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绿色食品农药残留检测技术探讨
来源:南方农业 发布日期:2019-06-15
农药残留问题是关系食品安全的重要问题,已引起世界各国的广泛关注。为确保绿色食品的安全性,相关部门必须充分运用绿色食品农药残留检测技术对绿色食品的农药残留情况进行准确检测。基于此,分析了农药残留检测的重要性,并对农作物农药残留检测的常见技术进行了探讨。
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基于食品中重金属元素检测方法研究进展
来源:现代食品 发布日期:2019-06-15
由于我国工业发展较快,食品重金属超标的现象越来越常见,在此背景下,只有不断对食品重金属检测技术进行研究,灵活应用各种检测方法,才可以更好地保障食品安全,降低食品污染造成的危害。本文对我国重金属污染的现状进行了简述,并结合常用的重金属元素检测方法,对食品中重金属元素检测方法进行了探究。
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提高食品检测准确性的方法研究
来源:全科口腔医学电子杂志 发布日期:2019-06-05
在此篇文章中,以样品的采集为切入点,作者根据自己所积累的经验谈论了一些可以保证食品检测的准确性的方法,举措。
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活性表面增强拉曼光谱纳米基底及其在食品检测中的应用
来源:现代食品 发布日期:2019-05-30
表面增强拉曼光谱是一种快速无损的分析方法,活性纳米粒子基底的构建是提高其灵敏度的关键。本文介绍了4种活性纳米粒子基底,可满足不同食品分析的需要。
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当代食品检验检测体系的现况及应对策略
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
我国市场经济在飞速发展的同时,也带动了各个行业的发展,食品行业更是创造了很高的经济效益。我国食品行业在发展的同时,也存在着很多食品安全问题,对人们的身体健康构成了很大的威胁。基于这种情况,生产食品的企业固然需要负很大的责任,但同时食品安全检测机构也需要进行深刻的反思,对食品安全问题进行严格把关,推动社会的和谐稳定发展。因此,强化食品检验检测体系的建设管理是十分必要的,这样才能为食品安全提供有效的保
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原子荧光法在食品检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
食品安全关系国计民生。近年来,各种食品安全事件频繁发生,使食品安全检测得到了前所未有的关注。原子荧光法是食品检测最为常见的方法之一,具有操作简单、造价低,使用仪器简单等优势。本文在分析了原子荧光法基本工作原理的基础上,对于该方法在食品检测中的应用进行了探讨,希望能够为同行进行相关演技提供借鉴。
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食品检测实践中生物工程技术的应用探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
生物工程技术的运用有效提高了食品检测环节的准确度和效率性,同时也提升了食品生产的安全性和可靠性。由此可见,探究生物工程技术在食品检测实践中的应用刻不容缓。本文探究了生物工程技术在食品检测实践中应用的重要意义,阐述了微生物技术、酶技术、生物传感技术及免疫技术在食品检测中的应用。
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食品安全检测检验技术分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
在当前倡导"以人为本",构建社会主义和谐社会的大背景下,食品安全检测技术与经济的健康发展有着紧密的联系,同时还会影响到社会的稳定,对政府以及国家的形象也产生了严重的影响。随着社会的进步,经济水平的提高,人们对生活也提出了更高的要求。食品与我们的日常生活有着紧密的联系,确保食品的安全也是要满足目前我国广大人民群众日益增长的物质需要。因此,本文就食品
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用高效液相色谱法测定食品中姜黄素
来源:食品安全导刊 发布日期:2019-05-25
姜黄素是食品生产加工过程中的一种常见的食品着色剂,一般来说,《添加剂使用卫生标准》规定食品中可以添加一定量的姜黄素,但是一些不法商贩为了降低食品生产成本,在制作蛋类、面食等食品时也会添加一定的姜黄素,这就违反了姜黄素的使用规定。为了更好的对食品中的姜黄素含量进行测定,就需要使用到高效液相色谱法,文章主要围绕具体的测定方法进行分析和研究。
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解析食品检测中PCR技术有效应用
来源:低碳世界 发布日期:2019-05-25
随着社会生产力的不断发展,人们的生活水平大大提高。食品安全、食品营养问题得到了目前的广泛关注。其中,PCR技术因其高灵敏度、特异性强和快速简便等优点在食品安全检测中应用广泛。此外,由于其强特异性,对于微生物、细菌等的鉴定等领域应用广泛。本文从PCR技术的原理出发,对其工作原理和特点进行解释,简要分析了PCR技术在食品检测领域的应用。
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