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试析提升食品安全抽样检验报告的方法
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-03-25
食品安全检测工作关系到人们的身体健康，在检测过程中，必须做到规范、严谨、细致，严格遵循特定的标准，对各个环节进行严格的质量管理，为食品安全监督工作提供有力的技术支持。本文通过对食品安全抽样检验中存在的问题进行分析，提出解决问题的对策，以确保食品安全抽查和处理工作的顺利进行。
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甘肃省食品安全监管现状分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2023-03-25
食品安全是一个系统工程，是法律、政府、社会力量、媒体和消费者等多方力量共同作用的结果。本文对甘肃省食品安全监管现状进行分析，进一步明确食品安全的重要意义，凝聚政府、企业、社会三方力量，为今后食品安全的监管工作提供可靠的借鉴资料。
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北京大兴食品安全工作与创城同频共振
来源:中国市场监管报 发布日期:2023-03-24
本报讯 当前，北京市大兴区文明创城工作已进入全面攻坚阶段，食品安全“两个责任”落实也进入第一季度督查阶段。大兴区市场监管局在压紧压实食品安全属地管理责任，督促企业落实主体责任的同时，积极探索，将“两个责任”落实与文明创城工作有机结合，提效提质。 高位推动，
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首都去年33大类食品安全抽检合格率98.52%
来源:中国质量报 发布日期:2023-03-24
2022年，北京市市场监管部门办理市民消费投诉、咨询等诉求248.7万件，全市各级消费者协会共受理消费者投诉3.01万件，33大类食品安全抽检合格率98.52%。这是记者从近日发布的《北京市市场监督管理局消费者权益保护状况报告》（以下简称《报告》）中获悉的。 《报告》指出，20
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食品快速检测技术的应用研究
来源:中国食品工业 发布日期:2023-03-23
随着我国经济水平与人民生活质量的同步提升，人们对于食品种类以及安全的重视程度也在不断提高，这要求有关部门能够对食品进行全面且高效的质量检测，为食品安全提供保障。因此，本文主要对快速检测技术在当前食品安全监督管理中的应用进行了探讨。
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食品检验质量控制的影响因素及策略
来源:中国食品工业 发布日期:2023-03-23
随着我国经济水平的飞速提升，人们对于食品安全问题更加重视，保障食品安全质量逐渐成为人们日常关注的话题之一。基于此，本文对于食品检验过程中影响质量控制的因素进行简要研究，并提出解决策略，以期能够为食品检验的工作人员提供参考。
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舌尖上的安全与食品添加剂
来源:山东化工 发布日期:2023-03-23
食品安全问题关系国计民生，近年来食品添加剂安全事件频发，使得人们对于食品添加剂产生恐慌和抵触情绪。从食品添加剂的概念、用途、类型以及危害等方面对其展开介绍，着重介绍了防腐剂、着色剂、甜味剂和抗氧化剂4种最为常见的食品添加剂。并结合目前一些典型食品安全事件，深入剖析食品添加剂在使用过程中所存在的问题，并提出相应解决方案，从而确保食品安全。
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河北“严防死守”护航学校食堂食品安全
来源:中国食品安全报 发布日期:2023-03-21
本报讯 高伟 郭贺龙 侯成 解瑞华 刘树艳 记者石巍 发自河北 目前，中小学、幼儿园、高校均已开学，河北省市场监管局要求各级市场监管部门切实加强各类学校食堂重新启用前的风险隐患排查，在监督学校食堂做好从业人员健康、食品原材料、加工操作等规范管理的基础上，对学校食
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强化信用监管 护航食品安全
来源:南宁日报 发布日期:2023-03-21
构建健全的食品安全诚信体系是创建国家食品安全示范城市的重要组成部分，要求各监管部门建立信用信息管理制度、食品生产经营者信用档案及食品安全信用信息数据库，公开食品安全信用信息。近年来，南宁市深入推进全市社会信用体系建设，全面构建以信用为基础的新型监管机制，
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学校食品安全风险与管理
来源:食品工业 发布日期:2023-03-20
近年来,学校用餐人数日益增多,供餐品种日益丰富,学校食品安全引发的社会关注不断提升。针对学校在食品安全管理中的主要职责、食品安全主要风险及防控管理进行介绍与分析,以期为保障校园食品安全提供参考。
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