-
将食品安全融入体育与健康课程的设想
来源:四川体育科学 发布日期:2015-02-15
在了解中学生有关食品安全知识信息的基础上,尝试把食品安全知识融入到体育与健康课程中,按年级安排食品安全内容。建构包括食品识别、食品加工、食品储存、食物中毒与处理、食物中毒维权等五类食品安全知识。希望这些知识的融入,能够为实现体育与健康课程促进学生健康成长的目标发挥更加全面的作用。
-
快速检测技术在食品分析教学中的实施
来源:科教导刊(中旬刊) 发布日期:2015-02-15
本文通过介绍快速检测技术在食品安全分析中重要性及在高校食品分析课程的教学中实施的必要性,对食品分析教学内容方面的教学改革进行了一些探讨。
-
论食品安全问题的法律规制
来源:陕西青年职业学院学报 发布日期:2015-02-15
解决食品安全问题的最佳途径,就是通过法律制度的构建与完善,形成一种经济社会与管理的常规法律机制,以法律来规范企业经营者的行为,进而激发公民对道德因素的认识,上升到法律的境界。只有这样才能彻底改善我国的诚信缺失现状,解决好食品安全问题。
-
中国食品安全刑法改革的系统性思路与进路
来源:理论学刊 发布日期:2015-02-15
食品安全刑法应当保持谦抑还是扩张,不仅仅是刑法自身所能回答的问题。应当从食品安全保障系统整体进行研究。中国食品安全刑事立法总体上应表现为适度的扩张性,具体应当是罪的适度扩张与刑的适度谦抑的统一。就罪的扩张而言,主要涉及食品范围界定之适当扩大与犯罪行为方式之适当拓展;就刑的谦抑而言,应在坚持轻刑化原则基础上扩大罚金刑和资格刑的适用。在刑事立法上扩大食品安全犯罪圈的同时应保持刑罚制度的适度宽容性;在刑
-
学生餐营养和食品安全研究进展
来源:实用预防医学 发布日期:2015-02-15
随着学生餐的普及,学生餐的营养和食品安全状况越来越受到社会关注。本文对目前国内外学生餐的供餐状况、膳食结构和营养价值状况、食品安全状况、学校群体性食物中毒事件发生情况进行了综述。
-
食品安全监管者法律责任体系创建
来源:人民论坛 发布日期:2015-02-15
我国食品安全领域的案件易发多发,要想从根本上扭转形势,除了对食品生产经营者的违法犯罪行为加大打击力度外,还应当通过改变立法观念,提高立法质量,完善监管者法律责任规范,健全监管信息公开制度,创新外部监督机制,健全食品安全监管者法律责任体系,促使监管者依法积极履行职责,保障人民群众的生命健康安全。
-
论我国食品企业危机公关中的媒体策略——以蒙牛黄曲霉素事件为例
来源:吉林广播电视大学学报 发布日期:2015-02-15
随着社会的发展,人们的生活水平的提高,对食品质量安全的要求越来越高。但近几年食品安全问题的频频出现,加之媒体的大肆曝光,使得食品企业面临着前所未有的困境。本文以2012年蒙牛黄曲霉素事件为例分析我国食品企业危机公关在应对媒体方面存在的通病。针对问题,提出了相应的媒体对策,以供中国食品企业进行参考借鉴。
-
浅析食品安全政策执行问题
来源:经营管理者 发布日期:2015-02-15
食品安全对人类健康特别重要,而我国食品安全政策在执行时还存在很多问题,所以有必要提出科学合理的解决对策。本文以我国食品安全政策执行的影响因素入手,分析食品安全政策执行中存在的问题,最后根据这些问题和我国的客观情况提出了解决对策。
-
潍坊检验检疫局帮助企业健全食品安全管理体系 保证出口禽肉食品安全
来源:中国食品 发布日期:2015-02-15
潍坊每年出口禽肉有五万余吨,是出口禽肉的大市,潍坊检验检疫局针对禽肉产品涉及的饲料加工、养殖、生产加工等过程,在帮助企业建立健全ISO9001:2008《质量管理体系要求》和ISO14001:2004《环境管理体系要求》上,对上述过程建立食品安全管理体系,从而保证出口禽肉食品安全。
-
论我国食品安全监管法律制度
来源:经济研究导刊 发布日期:2015-02-15
食品安全监管法律制度是保障国家食品安全,打击和预防食品安全问题的有力保证,建立和完善食品安全监管法律制度是维护社会稳定和保持国民经济健康有序发展的重要前提。为此,论述了中国食品安全监管法律制度的现状和不足,为健全和完善中国食品安全监管法律制度提供相应的参考建议。
027-87841330