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初探食品中微量元素分析数据的质量保证
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-07-25
保障数据分析质量是实验模拟研究价值得以体现的前提。为此,本文以食品中微量元素分析为例,着重从取样研究、实验方式选择等方面,对于如何进行食品中微量元素分析数据的质量控制进行研究,以达到明晰实验操作要点,提升食品微量元素检测价值的目的。
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食品检测实验室质量控制及管理探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-07-25
食品检测实验室是开展食品质量与安全检测的机构,涉及工作环节多,专业性要求高,当然其中还有着诸多专业仪器,如果不能够对实验室的质量进行把控,做好实验室管理,将会影响检测结果,带来不良食品安全问题。
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基于仪器分析法下的食品检测研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-07-25
目前,食品安全已成为世界瞩目的最热门、最敏感的问题,同时,检测方法也备受社会各界关注。在这些分析法中,仪器分析法是一种发展速度最快、实用性最强且被广泛应用的食品检测技术。此方法具有以下几个特点,即检测速度快、精确度及灵敏度也相对较高,其在食品检测中应用较为广泛。在此基础上,文章侧重于研究、分析仪器分析法下的食品检测。
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纳米材料电化学传感器在食品检测中的应用
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-07-25
纳米材料目前已广泛应用于传感器领域,纳米材料电化学传感器相对于质谱,色谱等传统的检测方法来说,具有操作简单、响应快速、费用消耗低、灵敏度高等优点,因此在食品检测领域有重要应用。本文对纳米材料电化学传感器在食品农药残留、兽药残留、真菌毒素、污染物、微生物等检测方面的应用进行了综述,对纳米材料电化学传感器的优势进行了分析,以期为该技术的应用提供参考依据。
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食品检测实验室质量管理工作存在问题论述
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-07-25
食品检测工作至关重要,应该予以检测结果准确度高度关注,要求针对检测过程中可能存在的各类问题进行及时纠正处理。食品检测实验室作为食品检验的重要场所,必然也就需要切实加大质量管理力度。本文以食品检测实验室质量管理工作作为研究对象,首先分析了当前常见问题,然后又探讨了应对措施,以供参考。
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液相色谱检测技术在食品检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-07-25
食品安全问题关系到人民群众的人身安全,相关职能部门需要重视食品检测工作,以确保食品的安全性。在食品检测中,液相色谱检测技术的应用较为常见,本文主要围绕该检测技术的应用进行探析。
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探讨如何加强食品检测行业质量管理
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-07-25
在食品行业的发展中,食品检测从来都是至关重要的一个环节。只有确保了检测的质量,才能够确保食品的质量,满足人们的食品健康需求。对此,本文也将从多个角度出发,分析具体的可行性方法。
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高效液相色谱技术在食品检测中的具体应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-07-25
对于目前人们的生产以及生活来说,食品安全管控是非常重要的工作,也是目前社会发展中的热点问题。食品的安全与人们的生命健康有着密切的联系,而且其与社会的发展以及经济的发展也是密不可分的。所以,食品检测来食品安全管控的重要依据和条件。将高效液相色谱检测技术应用在食品检测过程中能够提升检测结果的精准程度,而且检测成效也比较明显,对确保食品安全有明显的效果,也可以保证食品的品质。本文主要分析和研究了高效液相
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化学方法在食品检测中的应用解析
来源:食品安全导刊 发布日期:2020-07-25
食品检测是确保食品安全的重要手段,为了确保食品检测的准确度,注重各类先进技术手段的灵活运用极为必要,化学方法在食品检测中的应用就是比较关键的一个方面,应该予以高度关注和深入研究。本文即针对食品检测中化学的应用及其注意事项进行了简要分析论述,以供参考。
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化学仪器分析技术在食品检测的应用及其质量控制
来源:现代食品 发布日期:2020-07-15
使用特定的化学仪器对物质进行定量以及定性分析的方法便是化学仪器分析法。近年来,随着我国科学技术水平的快速提高,化学仪器分析技术水平也快速提高,现如今,化学仪器分析方式朝着多样化的方向快速发展,并且在多个领域都得到了十分广泛的应用。对于食品安全检测,化学仪器分析技术可起到至关重要的作用,确保食品的健康与人们的安全。本文研究了化学仪器分析技术在食品检测等质量控制中的应用。
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