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危害食品安全犯罪的刑法适用群体研究
来源:法制与社会 发布日期:2016-01-05
食品安全问题日益严重,刑法作为保障食品安全的最后一道防线,对维护国民身体健康,维持社会的稳定发展具有非常重要的意义。然而,当前食品安全犯罪的刑法适用问题并没有引起学界的高度重视,依然存在犯罪归属体系错误、主观罪过范围过窄、犯罪行为规定的不全面等各种问题。本文分别从犯罪对象、犯罪手段与方法、犯罪主观方面等角度分析了刑法条款的适用方法,有助于实现对食品安全的周全保护,促进社会和谐发展。
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葡萄酒消费者的食品安全认知与消费行为——国产葡萄酒与瓶装进口、散装进口葡萄酒的比较
来源:三峡大学学报(人文社会科学版) 发布日期:2016-01-05
了解葡萄酒消费者的食品安全认知和消费行为特征,有助于生产者为市场提供更好的产品和进行更加有效的市场营销。通过对重庆市葡萄酒消费者进行问卷调查,以调查得到的290份有效问卷数据为基础,分析了葡萄酒消费者对国产葡萄酒、法国瓶装进口及法国散装进口葡萄酒的食品安全认知及消费行为。结果表明:(1)大部分受访者认为法国的水体、土壤、空气的洁净程度都要优于中国,相信其葡萄酒监管制度比中国严厉,且更愿意信任法国的
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基于食品安全和食品包装的分析
来源:北京农业 发布日期:2016-01-05
食品安全问题是21世纪我国社会发展的重要难点,只有有效地解决食品安全问题,才能促进社会的和谐发展。食品自身营养问题、食品包装、食品贮存等都属于食品安全问题的主要组成部分。因此,从食品安全、食品包装的重要性入手,分析其发展现状,探讨提高食品安全和食品包装技术的主要手段,从而为解决我国食品问题提供借鉴,促进绿色环保社会的发展。
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网上订餐食品安全监管制度研究
来源:中国市场 发布日期:2016-01-05
近期,第三方网络平台订餐受到广大白领和大学生的欢迎。然而,这种订餐方式中隐藏巨大食品安全隐患,因为消费者无法通过网络图片判断食品的卫生状态,这些网络图片大部分都不真实。而我国现行法律中对于网络订餐食品安全监管规定少之又少,监管部门也不注重对网络订餐的检查与监督。文章是从法条分析和监管体制方面分析第三方网络订餐平台中食品安全问题,并提出解决措施。
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食品安全、消费者收入与高效生态农业发展
来源:当代经济管理 发布日期:2016-01-05
基于消费视角,研究中国食品安全和消费者收入现状对高效生态农业发展的作用并剖析它们之间的关系。研究发现,食品安全和消费者收入通过生态食品需求协同推进高效生态农业发展。隐性食品安全对高效生态农业发展产生直接推力,而显性食品安全和消费者收入状况对高效生态农业发展的作用,表现为直接和间接推力并行。中国当前现实存在两类矛盾:其一,消费者收入提高对食品安全诉求提升与食品安全危机频发的矛盾;其二,消费者对生态食
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食品安全危机的经济分析:成因探析与治理之道
来源:经营管理者 发布日期:2016-01-05
近年来,食品安全事件频发,从"三氯氢氨"到"染色馒头",从"毒豆芽"到"瘦肉精",无一不牵动着广大消费者的神经,称之为食品安全危机亦不为过。"民以食为天",食品行业虽不像高科技行业一样可以直接引领国家的产业升级,增强国家竞争力,但食品关系民生,是一切创新和竞争力的最根本来源。本文试探析当前我国食品安全危机的主要成因,并据此论证其治理之道。
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乳品工业中现代食品工程高新技术的应用
来源:北京农业 发布日期:2016-01-05
随着社会经济的发展,人们的生活水平也在不断提高,对食品安全也愈加重视。随着绿色食品的出现,人们的需求得到满足,促进了生产企业的发展。食品产业的未来发展必须和高新技术相结合,尤其是乳品工业。基于此,通过对乳品产业和高新技术相结合的发展状况分析,探索提高高新技术在乳品工业中的使用效率。
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流通领域食品安全犯罪的成本收益分析
来源:时代金融 发布日期:2015-12-31
食品安全关乎每个人的健康,牵动着每个人的神经。我国食品安全的现状不容乐观,食品安全犯罪频发,解决食品安全刻不容缓。本文借助成本收益理论对流通领域食品安全犯罪进行分析,从中寻求遏制食品安全犯罪的对策。
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庆元县食品安全问题调查与研究
来源:农业开发与装备 发布日期:2015-12-31
食品质量安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。近年来,食品安全问题不断成为全球的热点问题。而我国也相继出现广东劣质大米事件、重庆市"毛发水"酱油事件及阜阳奶粉等事件,使人们陷入了对食品安全恐慌。首先就食品安全的现状进行介绍,采用问卷调查的方式,深入研究了解居民对于食品安全问题持有的态度和看法等,并在此基础上,提出解决食品安全问题的几点对策
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山西省消费者对转基因食品认知与行为的调查与分析
来源:食品工程 发布日期:2015-12-31
为了了解山西省消费者对转基因食品的认知、行为选择情况,采用整群随机抽样方法,对山西省11个地市3 761名消费者进行问卷调查。调查结果显示,山西省消费者对转基因食品了解或非常了解的消费者低于30%;大部分消费者对食用转基因食品是否安全不清楚;80%消费者在购买食品时会有意识避开或不购买转基因食品;网络是获得转基因食品有关信息的主要途径(28.8%)。分析结果表明,山西省消费者对转基因食品的了解程度
027-87841330