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技术创新推动食品产业迈向更高质量发展阶段
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
食品安全，国之大事，民之根本。它不仅关乎每个人的生命健康，更直接关联到国家的稳定繁荣和社会的和谐发展。在过去几年里，我国在食品安全领域取得了长足的进步，从法律法规的完善到监管体系的健全，从技术创新的应用到公众意识的提升，每一步都凝聚着无数人的心血与智慧。
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青岛沿海地区建筑沙石采用、利益纷争与调处(1929—1937)
来源:学术研究 发布日期:2024-10-20
受建材技术更新、经济利益驱动等因素影响，近代青岛沿海产沙地区建筑沙石采用热潮渐兴，现代化的城市空间景观亦为之一变。鉴于采沙活动失序给各项市政建设与管理造成的阻碍，1929—1937年间，青岛当局通过一系列举措对民间过热的采沙活动加以管束，力图构建起规制严明的采沙秩序。然而官方统一且刚性的采沙制度安排忽视了海岸沙体对于沿海百姓家园安全的“专有”意义及其利益关切，导致民众围绕“采与护”及收益分配问题爆
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基于PLC技术的机械电气控制装置设计研究
来源:电气技术与经济 发布日期:2024-10-20
PLC技术是工业自动化和控制领域的基石，其灵活的编程和高效的控制能力，极大地提高了机械电气系统的性能和可靠性。该技术的核心在于利用程序化逻辑来实现对机械操作的精确控制，包括数据采集、处理、输出以及监控等多个环节。在现代工业应用中，PLC技术不仅优化了生产流程，还提高了系统的安全性和经济效益。本文系统地探讨了PLC技术在机械电气控制装置设计中的应用原理，详细阐述了控制系统的选择、控制系统通讯与接地设
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深挖需求侧调节资源 助力新型电力系统建设
来源:中国工业报 发布日期:2024-12-02
“供需协同是构建新型电力系统的基本原则之一，也是最具活力的方向。需求侧各领域新兴的、多样化的海量终端用户为电力转型提供了资源和潜力，成为建设新型电力系统的关键支撑。”自然资源保护协会清洁电力项目副主任刘明明在近日举办的“加快构建新型电力系统：需求侧革新”
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食品中聚醚类抗生素残留现状及检测技术研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-11-15
聚醚类抗生素是一种被广泛用于防治畜禽球虫病的兽药,同时还可作为牛和猪的促生长剂,提高饲料利用率与增重速度。但由于此类抗生素的滥用,产生了一些不容忽视的问题:动物性食品中药物残留超出安全标准、可对靶动物和非靶动物产生毒性作用以及存在饲料的交叉污染,甚至最终对人类健康产生威胁。因此,人们对于此类抗生素的残留现状及检测技术的发展日渐关注。本文综述了国内外对聚醚类抗生素研究的毒理学效应、代谢残留状况及最大
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粗金刚石砂轮的超声辅助机械化学修整机理与镜面磨削评价
来源:机械工程学报 发布日期:2024-12-20
粗金刚石砂轮可以实现硬脆材料的高效磨削加工，但其磨削质量较差，且修整效率极低，提出采用超声辅助机械化学修整方法对粗金刚石砂轮进行高效精密修整，获得磨粒出刃型面等齐的金刚石砂轮，实现碳化硅陶瓷硬脆材料的高效精密镜面磨削加工。超声辅助机械化学修整是利用金刚石与铸铁修整工具之间的超声高频摩擦振动和原子亲和化学催化作用快速将金刚石石墨化去除，实现金刚石砂轮的高效精密修整。首先，研究超声功率、修整压力、修整
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面向国家和行业需求的“食品标准与法规”课程教学改革
来源:农产品加工 发布日期:2024-12-30
随着世界人口膨胀引起的粮食危机不断加剧，对于德才兼备的卓越食品专业人才的需求日益增加。面对复杂多变的国际形势，培养什么人才、怎样培养人才必须要与国家需求、行业发展联系起来。“食品标准与法规”是食品专业本科学生的必修课程，课程中蕴含了大量与职业道德、法治信仰及科学态度等相关的课程元素，可作为人文教育的最佳“抓手”。以“食品标准与法规”课程为载体，从教师素质提升、学生自主学习和课堂教学改革3个角度，优
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快速检测片技术在食品微生物检测中的运用
来源:现代食品 发布日期:2024-10-28
为探讨快速检测片技术在食品微生物检测中的应用效果，采用实验对比的方法，以乳制品、肉制品和果蔬样品为例，研究快速检测片技术与传统检测方法（琼脂平板培养法、显微镜镜检法）在检测时间、灵敏度、准确性和适用性方面的差异。结果表明，快速检测片技术在检测时间、操作便捷性上具有显著优势，能满足食品工业对快速检测的需求。传统方法在检测灵敏度和复杂样品适用性方面表现更为稳定。两种技术各有优劣，结合应用场景选择适宜的
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食品安全监管中计量工作存在的问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15
计量作为食品安全监管的重要技术手段，在食品生产、流通、检验等环节发挥着不可或缺的作用。然而，当前我国食品计量工作存在计量标准溯源体系不完善、检测设备精度偏差及检验方法标准化程度低等问题。为此，本文提出构建多级计量标准传递链、优化检测设备校准周期及制定统一计量检验规程等对策，以期提高食品安全监管的有效性。
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林业机械科技期刊服务产业发展作用分析及路径研究
来源:林业机械与木工设备 发布日期:2024-11-15
【目的】为探讨科技期刊在林业机械产业发展中的服务功能和作用，分析如何通过科技期刊促进林业机械领域的知识传播、技术普及、学术交流和决策支持。【方法】采用文献综述和案例分析的方法，对林业机械科技期刊的内容进行深入分析，评估其在传播最新林业机械技术、促进学术和行业交流、提供决策参考等方面的效果。同时，结合林业机械产业的实际需求，探讨科技期刊服务功能的优化方向。【结果】研究发现，林业机械科技期刊在以下方面
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