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高效液相色谱技术在食品检测中的应用探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
随着市场经济的不断发展,人民群众生活水平的不断提高,人们对食品安全的重视程度也越来越高。但是食品质量问题仍然普遍存在,而媒体也对这类问题也时有曝光,引起了社会各界的高度重视,因此,笔者在本文中探讨了食品检测中的常见技术—高效液相色谱技术的具体应用。
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关于我国食品检验检测体系现状及应对策略探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
我国的食品检验检测体系近年来不断发展,自动化和智能化程度在不断提高。人们对于食品检验检测的需求也在日益增加,要求越来越高。如何保证食品检验检测体系正常运行,保证检验检测的可靠性和安全性,是食品检验检测企业需要考虑的问题。本文分析了食品检验检测技术的重要性,提出了未来发展的可能性和方向。希望能为相关人员提供参考。
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食品检验检测的质量控制措施研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
随着社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,越来越多的新兴食品走进人们的餐桌。无论是进口食品还是反季节性食品对于当代人们来说获取途径都非常多,食品多样性为人们带来味觉盛宴的同时也带来了安全隐患,近年来的食品安全事故让人们对食品安全产生了顾虑,本文就食品检验检测的质量控制措施做探讨。
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“微时代”高职院校食品检测课程教学方式改革研究
来源:河南农业 发布日期:2019-05-25
以"微时代"为支撑,针对目前高职院校食品检测课程的教学现状,探索"微时代"与传统教学相结合的教学方式。将食品检测课程中难以理解与抽象的内容,利用"微时代""微课"所演示的内容,以及"微时代""微课"本身所具有的冲击力与震撼力,有效激发学生学习兴趣,提高学生学习的主动性,进而提高食品检测课堂的教学效率。
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食品检测中农药残留检测技术探讨
来源:现代食品 发布日期:2019-05-15
按照国家规定,食品检测中需要加强农药残留检测。基于这种认识,本文在分析农药残留危害的基础上,对气相色谱法、液相色谱法等农药残留检测技术展开分析,从而为关注这一话题的人们提供参考。
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浅析不同前处理方法检测食品中的重金属含量
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-15
本文通过列举三种不同的前处理方法,对食品中的铅元素和镉元素进行了试验,希望通过此试验结果能够为有关技术人员提供借鉴,进而找到最科学、有效的方法,不断提升食品重金属检测的技术水平。
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探究食品检测实验室的质量监督
来源:现代食品 发布日期:2019-05-15
质量监督是食品检测中的重点内容环节之一,通过严格控制食品检测质量,可以确保检测结果的准确及客观。在食品检测质量监测过程中,如果质量监督的标准不同,也会导致监督活动效果受到影响。本文结合食品检测质量监督中的实际问题,进行以下内容探讨。
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重视能力培养 改革食品化学实验
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-15
社会发展水平的不断提高、生活节奏的加快,导致国民的健康状况也不容乐观,现代人越来越关注食品安全的问题。食品化学实验作为食品科学与工程、食品质量与安全的一门操作性课程,是培养食品技术研究与食品安全检测人才的摇篮,因此,对食品化学实验课程进行调整与改革,提高学生的科学研究与技术创新能力有着非常重要的意义。
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同方威视应用拉曼光谱技术,为食品快检行业赋能
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-05
同方威视资深产品经理陈卓博士于大会主论坛做了题为《拉曼光谱在食品安全检测中的应用》的报告,向食品检测行业同仁介绍了同方威视的拉曼光谱食品检测方案。备受瞩目的 CBIFS 2019第十二届中国国际食品安全技术论坛于4月11日～12日举行,来自全球各地的80多位圈内大咖及120多家技术厂商共聚重庆,围绕快速检测、农兽药残留、掺伪鉴别、乳制品等热点话题展开技术交
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聚焦安捷伦高端对话,探索食品检测创新技术
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-05
据了解,GB 2763.1-2018《食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量》于2018年12月21日正式实施,其一经问世便受到了广泛关注。自2010年组建首届国家农药残留标准审评委员会用于履行农药残留标准审评工作以来,我国食品中农药残留标准已经历了GB 2763-2014、GB 2763-2016两个版本的重
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