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食品安全问题成因的经济法学分析
来源:法制博览 发布日期:2018-07-25
随着当前人们对食品安全问题的高度重视,加强对食品安全问题成因的经济法学分析就愈来愈重要,这也是建立完善法律体系的重要举措。本文着重从经济法学的视角对食品安全问题的成因进行分析,并结合实际提出相应的发展措施,希望能在此次的理论研究基础上,对实际问题解决能起到积极促进作用。
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中国食品安全存在的问题及治理措施分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-07-25
食品安全一直以来都是我国经济社会发展中的重要问题,关系到广大人民群众生命健康安全。本文对引发食品安全的几个环节进行阐述,对其引发问题的原因进行分析,并对生产、运输等环节提出具体的安全措施,以期真正解决我国食品安全问题。食品安全关系每个人的饮食健康安全,近年来,食品安全问题的曝光屡见不鲜,这些问题的出现直接影响着食品消费者的人身健康安全,每年的"3.15"活动都会曝光一大批存在严重
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食品检验检测的质量控制措施
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-07-25
现阶段,人们的生活方式从吃饱变成吃好,但这并不代表食品珍贵或价格高就好,而要注重安全与营养。为落实服务于人民的理念,相关部门及人员应注意控制好食品检验检测的质量,确保食品安全。本文主要探讨食品检验检测的质量控制措施。
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食品添加剂与食品安全探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-07-25
在科技飞速发展的今天,人们的生活水平得到了很大的提高,人们对于食品安全的认识也越来越深刻。经济带动生产,在经济发展之下,食品生产企业在食品添加剂的研制方面取得了很大的突破。本文主要研究食品添加剂对于食品安全带来的影响。
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食品安全概论课程融入德育的思考
来源:河南农业 发布日期:2018-07-25
食品安全概论课旨在教授学生们树立全局性、整体性、全方位性食品安全观念,如何充分践行习近平主席在全国高校思想政治工作会议上的讲话精神,将德育教育融入理论教学,是食品安全概论授课中值得思考的问题。主要从正确认识我国食品安全所处的历史阶段、正确看待从业人员的道德与素质、正确分析我国食品安全的整体发展态势、年轻一代的历史责任等方面进行论述,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,落实好培养什么样的人、如何培养人
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面向食品安全的电子追溯国家平台设计
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-07-25
目前,我国食品安全形势依旧比较严峻,频繁发生的食品安全事件不断影响广大人民群众的身体健康和生命安全。食品安全电子追溯系统作为食品质量监管的重要方式之一,已被政府部门广为采纳。本文设计的基于食品安全追溯的统一电子信息平台,实现了对食品追溯信息的全程记录,为监管者提供食品安全形势的分析以辅助监管决策,同时通过构建开放式的服务引擎与组件,适合第三方平台进行软件复用,以快速构建自身食品安全追溯系统。本文将
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基于消费者负面评论的网购食品质量安全问题研究
来源:商业经济研究 发布日期:2018-07-25
本文对入驻和自营两种不同电商模式下,国产或者进口的休闲零食和新鲜水果两类食品的多个品牌的数千条消费者负面评论进行内容分析。研究表明:就品类而言,新鲜水果的变质问题相对于其他问题更为显著,休闲零食的包装问题、引发身体不适问题相对较多;相对于自营电商,入驻电商的休闲零食变质问题和异物问题更为严峻,其新鲜水果品质低下问题更为明显;对比国产食品和进口食品的负面评论,进口食品的负面评论更多集中在食品安全上,
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“互联网+”背景下对网络食品安全的监管
来源:特区经济 发布日期:2018-07-25
"互联网+"背景下,网络交易物品层出不穷,而网络食品交易成为食品销售的重要渠道,不出门就可以享受天下美食,已不是一句空谈。网络食品交易虽带来诸多便利但保证网上食品安全仍是重点和难点。本文从网络食品销售背景出发,分析网络食品安全监管的现状以及出现的问题,并对此提出一些建议,实现网络食品安全。
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刍议食品安全检测
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-07-25
随着社会发展,人们越来越注重食品安全问题。食品安全是关系到每个公民的生命财产安全的大事,影响着社会的和谐安宁。如果食品安全出了问题,必然会引起公众的惶恐与社会秩序的紊乱,阻碍社会经济的发展。因此,在科学技术高度发达的今天,我们有必要运用一切合乎情理的方法与手段,来检测食品安全,实施高质量的食品检测工作。
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食品中的化学性风险及预防措施
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-07-25
食品的化学性污染分为内源性和外源性。初级农产品中可能含有某些对人体不利的成分;农作物在生长过程中也有可能受到外来化学物质的污染,包括环境中的污染物、生长过程中使用的农药和肥料等;食物在从农场到餐桌的过程中经过加工也可能会发生一系列衍生性反应,产生新的有害物质;另外,不法商贩的非法添加和成品的包装污染也会给食品带来化学性风险。本文分析和总结了我国食品化学性风险现状,并提出了预防食品化学性污染的措施。
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