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食品安全谣言是如何炮制的
来源:中国质量万里行 发布日期:2018-11-15
燕麦致癌、食盐有毒……在很多网络自媒体上,食品安全谣言层出不穷。一些旧谣言甚至在专家辟谣后,过一段时间改头换面卷土重来,阅读量动辄10万以上,引发人们的焦虑。《2017年食品造谣治理报告》显示,微信是食品谣言传播主平台,占比高达72%;其次是微博,占21%。"新华视点"记者调查发现,利用自媒体造谣已呈现公司化运作趋势,形成"以谣生利"的产业模式。自媒体谣言特点:题目惊悚、
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潍坊市坊子区市场监督管理局构建食品监管长效机制 提升食品安全保障水平
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-11-15
坊子市场监督管理局历来高度重视食品安全工作,将其摆在维护区域文明、产业命脉和捍卫执政公信、百姓利益的高度,纳入全局总体工作规划,不断完善监管体系,构建长效机制,全面提升食品安全保障水平。加强监管队伍建设,提升监管硬件设施。充实基层监管力量,目前基层监管人员达到80余人,社区、村居组建了282人的协管员队伍,建立起了区、街道(发展区)、村三级
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浅析会泽县环境保护与食品安全的现状及对策
来源:农家参谋 发布日期:2018-11-15
本文分析了会泽县环境保护与食品安全的现状,并如何解决存在问题作浅析,以达到交流沟通效果。
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运城市中小学校学生食堂食品安全状况调查分析
来源:现代食品 发布日期:2018-11-15
目的:了解运城市中小学校学生食堂食品安全状况。方法:按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,对有关食堂的食品安全状况进行现场监督调查,对相关问题进行整改。结果:通过校园专项整治,学校利用暑假整改后,从食堂操作间墙壁瓷砖整洁度到天花板铝塑吊顶,操作间完善通风,排烟排气,地面平整无积水,下水道无淤积、异味,清洗消毒留样等设施都有了显著提高。结论:当前运城市中小学校食品安全依
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在线快递外卖过程中的食品污染调查分析与对策研究
来源:物流工程与管理 发布日期:2018-11-15
近年来,我国的在线外卖快递市场飞速发展,随之而来的是外卖中的食品安全事件频发,针对该问题,以往的研究者和政府部门多关注外卖提供者的食品安全问题,而对于外卖过程中食品污染的研究几乎没有。因此,文中通过对外卖快递过程中的污染源、污染途径和污染影响的研究,提出针对在线外卖二次污染的对策建议。
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河南158台食品安全快检车配备基层实现县级全覆盖
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-11-15
11月13日上午,河南省食品药品监督管理局在郑州举行全省县级食品安全快速检验车发车仪式,记者获悉,从为全面加强基层监管能力建设,改善和提高河南省县级食品安全监管装备水平,该局为全省各县(市、区)食品药品监管部门各配发了1台,共计158台食品安全快速检验车。省政府食安办主任、省食品药品监督管理局局长薛云伟出席发车仪式并为获配食品安全快速检验车的县级食品药品监督管理局代表配发了食品
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保证食品安全,专心只做好蜂蜜
来源:走向世界 发布日期:2018-11-15
食品行业是良心行业。特别是在良莠不齐的蜂蜜行业,更需要坚守住本心,把控好产品质量。济南济泉黄岩蜂产品开发有限公司董事长王依增出生于养蜂世家,他牢记父辈们的嘱托,几十年来,始终坚守着"蜜品即人品"的信条,坚守着一位蜂蜜事业从事者的良心——专心只做好蜂蜜,保证食品安全。王依增说,食品安全工作是他们一直以来最为重视的环节,"让消费者尝到实实在在的蜂蜜"。好蜂蜜需要有好蜜源。公司下设25个专业养蜂队,拥有
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鸡传染性鼻炎对生产性能及食品安全的影响
来源:山东畜牧兽医 发布日期:2018-11-15
蛋鸡行业变化如潮,日新月异,整个行业都在飞速发展,在中国持续封关、食品安全、环保压力、疾病等养殖风险。确保食品安全已成为重中之中,已引起国家层面高度重视,习主席在食品安全方面要求政府及相关部门坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉处罚、最严肃问责,无论是养殖户、养殖场,还是养殖公司,如何保障鸡群达到好的生产性能,生产出安全、健康的蛋品才是企业生存的根本。本文就鸡传染性鼻炎对鸡群
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河南省食安办调研组到息县调研食品安全省建设工作
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-11-15
为全面了解掌握食品安全省建设情况,10月31日下午,河南省食药监局食品安全协调督查处调研员、调研组组长张丙奇到息县调研食品安全省建设工作。信阳市食药监局党组成员、市食安办副主任张玉红,息县食药监局党组书记、局长刘志军及调研组其他成员陪同督导。调研组一行先后来到来到河南豫道农业科技发展有限公司、息县思源实验学校、杨店乡食药监所等地,实地查看企业、学校及乡所关于食品安全生产主体责任制、餐厨废弃及食品安
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食品中有害微生物的常规检验方法分析
来源:中国卫生产业 发布日期:2018-11-15
食品中的有害物质不仅会危及人体健康,而且容易引发各种复杂的疫病,引起了社会各界的广泛关注。为有效应对这一问题,检验检测至关重要,采用有效的检验检测方式和方法,明确食品成分指标,有利于提高食品安全度。该文从分子生物学、仪器检验检测和抗原体免疫检验3个技术层面,就食品中的有害微生物常规检验方法进行分析,并提出个人的观点与认识,以供参考。
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