚硝酸盐含量测定的不确定度来源分量进行计算、分析,食品中亚硝酸盐的测定结果可以表示为X=(11.2±0.70)mg·kg-1,k=2,为评价试验测量结果的真确性提供科学依据。
-
南京市环境介质及食品放射性水平监测与分析
来源:中国辐射卫生 发布日期:2021-02-15
目的通过对南京市饮用水、气溶胶及市售食品中总α和总β放射性水平监测和分析,掌握本市环境介质和食品中总α和总β放射性水平。方法采集水源水、出厂水、气溶胶、鸡肉、猪肉、茎菜、根菜、生鲜牛乳、叶菜、面粉、水果、大米、茶叶、鱼及螃蟹15种样品,将样品进行前处理后,用LB4008型四路低本底αβ测量仪测定总α和总β活度浓度。结果 2016—2019年南京市水源水和出厂水总α和总β活度浓度均低于国家限值,水源
-
蒲公英功能活性及在食品中的应用研究
来源:中国果菜 发布日期:2021-02-15
蒲公英是一种常见的中草药及野生蔬菜,药食兼用,含有多种功能活性物质,具有抑菌、抗氧化、抗肿瘤、抗炎等功效。目前我国蒲公英在食品中的应用研究较少,且基本停留在实验阶段和初级加工阶段,需要进行深加工来提高蒲公英活性物质的利用率。本文综述了蒲公英的功能活性物质、生理特性及在食品等领域的应用,以期为蒲公英功能活性、加工利用的深入研究和应用提供参考。
-
高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法同时测定食品中7种硒形态
来源:分析科学学报 发布日期:2021-02-01
采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)联用技术同时测定食品中7种硒形态。样品均质后先用水超声萃取2 h,离心分离后,采用ZORBAX SB-Aq C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以20 mmol/L柠檬酸+5 mmol/L已烷磺酸钠(pH=4.4)为流动相等度洗脱,Se(Ⅳ)、Se(Ⅵ)、硒代胱氨酸(SeCys2)、甲基硒代半胱氨酸(SeMeCy
-
食品中菌落总数测定研究进展
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-01-25
我国的经济在高速发展,GDP也在不断增长,人们的生活水平也在不断提高。在此情况下,我国人们对于饮食的安全性要求在不断提升。食品中微生物的检测已经得到了相关部门的高度重视,特别是食品中菌落总数的测定已经被国家制定为食品检测的强制检测项目。因此,研究食品中菌落总数的测定是很有必要的。本文归纳总结了近几年菌落总数的测定方法和研究比较,为以后的研究提供帮助。
-
不同含盐量挂面食品的离子释放与存留研究
来源:食品科技 发布日期:2021-01-20
运用等离子体发射光谱仪和离子色谱仪检测干基挂面及其煮制后的钾离子、钠离子在固液两相中的含量。煮制之后,钠存留率与干基挂面横截面积呈线性正方向关系,钠流失率与干基挂面横截面积呈线性反方向关系;与之相反,钾存留率与干基挂面横截面积呈线性反方向关系,钾流失率与干基挂面横截面积呈线性正方向关系。干基挂面横截面积对钠元素溶出行为的影响程度显著高于其对钾元素溶出行为的影响。碳酸钾与面粉成分之间的作用显著强于氯
027-87841330