-
泉州市网络订餐食品安全监管应用研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-15
泉州市作为福建省的重要城市之一,其网络订餐市场活跃,监管部门面临着巨大的监管挑战。本文分析泉州市网络订餐食品安全的监管现状,分析监管过程中存在的问题,并提出相关建议对策,旨在为市场监管综合执法及其他相关部门提供决策参考。
-
当好群众“舌尖上”的守护者
来源:保定日报 发布日期:2024-12-15
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。 食品药品安全,是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题,不仅是一座城市软实力不可或缺的核心构成要素,更是民众幸福感得以源源不断涌现的重要源泉所在。 今年以来,保定市食品药品检验所围绕“党建引领、科技赋能、质量夯基、文化铸魂
-
基于超星学习通的食品添加剂课程混合式教学改革实践
来源:安徽农学通报 发布日期:2024-12-15
从教学方式、思政元素和考核评价3个方面对食品添加剂课程教学现状进行分析,并基于超星学习通平台开展混合式教学改革实践。首先,采用线上线下相结合的教学模式,通过章节导学与课前任务布置、课堂知识拓展与讨论以及线上习题发布与精练,有效激发了学生的学习兴趣和积极主动性。其次,挖掘课程思政元素,在寓教于乐中实现课程思政目标。最后,采用达成度考核评价体系,注重成果产出。实践表明,该教学模式下,课程教学效果和总评
-
当好群众“舌尖上”的守护者
来源:保定日报 发布日期:2024-12-15
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。 食品药品安全,是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题,不仅是一座城市软实力不可或缺的核心构成要素,更是民众幸福感得以源源不断涌现的重要源泉所在。 今年以来,保定市食品药品检验所围绕“党建引领、科技赋能、质量夯基、文化铸魂
-
基于超星学习通的食品添加剂课程混合式教学改革实践
来源:安徽农学通报 发布日期:2024-12-15
从教学方式、思政元素和考核评价3个方面对食品添加剂课程教学现状进行分析,并基于超星学习通平台开展混合式教学改革实践。首先,采用线上线下相结合的教学模式,通过章节导学与课前任务布置、课堂知识拓展与讨论以及线上习题发布与精练,有效激发了学生的学习兴趣和积极主动性。其次,挖掘课程思政元素,在寓教于乐中实现课程思政目标。最后,采用达成度考核评价体系,注重成果产出。实践表明,该教学模式下,课程教学效果和总评
-
泉州市网络订餐食品安全监管应用研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-15
泉州市作为福建省的重要城市之一,其网络订餐市场活跃,监管部门面临着巨大的监管挑战。本文分析泉州市网络订餐食品安全的监管现状,分析监管过程中存在的问题,并提出相关建议对策,旨在为市场监管综合执法及其他相关部门提供决策参考。
-
厦门市集美区高质量推进食品安全工作
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-14
食品安全,关乎人民群众的身体健康和生命安全,是社会稳定和经济发展的重要基石。在迈向高质量发展的征途中,推进食品安全高质量发展,成为了市场监管部门面临的一道“必答题”。福建省厦门市集美区通过强化监管、示范引领等系列举措,全面守稳筑牢食品安全防线,切实提升食
-
厦门市集美区高质量推进食品安全工作
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-14
食品安全,关乎人民群众的身体健康和生命安全,是社会稳定和经济发展的重要基石。在迈向高质量发展的征途中,推进食品安全高质量发展,成为了市场监管部门面临的一道“必答题”。福建省厦门市集美区通过强化监管、示范引领等系列举措,全面守稳筑牢食品安全防线,切实提升食
-
美国食品监管架构改组情况分析及对我国特殊食品监管的启示
来源:中国食物与营养 发布日期:2024-12-13
目的:拓宽国际视野,从国外食品安全监管实践中,寻找对我国具有参考价值和借鉴意义的经验和做法。方法:对美国食品药品监督管理局的食品监管职能概况、人类食品计划情况进行整理和介绍,重点就2022年“奶粉供应危机”导致的食品监管架构改组情况和改进措施开展分析,并结合我国特殊食品监管情况进行比对。结果:从我国特殊食品监管架构和法律要求切入,探讨对加强特殊食品监管的几点启示。结论:从强化有效协作、提升战略管理
-
美国食品监管架构改组情况分析及对我国特殊食品监管的启示
来源:中国食物与营养 发布日期:2024-12-13
目的:拓宽国际视野,从国外食品安全监管实践中,寻找对我国具有参考价值和借鉴意义的经验和做法。方法:对美国食品药品监督管理局的食品监管职能概况、人类食品计划情况进行整理和介绍,重点就2022年“奶粉供应危机”导致的食品监管架构改组情况和改进措施开展分析,并结合我国特殊食品监管情况进行比对。结果:从我国特殊食品监管架构和法律要求切入,探讨对加强特殊食品监管的几点启示。结论:从强化有效协作、提升战略管理