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  • 融资模式创新对食品行业发展的影响性研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2021-08-15

    基于当前食品行业普遍存在的融资问题,企业应切实加强对该项工作的重视度,以互联网金融发展作为背景,在扩宽融资模式的基础上,进一步实现融资模式创新,促进我国食品行业持续发展。本文以食品行业作为研究方向,阐述了融资模式创新的重要性,结合当前食品行业融资现状以及渠道,具体对融资模式创新影响性进行分析,以供参考。
  • “临期食品”成市场新宠

    来源:光彩 发布日期:2021-08-05

    谁能最终打造食品行业的"奥特莱斯"?市场需要更长的时间得到答案30平方米的店面里,零食、饮品、方便食品等一应俱全,产品下方的标签上标注着品名、有效期、原产地、市场价、销售价5类信息,其中,销售价后的数字之低颇引人注目。例如,原产自河南的五谷道场排骨面,有效期至2021年9月3日,市场价21.9元,销售价11.9元;原产自河北的鹿角巷甜牛奶,有效期至2022年1月18日,市场价9.9元,销售价4.9
  • 电子商务在食品行业中的应用

    来源:核农学报 发布日期:2021-08-05

    电子商务是一种依赖微电脑技术和网络技术为贸易中介工具的商务活动。广义的电子商务是使用各种电子工具进行的贸易活动,狭义的电子商务是利用互联网进行的商务活动。虽然电子商务在不同行业有不同的定义,但其相同点还是依靠电子工具和网络平台进行的贸易模式,电子商务必须要有网络技术的参与以及商务活动性质。
  • 食品行业废气、废水的控制要点与治理方法

    来源:皮革制作与环保科技 发布日期:2021-07-15

    食品行业在调制、加工的过程中会产生含有浓郁异味的有机工业废气,例如硫化氢、醛类、酯类、醚类等,其污染环境、影响人们生活的舒适性。同时,食品企业产生的废水普遍存在间歇式高浓度少量排放和间歇式低浓度大量排放的特点,导致排入污水处理系统后瞬时冲击负荷大,异常情况多。因此,对食品行业废气、废水的分段控制和分类处理,是环保部门和生产企业需要共同面对的难题。
  • 食品行业云计算技术的应用与发展

    来源:食品研究与开发 发布日期:2021-07-10

    随着计算机技术的发展,数据量呈现爆炸式增长,传统IT技术已经无法满足业务的发展需求,因此,云计算与大数据技术应运而生,并在食品等相关行业中得到了较为广泛的应用。《云计算与大数据技术应用》以新时期云计算与大数据技术为切入点,全面介绍了云计算与大数据的基础知识和主要技术与应用背景,实现了基础理论与实践的高度结合。全书共分为九个章节,第一、二章分别就云计算技术与大数据技术进行了系统性的论述,并指出了我国
  • HACCP体系在食品行业中的应用研究进展

    来源:科技创新与应用 发布日期:2021-07-08

    危害分析和关键控制点是一种食品安全管理体系,它可以通过分析食品生产加工过程的每个步骤,确定食品安全危害,提前制定预防措施,降低食品安全风险。文章作者查阅大量的文献资料,试对HACCP与其他食品安全保障体系的关系、国内HACCP体系研究进展、国外HACCP体系研究进展进行研究与分析,希望能够给食品企业应用HACCP体系提供一些思路。
  • 有人抢着“捡漏”,有人心里“犯嘀咕”——銷售難題變另類商機,臨期食品能否放心買

    来源:决策探索(上) 发布日期:2021-07-08

    6月11日下午,在重慶蟠龍商圈一家超市的冷櫃前,幾名年輕人將該處標有"買一贈二"字樣的酸奶一掃而空。他們對一旁的導購員説:"花一份錢,買兩份甚至三份食品,有這樣的‘撿漏’機會,肯定要把握住。"類似的情况,如今在重慶各大超市、商場屬于常態,不少超市還專門設置了 "臨期食品選購區"。重慶楊家坪一家超市的負責人表示,臨期食品衹有兩個歸宿,要麽吃掉,要麽扔掉,"以往臨期食品的處理是一大難題,但現在這些食品
  • 应用人才培养下的高校食品专业英语教学改革研究——《食品专业英语》评述

    来源:食品与机械 发布日期:2021-05-15

    食品行业作为中国传统经济产业,在国际贸易日趋紧密的同时,食品专业英语逐渐发挥着越来越重要的作用,对行业内专业英语人才的需求也越来越迫切。由陈忠军编著、中国林业出版社出版的《食品专业英语》一书,在高等教育教学大纲要求的基础上进一步有条理性地对食品专业英语进行了梳理总结,以较强的实用性和指导性,帮助学生熟练掌握并灵活应用与食品行业相关的专业词汇和用语,以期使学生在食品专业英语听、说、读、写等能力方面均
  • 金融衍生品工具在食品行业融资中的运用分析

    来源:老字号品牌营销 发布日期:2021-05-10

    2010-2019年中国农业及食品行业投融资887起事件,涉及千亿资本,行业从下游向上游迁徙,虽然食品行业发展迅猛并且有着政府的支持,但想要持续发展需要拥有大量的资金,部分企业通常是想通过企业上市来获取大量资金,然而对大多数食品企业而言,上市是困难的,成功上市的食品企业占比极低,所以食品企业想获取大量资金,可能就需要从其他方法来获取,本文分析月饼券证券化产品,探讨金融衍生品工具创新进行融资的可行性
  • 食品质量检验检测问题与对策探究

    来源:中国食品工业 发布日期:2021-04-23

    食品质量安全无论对食品市场、广大民众,还是社会稳定都十分重要。在对食品进行质量安全管理的过程中,检验检测工作是不容忽视的一个重要环节。本文围绕食品质量检验检测的重要性、问题和对策进行了分析和探讨,供相关人士参考。
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