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浅谈食品安全快速检测法的应用
来源:科技视界 发布日期:2015-06-15
近些年来,随着社会经济的快速发展,人们生活水平得到大大提高。食品作为维持人们生命、生活需求的重要元素,食品安全问题越来越受到人们的关注和重视。但在市场经济快速发展背景下,一些食品生产商为了谋取利润最大化,在食品生产中未严格按照食品安全规范规定要求生产,食品添加剂的严重超标、食品中掺合过多危害人体健康的物质,依次充好。所以为了使人们的生命健康得到保证,必须要加强对食品安全的检测和监督工作。对当前几种
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《食品安全法》中惩罚性赔偿条款适用的实证分析
来源:天津法学 发布日期:2015-06-15
我国《食品安全法》及相关司法解释中确立的惩罚性赔偿制度过于原则性,给法律适用带来一定困难。食品安全民事案件没有规定专门的案由,导致目前立案案由差异较大的现状,应增加"食品安全责任纠纷"这一项新的案由,在食品惩罚性赔偿金诉讼中应对消费者的"生活消费"这一概念作扩大解释,并进一步明确"消费者"的范围,惩罚性赔偿金的适用应满足特定的责任主体、存在主观过错及实施不法行为这三个要件,损害后果并非消费者要求支
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大陆地区食品安全犯罪立法的完善——对台湾地区规制食品安全犯罪的借鉴
来源:河南司法警官职业学院学报 发布日期:2015-06-15
两岸地区在对食品安全犯罪的刑事规制上有很大的差别。台湾地区对食品安全犯罪刑事规制多出现在行政刑法《食品卫生管理法》中,而大陆地区的《食品安全法》基本上不涉及刑事制裁方式。大陆地区刑法对食品安全犯罪仅设置了两个条文,给这类犯罪的处置带来了很大的局限。本文拟通过对台湾地区附属刑法立法方式的介绍,提出对大陆地区规制食品安全犯罪的立法完善。
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浅谈食品安全中的粮油检验
来源:农业与技术 发布日期:2015-06-15
在过去的监管过程中,粮油生产企业的产品质量的监管方面都是企业自己的检验部门来负责。在国家进行全面质量监管之后,粮油的质量的检验监测的管理的范围以及方法上都产生了非常大的变化,当中一些项已经是企业自身的检验检测部门无法完成的了。随着科技的发展,粮油质量监管的内涵变得越来越多样化,监管的事项越来越多,操作的办法也是越来越先进。
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论食品安全溯源系统建设
来源:数字技术与应用 发布日期:2015-06-15
虽然有明确和法律法规和规章制度,但是在近几年出现社会影响巨大的食品安全问题事件中,食品安全问题已成为全社会最关注的问题之一。如何通过有效手段,对食品生产相关环节进行记录跟踪,在问题出现时准确定位问题源头,进行产品追回,配合职能部门监督管理,并提供执法与问题产品召回依据,是食品安全溯源系统建设的重要意义。
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食品安全问题及改进措施浅析
来源:轻工标准与质量 发布日期:2015-06-15
简要分析了食品安全问题产生的原因:主要包括化学污染、生物污染和食品安全管理不到位,基于此,提出从完善法制建设、政府企业加强自身建设和加强全民食品安全教育3个方面解决食品安全问题。
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食品安全问题的媒体效应——基于“道德恐慌”的视角
来源:长春工程学院学报(社会科学版) 发布日期:2015-06-15
道德恐慌是社会冲突理论的重要概念,其揭示了人们在社会活动中的对抗性行为和关系,其中媒介库存中固有的报道模式是形成群体性恐慌的主要来源。在食品安全问题频发的今天,需要辩证的看待新闻报道,通过了解道德恐慌运作机制来控制恐慌情绪的蔓延,在理性的基础上进行应对措施。
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火锅食品安全及其控制
来源:美食研究 发布日期:2015-06-15
火锅这一特色食品,在我国的食用极为广泛。有鉴于火锅食品安全问题的研究动态,特别是微生物污染的检测、油脂劣变物的产生、化学物使用的现状,提出加强对消费者行为引导、规范商家行为及建立火锅食品HACCP控制体系,以确保火锅食品的饮食安全。
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大学生食品安全KAP调查及分析——基于扬子津科教园区的调查
来源:扬州工业职业技术学院论丛 发布日期:2015-06-15
学校是为国家培养人才、储备人才的重要基地,必须要保障校园食品安全。本研究通过对194名在校大学生进行食品安全知识-态度-行为(KAP)问卷调查,分析大学生食品安全知识知晓的影响因素,为高校进行食品安全教育、构建安全的校园环境提供依据。
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关于当前食品安全刑事立法政策的反思
来源:中国人民公安大学学报(社会科学版) 发布日期:2015-06-15
当前我国食品安全刑事立法政策表现出相对缓和的犯罪化和刑罚的重刑化的特征。导致这一特征的原因主要是公害犯罪定位的缺失和犯罪高发态势下公众严惩犯罪的要求。然而,目前的食品安全刑事立法政策既不利于对以单位为主体的危害食品安全犯罪的惩处,也不利于遏制危害性的扩大和整体打击此类犯罪。我国食品安全刑事立法政策的出路在于确立专门的危害食品安全刑事立法政策,并以有选择的严密法网和降低起刑点作为基本方向。
027-87841330