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  • 生物技术在食品检测中的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25

    目前,随着社会的发展,经济的增长,人们的生活质量和水平大幅提高,对于食品安全问题方面备受重视。传统的食品检测技术已经无法适应快速发展的社会需求以及食品检测工作,对于食品中有害物质的含量和成分无法进行有效检测。要想提高食品检测效果,在食品检测领域中就要采用最新的食品检测技术,尤其是要应用生物技术,确保食品检测工作的精确性。现阶段,食品检测中应用的生物技术主要有生物芯片,基因探测法等技术。本文将针对在
  • 食品检测实验室质量控制技术研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25

    食品安全法律法规不断完善,食品检测部门对实验室检测数据的数量和准确度要求提高,并且实验室管理制度也要不断完善。本文针对食品检测实验室质量控制技术进行了简要概括,并分析了食品检测实验室质量控制措施。
  • 我国食品检测行业质量管理的现状及其展望

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25

    食品的安全问题是我国面临的重要问题之一,是我国人民追求美好生活品质的"绊脚石"。就食品安全问题时常发生,以我国的食品检测为例,虽然整体有着较好发展,但是在工作过程中仍存在着一些顽固问题。因此,本文将对我国食品检测现状进行浅要分析,并对食品检测行业的未来发展做出展望。
  • 食品检测技术在食品安全中的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25

    "食品安全"是近几年被人们重点关注的主要问题之一。若是食品存在一定的质量问题和安全问题,可能会导致食用者出现轻微肠胃不适症状,甚至会威胁部分食用者的人身安全,如何加强食品的安全管理,一直是众多专业人士重点关注的问题。本文围绕着食品安全,分析食品检测对提高食品安全性的重要性,积极探索科学的食品检测技术,并且提出一些具有参考价值的建议。
  • 食品微生物检测技术PCR的应用

    来源:黑龙江粮食 发布日期:2020-05-25

    食品安全管理是我国社会民生管理的基本组成部分,其工作开展的具体成效对居民人身安全、生活质量甚至社会问题都会造成不同程度的影响。采用新型检测技术,快速高效的检测食品质量,对于提升食品安全管理水平具有重要的促进作用。本文在阐述检测技术PCR相关理论知识的基础上,对其在食品微生物检测的具体应用进行分析,并对该技术的应用前景进行展望,以此为PCR技术应用水平的提升提供理论参考。
  • 高效液相色谱法检测食品中氨基酸的方法分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25

    在现代生活中,人们对健康饮食的要求越来越高。食品中含有的氨基酸对人体健康有重要影响。因此,如何有效检测食品中的氨基酸一直受到人们的重点关注。高效液相色谱法对食品中氨基酸的检测有着重要的意义。本文通过分析高效液相色谱法具体应用方法,对高效液相色谱法检测食品中氨基酸的分析方法进行了总结,并对其结果进行了相应的分析。这些研究对氨基酸的检测与高效液相色谱法的应用具有重要意义,有很好的现实价值。
  • 食品检测中农药残留检测的思考

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25

    在经济发展速度越来越快的今天,人们的生活质量越来越高,对食品安全的关注度也随之上升。然而问题在于,目前我国的环境污染问题日益严重,给食品安全带来了巨大威胁。本文首先介绍了农药残留与检测,而后对气相色谱技术、高效有机色谱技术、免疫分析技术与免疫亲和色谱分析技术等食品检测技术进行了简单分析。
  • 探讨如何加强食品检测行业质量管理

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25

    随着社会经济发展和生活水平的提高,食品的安全性成为全球关注的热点。为了应对食品安全问题,食品检测行业有着举足轻重的作用。本文对食品检测行业自身和政府的宏观调控等方面进行了分析,只有不断提升检测行业的综合能力,才能更好地保护人民的食品安全。
  • 我国食品安全问题及食品检测的发展趋势

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25

    "民以食为天",我国自古以来,就比较关注食品,食品是人类社会发展过程当中的重要基础。随着社会经济以及社会生活质量的不断提高,食品安全问题也逐渐成为了人们的关注重点。因此,本文就对食品安全问题进行简要分析,并对食品检测的发展趋势进行简要探究。
  • 现代分析技术在食品检测中的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-05-25

    随着经济的快速发展和社会的不断进步,人们的物质生活水平有了很大程度的提升,对于食品安全的要求也在不断提升。随着近几年来食品安全问题的频繁爆发,人们对于食品安全更加重视。随着科学技术水平的不断提升,越来越多先进的分析技术被研发出来,现代分析技术在食品检测中发挥着重要作用,能够有效提升食品检测的效率以及质量。因此本文针对现在分析技术在食品检测中的应用措施进行探究。
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