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  • 论新型SERS基底在食品安全检测中的作用

    来源:现代食品 发布日期:2020-06-15

    随着各种食品安全事件频发和食品质量安全问题的出现,我国食品安全检测、监管面临着巨大的挑战。本文旨在研究SERS基底在食品安全检测中的相关应用,利用磁性纳米银花基底、复合纳米材料SERS基底分析SERS基底技术在食品安全检测中对NaNO2、苏丹红I的检测情况。
  • 高效液相色谱技术在食品检测中的应用探讨

    来源:粮食科技与经济 发布日期:2020-05-30

    在检测食品安全的过程中,高效液相色谱法起着非常重要的作用,这有助于提升食品检验检测的质量和水平。本文对高效液相色谱法在食品检测过程中的运用展开了研究与分析,旨在为我国食品安全检测质量的提高奠定坚实的基础。
  • 食品检测中农药残留检测技术探讨

    来源:现代食品 发布日期:2020-05-30

    在农业发展的过程中,人们对食品安全有了更加全面的认识。在人们日常所食用的食物中,尤其是瓜果蔬菜中含有的农药残留,严重危害人们的身体健康。为有效保障食品安全,加强食品中农药残留的检测就显得十分重要。基于此,本文阐述了加强农药残留检测的重要性,并对农药残留检测技术进行系统的分析和研究,从而为农药残留检测工作提供有效的依据和支撑。
  • 浅谈高效液相色谱技术在食品检测中的应用

    来源:现代食品 发布日期:2020-05-30

    随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始关注食物是否健康。高效液相色谱技术就是一种检验食品安全性的技术。这种检测技术的主要优点是可以同时检测出食品中添加的物质,在一定程度上节约了时间和检测成本。本文主要针对高效液相色谱设备的结构、原理以及在食品检测中的应用进行分析。
  • 食品检测中现代生物技术的应用研究

    来源:现代食品 发布日期:2020-05-30

    随着社会生活水平的逐步上升,人们对于食品安全问题愈来愈重视,传统的检测方式已经无法满足要求,因此生物技术在近几年逐渐走入人们的视野,在食品检测领域广泛应用,大大提高了工作效率。本文将对几种现代生物技术进行介绍,并对其在食品检测中的应用做简单探讨。
  • 食品中重金属元素痕量分析消解技术的进展与运用研究

    来源:现代食品 发布日期:2020-05-30

    本文归纳了重金属痕量分析消解技术的研究进展和应用。在食品的快速检测中,合理应用消解技术能够提高检测效率,并获得可信度较高的检测结果。
  • 食品检测实验室质量管理工作存在问题分析

    来源:中国检验检测 发布日期:2020-05-26

    食品是离不开我们的生活中,它是我们生活温饱的基本,所以食品的安全对我们现在的每一个人来说,都是十分重要的,尤其是科学的高速发展,对我们食品的实验室质量管理有一个很好的总体的掌握,目前为止,我们国家的食品检测还存在着一定的问题,针对我国食品检测实验室质量管理工作的展开,对我国的食品检测进行具体问题具体分析,对食品检测工作的问题展开有效解决。
  • 食品检测中有机磷农药的常用检测方法探析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25

    我国自古以来就是农业大国,随着社会的发展,化工业在农业方面的应用日益广泛,从农产品的种植、生产、加工、储存与运输等各个环节都有化学原料,可见化工技术在农业上的应用给人们的食品、健康、环境以及生活的方方面面都带来了一定影响,也凸显了食品检测工作的重要性。本文就食品检测中比较常用的检测方法进行论述,让人们对检测方法有一定的了解。
  • 气相检测在食品检测中的应用探讨

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25

    根据食品检测实践总结、分析气相检测技术的应用,提出技术应用策略,供相关人员参考。若想切实发挥气相检测技术的价值,要注重人员培训,提高仪器设备和检测参数等的准确性,获得高质量的检测结果,为食品安全管理提供依据。
  • 食品检测中创新能力培养的途径与方法

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25

    在食品检测中,国家标准方法的改进与创新对检验员创新能力的培养具有十分重要的作用。但是,在目前的食品检测方法在很多方面仍然存在许多不足。本文从实验方法观念的转换、实验内容的改革等方面,探讨在实验过程中培养检验员创新意识与创新能力的方法与途径。
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