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食品行业高质量发展基础进一步夯实
来源:中国经济时报 发布日期:2023-08-14
8月12日上午，由中国经济时报社主办的经济前瞻论坛2023年会在京开幕，下午进入第二单元“创新赋能食品产业推进‘十四五’健康中国建设”，来自中国工程院、国务院发展研究中心、国家卫生健康委、国家市场监管总局、工信部和相关协会以及企业界的领导、专家与代表在会上发表主
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探索食品行业人才培养新方向
来源:中国食品报 发布日期:2023-08-09
党的二十大报告指出，加快建设国家战略人才力量，努力培养造就更多大师、战略科学家、一流科技领军人才和创新团队、青年科技人才、卓越工程师、大国工匠、高技能人才。食品工业是国民经济的主要支柱产业，也是确保民生的保障性行业。为加强创新人才培养，推动产学研协同创新
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从食品行业角度出发，谈农产品创新实现助农
来源:现代食品 发布日期:2023-07-28
随着人们对于健康、美味以及绿色有机食品需求的增长，农产品创新已经成为我国农业发展的重要方向之一。农产品创新能够为消费者提供更加高品质、高附加值的产品，并且通过转化和升级，实现农民增收致富。因此，通过创新农产品和提升农业科技水平来推进农村地区经济持续发展成为一个重要的课题。
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三家食品豫企制胜的法宝
来源:河南日报 发布日期:2023-07-05
7月4日，临近中午，全省绿色食品产业发展大会安排了一个特别对话环节。 之所以特别，是因为这三家企业均是河南食品企业的典型代表。牧原是全国出栏量最大的生猪养殖企业，双汇是国内最大的肉制品加工企业，三全是全国最大的速冻食品生产企业。它们是行业内的翘楚，在河南乃
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抢占“食”机 共探健康产业新赛道
来源:绵阳日报 发布日期:2023-06-20
短短几天，一场行业盛会，再度让绵阳与世界连接。 随着以“共享健康食品、共创品质生活”为主题的2023中国（西部）健康食品博览会如期举行，作为东道主的绵阳精心打造了一场“舌尖盛宴”——以2.5万平方米、12个展区和“三会四论坛一走廊”丰富活动，诚邀八方宾朋共同见证食
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基于哈佛框架下的青岛食品财务分析
来源:中国市场 发布日期:2023-06-17
青岛食品作为山东省内一家专注于饼干等食品加工制作的公司，身上不乏一些可圈可点的地方，但在其经营的过程中肯定也存在一些问题。因此，文章选取青岛食品进行哈佛框架下的财务分析，挑选食品行业上市公司中的标杆立高食品进行数据对比，通过战略分析、会计分析和财务分析三部分进行阐述，深入分析青食在数据的角度与行业标杆之间存在的差异，一方面从中发现存在的差距和长处，另一方面也希望通过数据分析和总结来给青岛食品和其他
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休闲食品“走胃”又“走心”
来源:济南日报 发布日期:2023-06-14
6月9日—11日，首届中国休闲食品饮料博览会在山东国际会展中心举行，这场聚焦休闲食品领域的行业盛会，以“与食俱进饮领潮流”为主题，既是供需对接平台，又是行业趋势“透视镜”。 休食展上，同步举行了2023中国休闲食品饮料创新发展大会，聚焦发展新趋势，行业专家、企业
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科技繁荣食品 食品美好生活
来源:消费日报 发布日期:2023-06-02
本报讯（记者 王薛淄）5月27日，由中轻食品工业管理中心主办的第五届中国食品产业发展大会在广东佛山举行，中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和出席并讲话。佛山市委常委、宣传部部长徐晓良，国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司副司长梁钢出席大会并致辞。中国工程院
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酸性电解水在食品行业的应用研究
来源:中国洗涤用品工业 发布日期:2023-05-25
酸性电解水作为一种安全、有效、环保型消毒剂，其在食品行业的应用非常广泛。本研究介绍了酸性电解水的生成条件及相关特性，系统阐述了酸性电解水在食材、食饮具和食品加工器具、从业者、其他物品和环境等食品行业方面清洗消毒的可行性、具体方法及注意事项，归纳总结了酸性电解水生成装置的相关标准，为酸性电解水在食品行业的应用提供了科学的参考依据。酸性电解水在食品行业应用的推广会进一步满足食品安全比较系统化的需求，促
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巴西农业和畜牧业联合会(CNA)贸易促进高级顾问卡米拉·桑德：巴西食品行业有决心进一步开拓中国市场
来源:中国贸易报 发布日期:2023-05-23
近年来，中国和巴西的经贸合作逐渐深化，特别是巴西总统卢拉在今年4月访华后，两国各领域的经贸合作进一步提质升级，为金砖国家合作、南南合作树立了样板。其中，农业是中巴两国重点合作的领域之一，为进一步推动中巴农业合作，巴西农业和畜牧业联合会（CNA）组织由多家巴西
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