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  • 浅谈微生物技术在食品检验中的运用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2021-02-25

    在食品检验中,利用微生物检测技术,能够对食源性疾病进行有效控制,能够有效保证食品安全与人们的身体健康。微生物技术具有很多优势,能够获取良好的检测结果。本文首先对微生物技术进行了概述,然后阐述了食品微生物检测内容,最后分析了生物传感技术、生物芯片技术、代谢学电阻抗法等多种微生物技术在食品检验中的运用,具有重要意义。
  • 提高食品检验结果的准确度的途径探寻

    来源:食品安全导刊 发布日期:2021-02-25

    食品质量检验是一项专业性高、技术性强的工作,对于检测操作人员有一定的要求。检验结果直接影响消费者的身体健康和生命安全。因此,在食品质量检验的过程中,确保最终检验结果的准确性是很重要的。基于此,本文首先简要分析了影响食品检验结果的因素,并具体介绍了提高食品检验结果准确度的措施。
  • 现代生物技术在食品检验中的应用分析

    来源:中国食品工业 发布日期:2021-02-23

    食品是基本的民生问题,食品安全关乎百姓的健康甚至生命。要保障食品安全,除了食品生产商要规范生产,食品的检验工作也特别重要。本文通过分析现代生物技术在食品检验中的优势和检验类型,尝试探索现代生物技术在食品检验中的具体应用,为食品检测提供现实指导。
  • 食品检验在食品安全工作中的重要性分析

    来源:中国食品工业 发布日期:2021-02-23

    民以食为天。食品安全对百姓的身体健康至关重要。要保障食品安全,为人民的饮食健康保驾护航,食品检验具有重要的作用。本文从三个方面对食品检验的重要性进行了分析,从而引起社会和有关部门对食品检验的重视,以便采取果断有力措施来保障食品安全。
  • 提高食品检验检测准确性的方法分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-12-25

    民以食为天,作为人口大国,食物一直是我国重点关注的内容。因此,食品安全也一直是人民大众关心的重点。所以,必须要加强对食品的安全检测,想尽办法提高食品检测质量及其准确性,让大众人民放心。本文以如何提高食品检验检测准确性为主导,结合实践就食品检验检测准确性展开讨论,并提出解决方法。
  • 浅谈影响食品检验检测结果准确性的因素

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-12-25

    检验检测机构如何在食品检验过程保证检验检测结果的准确、有效,避免结果出现偏差,给监督部门提供可靠的监管数据,保障公众饮食安全,备受人们的关注。本文重点探讨食品检验过程中影响检验结果准确性的因素,并且阐述如何提高检验质量,控制检验检测结果偏差。
  • 食品微生物检验注意事项浅谈

    来源:轻工标准与质量 发布日期:2020-12-15

    在对食品卫生状况、污染程度等方面进行评价时,微生物指标有非常重要的参考价值。由于微生物易受各种客观因素的影响,因此在实际检验过程中,有一些需要注意的事项。现结合笔者多年的检验经验,对相关注意事项进行阐述,以期为食品微生物检验工作提供一些参考。
  • 食品检验中多重PCR技术的应用

    来源:现代食品 发布日期:2020-12-15

    食品安全是影响国民健康的关键因素,致病菌污染是引发食源性疾病的主要原因。本文将多重PCR技术应用于食品检验中,该技术能够检验出食品中的致病菌种类以及致病菌毒性,为食品安全管理提供依据。
  • 提升食品检验准确度的策略探析

    来源:现代食品 发布日期:2020-12-15

    随着经济的发展,人们的物质生活水平逐步提高,越来越多的人开始关注食品质量安全问题。食品检验是判断食品质量是否达标的重要标准,也是基本手段。为了进一步确保食品质量安全,必须提升食品检验的准确度。本文阐述了提升食品检验准确度的必要性,剖析了影响食品检验准确度的因素,探索了提升食品检验准确度的有效策略。
  • 分析食品质量检验存在的问题及解决对策

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-12-15

    近年来,人们的生活质量逐步改善,对食品安全问题也越来越关注。相关部门也完善了相关的管理体系和质量标准,但实际检验效果仍不明显。因此,为了确保社会大众生命安全不受到影响,监管部门应该加强食品监督和管理,在制定和完善体系和制度的基础上,对食品生产实施全过程管理,从而保障市场处于规范的发展状态之下。
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