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构建食品安全强制责任保险制度的探究
来源:中外企业家 发布日期:2018-11-25
中国近年来食品安全事故频发一次次给人们敲响了食品安全的警钟。在相当数量的责任事故中,由于法律责任体系不健全,责任追究时限较长,责任者逃避责任和责任承担不力等客观因素的存在,事故受害者得不到及时,有效的赔偿和救助。基于食品安全的重要性和特殊性,实施食品安全强制责任保险是保证食品市场正常发挥的有效途径,是综合食品安全政府,社会和自我监督的有效方式。
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2018年某市公众关注食品药品问题分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-11-25
目的:食品药品安全关乎民生,本文通过分析研究2018年某市接收食品药品投诉举报(咨询)信息情况,总结公众关注热点问题,为监管提供可靠依据。方法:统计接收类型、类别、环节数据,进行对比分析,根据不同时期反映热点内容研究产生原因,提出意见建议。结果:2018年某市共接收食品药品投诉举报(咨询)信息12
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浅析食品道德责任对食品安全的影响
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2018-11-25
随着人民群众生活水平不断提高,食品安全问题也越来越受到社会各界的关注。若要全面、彻底地解决食品安全问题,不仅需要运用强有力的法制手段,还必须要从社会道德重构方面着手。本文对当前国内食品安全社会道德责任的缺失现状进行了简要地介绍与论述,并结合具体的案例来探索造成食品安全频频发生的原因,最后从道德责任的角度来确定食品安全问题的解决办法,以供相关从业人员参考、借鉴。
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食品中黄曲霉毒素B1柱后光化学衍生-高效液相色谱检测法研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-11-25
在自然界中,由黄曲霉菌和寄生曲霉菌所分泌出的次级代谢产物中的一种就是黄曲霉素。如果在粮食以及粮食为原料的食品中存在黄曲霉素,会导致这些粮食作物以及食品出现发霉现象。黄曲霉素的致癌性以及毒性都非常强,在现如今人们所知道的致癌物质中属于最强的一种天然致癌物,对人们的日常生活安全产生了非常严重的威胁。
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泉州市2017年食品药品投诉举报案件主要问题分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-11-25
目的:分析2017年泉州市食品药品投诉举报中心受理案件反映的主要问题,为下一步食品药品监管方向提供依据。方法:收集泉州市2017食品药品投诉举报中心受理的3 145件案件进行分析。结果:流通环节的投诉举报量最大,达2 201件,占70.0%;餐饮服务及使用环节487件,占15.5%;
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食品安全社会共治的法律问题研究
来源:山东大学 发布日期:2018-11-23
食品安全是一个受到广泛关注的民生问题,虽然我国已经实施了诸多法律措施,并逐渐加强行政监管力度,但食品安全问题依然普遍存在。从根本上来说,由于食品安全风险的特性,食品安全治理无法由行政机关独自完成。因此,2015年修改的《中华人民共和国食品安全法》明确规定了食品安全社会共治原则,就是要让社会主体参与到食品安全治理中来,包括行政机关在内的各方主体通过食品安全社会共治的制度体系,互相合作,共同实现食品安
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论食品安全执法中的证据能力及证据转换
来源:广东社会科学 发布日期:2018-11-22
行政执法和刑事司法证据的转换中,食品药品监管部门在执法中取得的证据,只有符合行政程序的一般规定、食品安全执法的特别程序规定以及行政诉讼法对证据能力的要求,才具备实现"两法衔接"证据转换的基本前提。食品药品监管部门既要在可能的条件下保证各种形式的证据符合刑事诉讼的合法性要求,又要尽可能广泛收集和移送包括鉴定意见、现场笔录、证人证言等各种类型的证据。在刑事司法资源稀缺、公安机关和检察机关不可能介入每件
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我国食品安全问题分析
来源:乡村科技 发布日期:2018-11-20
食品安全已成为世界关注的焦点之一,如食源性疾病已成为影响公共卫生的重要因素,生物和化学物质污染对食品安全的影响最为严重,转基因食品安全性的疑虑并未消除。其中,我国食品存在农药残留超标、不符合规定、兽药超标等问题,是由农业生产污染源、食品工业技术含量低、技术创新不足等造成的。因此,需要建立规范、有效的管理程序和食品安全法律制度,与国际标准相符的食品安全标准还有待改进;农业生产投资有待增加,生产者的素
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我国农民食品安全与健康探析
来源:现代农业科技 发布日期:2018-11-20
为了提高农民生活质量、健康素质和推进健康中国建设,本文对我国农民食品安全与健康进行了研究。从农民食品与健康存在的安全隐患和形成的原因分析着手,结合大数据材料,总结提出科学、有效的解决方案,对推进乡村振兴战略、服务"三农"有着重要作用。
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食品安全领域惩罚性赔偿制度分析与完善——以法经济学为视角
来源:锦州医科大学学报(社会科学版) 发布日期:2018-11-20
惩罚性赔偿制度是一项着眼于提高违法者违法成本,从而遏制不法行为的制度。根据这一制度的要求,可以判处违法者承担超过实际损害数额,从而威慑违法者。从法经济学角度来说,惩罚性赔偿制度增加了违法成本,从而震慑潜在的不法行为人远离违法行为,具体到食品安全领域,虽然新《食品安全法》重新修订了赔偿基数和赔偿数额,但离真正意义上的惩罚性赔偿制度还有距离,其设计的食品安全领域中的违法成本仍然小于违法所得,无法有效遏
027-87841330