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提高食品检测的准确性的方法
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
随着社会经济的快速发展,人们越来越重视生活的质量,尤其是日常的饮食更是全社会关注的焦点。食品质量与民众的生命安全和身体健康息息相关,食品在进入市场被送到民众手中前需经过严格的食品检验以确保食品安全。在食品检验工作中,食品检验的准确性是十分关键的因素。目前国内食品添加剂超标的新闻屡见不鲜,严重地危害了民众的身体健康,
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液态食品掺假检测中近红外光谱技术应用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
保障食品安全对我国食品检验检测工作提出更高要求,无论是制度建设还是技术领域均需施行崭新的手段。近红外光谱技术在发达国家已发挥出很好的作用,为农产品等食品检测提供技术支持和保障。作为一种快速、无损的新型检测技术,近红外光谱技术在液态、半固态和固态食品检测中都起着重要的作用。本文主要研究可见近红外光谱技术在食用油、果汁等液态食品品质检测中的应用,期望可
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食品检验准确性的控制
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
食品检验技术工作本身具备着多环节性和多步骤性,使得食品检验工作的实际准确性水平,将会不可避免地遭受较多主客观因素的共同影响。在这样的技术背景下,想要切实提升食品检验工作的准确性,相关领域的一线技术人员,应当切实做好理论认知以及技术实践经验的总结提炼,充分认知和把握影响食品检验工作准确
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火焰山下果香飘——吐鲁番市食品药品监督管理局工作侧记
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
今年上半年,新疆维吾尔自治区吐鲁番市食品药品监督管理局在市委、政府的正确领导下,按照"四个最严"的标准,认真落实"四有两责"监督管理职责,扎实开展食品药品专项整治工作,将日常监管与专项检查相结合,积极推进年初制定的各项工作任务,食品药品安全监管工作迈上一个新的台阶。
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处罚与保护并重——解读新《食品安全法》
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
新《中华人民共和国食品安全法》加大了对食品违法生产行为的处罚力度,体现了对食品生产者合法权益的保护,完善了法律救济渠道。对食品生产经营者的保护新《食品安全法》强化了监管机关对食品生产的监测,但同时规定,不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用,降低企业不必要的支出。新《食品安全法》明确了食品生产经营者的救济途径新《食品安全法》第八十八条规定了以下内容:第一,复检的机构是原做出抽检结果的食品药品监督
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浅谈县级食品检验检测实验室的改造建设
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2016-11-30
依据2015年国家食品药品监管总局印发《关于加强食品药品检验检测体系建设的指导意见》中对县级食品检验检测机构的要求,结合地方现状,本中心顺利完成了对县级食品检验检测实验室的改造建设。基于实验室改建的工作实践,本文对县级食品检验检测实验室的改造建设进行总结和探讨,介绍了县级食品检验检测实验室改造建设的难点、思路流程,重点探讨了实验室改建的基础建设和功能布局,以期为县级食品检验检测实验室的建设和发展提
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做好食品检验机构实验室资质认定评审工作的措施
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
食品检验机构实验室资质认定是从事食品检验活动的前提,在《食品安全法》中明确规定,只有通过资质认定从能从事食品检验活动。我国从2011年开始,正式开始启动食品检测机构资质认定工作。食品安全问题越来越受到国家的重视,食品检验活动也越来越严格,所以如何做好食品检验机构实验室资质认定评审工作已变得至关重要。食品检验机构实验室资质认定的背景
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提升食品检验结果的准确性和有效性的若干研究
来源:现代经济信息 发布日期:2016-11-30
食品安全问题是关乎着老百姓切身利益的重大问题。近年来随着我国社会经济的发展,人民物质生活水平不断的提高,食品安全问题也越来越多的受到了社会民众的广泛关注。食品检验工作是确保食品安全质量的关键性工作,关乎着社会民众生命健康安全,因此食品检验结果的准确性和有效性非常重要。本文旨在分析影响食品检验结果的各种因素,并探讨如何有效的提升食品检验结果的准确性和有效性。
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食品理化检验课程的教学改革探究
来源:教育教学论坛 发布日期:2016-11-30
食品的理化检验是借助理化手段使用某种仪器设备对各类食品的组成成分进行检测,进而确定食品质量的检验,其具有相当高的科学技术性,且关系到整个食品工业的健康发展,同时,其也是食品检验专业的基础课程之一。由于这一课程涉及到人类的生存健康,因此,深入开展食品检验课程改革,使其紧跟现代食品工业发展的步伐显得尤为重要。
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人大监督:锁定最严食品安全法——全国人大常委会赴天津开展执法检查侧记
来源:紫光阁 发布日期:2016-11-30
2015年10月1日,被誉为"史上最严"的新《食品安全法》开始实施。这部承载着党中央高度关切和人民群众殷切希望的法律,对于保障百姓"舌尖上的安全"究竟是否起到了实效?带着这一疑问,全国人大常委会启动了对《食品安全法》的执法检查。本刊记者通过参加执法检查组工作会议,并随队赴天津进行检查,近距离体验了此次执法检查的力度。提前筹备抓住重点增强监督实效人大监督不能走过场,增强执
027-87841330