关键词：制作技艺;手工制作;故城县;
摘 要：龙凤贡面,也称龙须凤尾贡面,是衡水市故城县的著名特产。故城县地处京杭大运河北岸。据记载,早在明宣德年间,故城当地制作的这种挂面即已作为贡品进入皇宫御膳房。清乾隆皇帝南巡经过故城县时,品尝过后喜爱有加,御封为“上用龙须凤尾贡面”。由此龙凤贡面便名扬天下,被视为珍品
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