-
酶联免疫吸附法在食品检验中的应用研究
来源:现代食品 发布日期:2020-11-30
食品安全对人类健康有重要的影响,因此要加强对食品进行检测。本文阐述了酶联免疫吸附法的原理和分类、在食品检验中的应用及其在食品安全中的发展前景,并对影响酶联免疫吸附法的相关因素进行分析,以期使该技术能最大化的应用于多个领域。
-
关于机构改革期间加强食品检验机构建设的思考
来源:现代食品 发布日期:2020-11-30
本文介绍了影响食品检验机构公正性的因素,涉及样品、检验过程和结果、信息、服务、财务等方面,阐述了食品检验机构改革的重要意义,并对如何加强机构改革期间食品检验机构建设提出建议和对策。
-
食品安全检验技术应用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
虽然科技信息技术飞速发展,但食品安全问题仍面临着严峻的技术挑战。食品安全问题不仅关系人们的身体健康和生命安全,还会对经济发展造成一定影响。因此,食品安全问题已受到国家层面的高度重视。其中,加强食品安全监管和提高食品行业的检验技术尤为重要。
-
试析影响食品检验准确度的因素
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
随着我国经济和生活水准的提高,各行各业迅速发展,特别是出现了新型食品行业。食品安全是保障国民健康的根本,再加上近年来有关食品质量安全问题的新闻报道层出不穷,引发人们对食品安全的普遍关注。所以保障食品安全,第一步就要提高检验食品安全的精度,所以本文简单论述在食品安全检验中,对检验准确度产生影响的多方面因素。
-
食品检验中测量不确定度应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
从理论层面进行分析,不确定度指的是在检验和测量工作过程中,会出现一定的误差,从而导致较难肯定固定量值,其中,越低的不确定度代表检验精度越高。本文以测量不确定度的基本原理及特征为出发点,探讨了测量不确定度在食品检验中的应用。
-
论食品检验检测的质量控制
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-25
食品安全关系到人民的生命健康,是国家稳定与和平的保障。而且随着中国经济和科学技术的不断发展,食品的多样性日益增加,而许多不法公司为了自身利益,开始添加有害的添加剂甚至直接销售假冒伪劣产品。本文分析了如何提高食品检测质量,并对其中的一些问题进行了分析,提出了相应的解决方案,以期提高食品安全质量。
-
工匠精神融入食品检验专业职业素养的研究
来源:大众科技 发布日期:2020-11-20
文章对食品检验专业人员所需的职业素养、工匠精神融入职业院校食品检验专业职业素养教育的必要性进行了阐述,提出培养具有工匠精神的食品检验专业人才的措施:将工匠精神植入到办学理念中、将工匠精神渗透到课堂教学中、使工匠精神在技能大赛中得到磨砺、通过校企合作激发工匠精神、营造工匠精神的校园文化氛围。
-
气相色谱质谱联用在食品检验中的应用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-15
现如今人们对食品安全的重视度越来越高,气相色谱质谱技术是一项有效的食品检测技术,具有操作简便、分离效果好、检测结果精准的优势。本文对该项技术的基本原理以及在食品检验中的应用展开分析。近些年来我国食品安全事件发生率呈逐年递增的趋势,因此人们对食品安全的重视度也在逐渐提高。食品检验和食品安全密不可分,检验结果能够充分体现食品安全程度,如果检验结果缺乏准确性和灵敏度,易使劣质食品流入市场,影响到人们的健
-
食品检验中生物检测技术应用的分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-11-15
现阶段人们生活水平的提高,使得人们从关注自己的温饱问题转变成关注起食品的安全问题。由于生物技术水平的不断发展提高,生物检测技术得以应用于各行各业。食品检测部门人员应用生物检测技术检测食品的安全性,相对于国外的生物检测技术,现阶段我国的生物检测技术尚不完善,所以说,我国的生物检测技术尚有一定的发展空间。
-
浅析食品检验结果的影响因素与提高检验结果准确性的有效对策
来源:当代医学 发布日期:2020-11-15
食品检验工作是为防止不合格食品流入市场,保障食品质量,其检验准确性直接关系到食品安全。随着社会经济进步,食品加工行业也不断发展,活跃了市场经济,但也有许多商家过分追求利益而忽略了食品安全问题,给人们的饮食安全带来隐患。因此,提高食品检验结果准确性十分重要。想要提高食品检验质量,首先需要明确其检验结果影响因素,基于此,再发现不足之处,提出有效的改善对策。
027-87841330