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中国食品添加剂和配料协会五届二次会员代表大会会议纪要
来源:中国食品添加剂 发布日期:2015-05-15
2015年3月31日,中国食品添加剂和配料协会五届二次会员代表大会在上海虹桥元一希尔顿酒店隆重召开。中国轻工业联合会副会长陶小年,中国食品添加剂和配料协会理事长齐庆中,副理事长兼秘书长薛毅,副理事长杜雅正,协会名誉理事长吕坚东,中国轻工业联合会国际合作部副主任顾东芳,协会副秘书长孙瑾,中国食品报社长黄国胜,协会副理事长单位、常务理事单位、理事单位,协会各专业委员会秘书长、专家,以及海内外会员单位和
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食品添加剂安全使用探讨
来源:科技风 发布日期:2015-05-15
近年来,食品安全问题已经成为人们关注的社会热点话题之一,而食品添加剂的安全使用已经成为企业面临的主要问题,企业必须建立健全食品添加剂安全系统,以此保证添加剂的正常使用。本文主要对企业的食品添加剂使用进行研究探讨,针对其中存在的问题提出了相关建议。
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河南省食品药品监督管理局《关于印发河南省农村小餐饮许可管理办法(试行)的通知》
来源:中国食品 发布日期:2015-05-15
第一条:为加强全省农村小餐饮单位许可管理,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》和国家食品药品监督管理总局《餐饮服务许可审查规范》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《关于进一步加强农村餐饮服务食品安全监管工作的指导意见》等规定,结合我省实际,制定本办法。
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保障食品安全 拒绝超标超量——新《食品添加剂使用标准》为食品生产使用食品添加剂完善规程
来源:国内外香化信息 发布日期:2015-05-15
GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》于2014年12月24日由国家卫生和计划生育委员会发布,于2015年5月24实施。该标准包括四大部分:一是前言;二是范围、术语和定义、食品添加剂的使用原则、食品分类系统、食品添加剂的使用规定、食品用香料、食品工业用加工助剂;三是6个附录,包括附录A食品添加剂的使用规定、附录B食品用香料使用规定、附录C食品工
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构建安全与健康的食品产业链——2015年国际食品安全大会在京召开
来源:中国食品 发布日期:2015-05-15
4月22日,由国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心共同主办的2015年国际食品安全大会在北京举行。40余名国际和国内权威专家,以及400余名来自政府、企业界的高层代表出席会议,并围绕如何以建设中国食品安全产业链为目标,共同应对全球性挑战等话题展开深入交流和探讨。
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新版《食品安全法》更能符合百姓利益
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-05-15
2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议审议通过了新《食品安全法》,这部新法律被称为"史上最严"的食品安全法,受到多方面的点赞。全国人大常委会法律委员会就《食品安全法(修订草案)》三次审议稿向全国人大常委会进行了报告,相比二审稿,三审稿对食用农产品销售许可及使用食品添加剂和包装材料等相关问题提出了修改意见。新《食品安全法》全面贯彻了新时期党中央、国务院有关加强食品安全工作
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2014年青岛食品安全状况报告
来源:青岛日报 发布日期:2015-05-14
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食品添加剂研究概况及发展趋势
来源:农业开发与装备 发布日期:2015-05-12
近年来,随着经济的迅速发展有关食品添加剂的研究也越来越多,目前主要集中在天然食品添加剂的研究、食品添加剂制备中的生物高新技术研究和食品添加剂的检测技术研究等。本文主要概述了食品添加剂的国内外发展概况及发展趋势。选取天然绿色添加剂中的天然调味剂、天然抗氧化剂、天然防腐剂进行介绍;同时对利用生物技术制备的类胡萝卜素、乙酸、氨基酸三种天然食品添加剂的研究进行综述;以把握好食品添加剂研究的发展方向。
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新《食品安全法》更接地气更贴基层
来源:中国食品安全报 发布日期:2015-05-12
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权威专家纵论食品安全解决之道
来源:农村.农业.农民(A版) 发布日期:2015-05-10
"我国食品添加剂品种还不够多。"——这是中国工程院院士孙宝国在2015年国际食品安全大会"科学家与媒体面对面"活动上所说的一句话。作为我国食品添加剂行业的"重量级"专家,孙宝国每次出席活动都要为添加剂"正名"。但是今年,他不得不承认,大家对于食品添加剂的认知已经走向科学和理性,已经意识到没有食品添加剂就没有现代食品工业。尽管如此,消费者对于食品添加剂的恐惧仍未完全消除。
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