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  • 苏州高新区政府购买食品安全抽检服务研究

    来源:苏州大学 发布日期:2018-03-01

    食品安全关系到人民群众对健康生活的向往,关系经济的发展、社会的稳定,是新时代的民生课题。国家对食品安全问题日益重视,提出用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责保障“舌尖上的安全”。然而由于食品安全问题的复杂性,食品安全监管的任务非常繁重。近年来,为应对日益频发的食品安全问题,我国政府已经采取了一系列有效措施保障食品安全,食品安全抽检作为当前食品安全监管的一项重要技术手段,已被放到
  • 食品安全社会共治主体的责权利研究

    来源:武汉理工大学 发布日期:2018-03-01

    食品是人们进行社会活动的物质基础,食品对全人类的重要性不言而喻。食品问题的频发,使得食品安全问题受到社会的高度重视。食品安全社会共治的共识已经达成,但在食品安全社会共治中,各相关主体责权不清,界限不明,政府与食品企业之间滋生腐败,而社会其他力量的监管治理作用被弱化,导致共治主体在食品安全社会共治中责权利失衡,共治失效。因此本文将从责权利的角度分析食品安全社会共治。本文以食品安全为研究对象,梳理总结
  • 浅析保障农村地区食品安全的重要性

    来源:新产经 发布日期:2018-03-01

    食品是人类得以生存、生活的重要保障,随着人民生活水平的提高以及生活节奏的加快,我国的食品消费结构发生了重要变化。食物的多样性、丰富性使食物的消费结构越来越复杂。在食品生产加工生产中,有些商家趋利心重,致使食品生产结构不够合理,食物质量、安全与卫生状况存在隐患。特别是农村地区,以及城乡结合部处的食品安全更令人担忧。保障农村食品安全的必要性我国是一个农业大国,大部分人民生活所需的食品
  • 南通市食品小作坊监管的困境及其对策研究

    来源:苏州大学 发布日期:2018-03-01

    食品是人类赖以生存的根本,自古以来,虽然朝代更迭,食品的重要性依然牢牢扎根于人民的心里。新中国成立后,特别是改革开放以来,随着社会的进步,食品工业日新月异。虽然食品安全相关的政策和体制日趋完善,但是食品安全事件仍然接二连三地发生。食品小作坊自古以来就传承着中国博大精深的饮食文化,大量存在于我国的城镇、农村、城乡结合部等不发达地区和一些城市中。受到我国经济发展不均衡这个因素的影响,食品小作坊这个群体
  • 基层食品安全“智慧监管”问题研究

    来源:广西民族大学 发布日期:2018-03-01

    近年来,随着科技的发展、信息化水平的提高,依托于“互联网+”、大数据、电子技术、信息化建设的“智慧监管”作为一种便捷、高效的监管手段,越来越多的应用于政府部门日常监管工作中。特别是在食品安全监管工作链条长、涉及业态和环节多、基层监管人员力量相对不足的现实情况下,将多中心治理理论应用于基层食品安全监管实务,大力推广应用“智慧监管”,有效利用相关措施和手段,充分发挥监管人员、监管相对人、广大群众等不同
  • 高中校园及周边食品安全问题研究

    来源:辽宁师范大学 发布日期:2018-03-01

    随着社会的进步和发展,我国的食品安全事件在最近的几年时间里频频发生。使人们对食品安全问题越来越倍加关注。在当今社会中,中学生作为一个极为庞大的群体,他们将成为国家的栋梁之才,也是社会未来发展的希望,新闻报道近年来,中小学校园食物中毒事件,以及校园食品安全事件时有发生,这些事件的发生给中小学生的家长带来了极大的困扰和担忧,同时也给学生们的身心健康和健康成长带来极大的危害。为了加强对学生饮食安全和生命
  • 大连市食品安全政府监管研究

    来源:大连海事大学 发布日期:2018-03-01

    食品是人类赖以生存和发展的物质基础,具备很强的公共属性。食品安全性将直接影响广大人民群众的身体健康及生命安全,关系到社会经济的健康、可持续发展。当前,食品安全问题屡见弊端,公众对社会上发生的各类食品安全问题的关注度持续升温,甚至产生抱怨情绪。食品安全问题已经转化为民生问题,因此政府对食品安全问题及时进行整改的状况刻不容缓。大连市作为第二批创建国家食品安全示范城市的试点城市,其在食品安全政府监管方面
  • 黑龙江省出口食品安全监管问题研究

    来源:哈尔滨工程大学 发布日期:2018-03-01

    食品安全不仅是人类赖以生存和发展的基础,也是关乎着国家和社会稳定的重要因素。随着经济发展,由于经济主体天然的逐利本性和对其监管的缺失,使得食品安全问题日益凸显。食品安全事故频发不仅威胁到百姓的生命安全,也会造成巨大的财产损失和其他不良影响,阻碍社会经济的发展。伴随贸易全球化的发展,食品安全问题已成为世界广泛关注的问题。随着欧美等发达国家不断提高食品安全标准和食品进口条件,作为世界食品贸易第一大国的
  • 安徽省食品安全监督抽检结果分析及优化策略研究

    来源:安徽医科大学 发布日期:2018-03-01

    食品安全问题一直是人们广泛关注的问题,尤其我国现阶段处于食品安全问题高发阶段,人民对食品安全问题高度敏感,政府对食品安全问题也高度重视,如何反映和改善食品安全状况具有重要研究意义。本研究以食品安全监督抽检为切入点,研究安徽省近年来食品安全状况。目的本研究通过对安徽省2015-2017年国家级食品安全监督抽检数据的统计分析,了解安徽省近年来食品安全总体趋势和主要问题,寻找食品安全监管的关键点和存在的
  • 基于食品安全的高校食堂管理优化对策研究

    来源:河北经贸大学 发布日期:2018-03-01

    近年来由于食品安全事件频发以及媒体争相炒作,食品安全成为公众热议的焦点话题,各地政府也纷纷出台政策保障食品安全。而高校逐年扩招,在校生人数成倍增加,致使高校食堂任务大责任重,本文以此为背景从食品安全问题着手,以高校食堂的食品安全为切入点,分析探究在当前社会背景下高校食堂饮食安全的现状及管理上存在的问题。本文在高校食堂管理的相关概念基础上,以新公共管理理论和食品安全、餐饮质量管理理论为依据,通过调查
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