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包头:校园及校园周边食品安全状况报告
来源:中国食品药品监管 发布日期:2017-08-15
基本情况截至今年6月底,包头市校园及周边取得许可证的食品生产经营单位共计1105家,其中学校和托幼机构食堂404家,校园内食品店38家,校园周边餐饮店270家,校园周边食品店393家。登记、备案的"四小"业态(小作坊、小摊贩、小餐饮、小饭桌)共计724家,其中校园周边小作坊52家、小餐饮349家、小摊贩41家、小饭桌282家;校园周边未登记的小作坊11家,未备案小餐饮76家,未备案的小饭桌1781
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食品安全社会共治背景下的公益诉讼
来源:法制博览 发布日期:2017-08-15
食品是人类不可或缺的基本物质资料,从2008"三鹿奶粉"事件开始,我国食品安全问题呈现出明显上升的趋势,群众对此十分担忧甚至恐慌,而社会和经济的发展也因此遭受了巨大的冲击。2012年出台的《民事诉讼法》使公益诉讼进入人们的视野,可以在食品安全领域中借助该思路确保相关的法律法规得以有效实施。
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新时期农村食品安全的网络化治理策略
来源:生产力研究 发布日期:2017-08-15
当前我国农村已成问题食品的集聚地,相关安全事件频发,农村食品安全态势堪忧。由于涉及多个利益相关者,农村食品安全问题是一项长期的、艰巨的、复杂的系统工程。文章为推动食品安全治理模式的创新,保障农村食品安全水平,在分析农村食品安全各利益相关者角色以及治理困境的基础上,倡导农村食品安的网络化治理模式,并具体指出网络化治理的独特优势,以及实现其安全网络化治理的有效途径。
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探究当前我国食品安全问题及面临的挑战
来源:现代食品 发布日期:2017-08-15
本文首先阐述近年来食品安全问题频繁出现的原因,以及新版《食品安全法》的关注点,进一步分析当前国内食品安全治理方面仍面临的挑战,特别是农村及偏远山村食品安全问题。
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河南信阳召开落实食品安全主体责任推进大会
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-08-15
8月9日,信阳市召开全市重点食品生产企业落实食品安全主体责任推进大会。市政府食安办主任、市食药监局局长孙杰出席会议并讲话。全市160家重点企业的法人代表或负责人,行业协会及全市食药监管系统相关负责人共200余人参会。会议由市食药监局食品生产科李家锋科长主持。李科长带领食品企业负责人一起学习了食品生产企业食品安全主体责任的相关规定,市食药监局副局长金贤启作了讲话,充分肯定
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不忘食品安全初心 让人民群众吃得放心
来源:中国食品药品监管 发布日期:2017-08-15
2016年10月,中共中央、国务院印发了《"健康中国2030"规划纲要》,明确提出:推进食品安全信用体系建设,完善食品安全信息公开制度。健全从源头到消费全过程的监管格局,严守从农田到餐桌的每一道防线,让人民群众吃得安全、吃得放心。今年1月,习近平总书记对食品安全工作作出重要指示:民以食为天,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧。这些年,党和政府下了很大气力抓食
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国务院食安办等10部门发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》
来源:中国酒 发布日期:2017-08-15
本刊讯7月26日,由国务院食品安全办、中央宣传部、工业和信息化部、公安部、农业部、国家卫生计生委、质检总局、新闻出版广电总局、食品药品监管总局、国家互联网信息办公室联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》(食安办[2017]23号)。《通知》主要内容:一、主动公开政务信息。各级食品安全监管部门应当严格执行"公开为常态、不公开为例外"的要求,采取多种方式,及时公开准确、完整的食品安全监管
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食品安全的风险管理
来源:北京观察 发布日期:2017-08-15
近年来,北京市食品安全检验检测体系得到快速发展,但是区县级质检机构在食品检验方面普遍存在实验室面积不足、布局不合理、检测手段落后、人员素质不高等突出问题。近年来,首都食品安全形势平稳。"十一五"期末,全市食品安全抽检合格率达到了97.36%,其中列入国民经济和社会发展指标的大米、小麦粉、食用植物油、蔬菜、猪肉、豆制品6类重点食品的食品安全抽检合格率达到了98.22%。但是,食品安全形势依然严峻,公
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食品安全面临的诚信道德缺失问题及对策
来源:改革与开放 发布日期:2017-08-15
在我国,尽管相关政府机构已经做了非常多的努力,但是由于食品安全问题涉及面广,问题复杂,一直没有得到有效解决。本文对我国目前在市场经济条件下食品安全领域的诚信道德缺失现象作了深入剖析,并提出相应对策。
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2011-2015年渭南市市售食品中金黄色葡萄球菌污染状况
来源:职业与健康 发布日期:2017-08-15
目的了解渭南市市售食品中金黄色葡萄球菌(SA)的污染状况,确定可能受污染的食品种类,为消除SA引发的安全隐患,保证居民食品安全,有效预防食源性疾病的暴发提供科学依据。方法 2011—2015年采集渭南市餐饮服务环节和流通环节销售的12类共988份食品样品,依据《国家食源性致病菌监测网工作手册》中规定的方法对SA进行分离和鉴定。结果 988份样品中共检出SA 72株,总检出率为7.29%;2015年
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