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  • 加强食品安全监测中安全抽检工作

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-01-25

    食品是人类文明赖以生存的基础,同时也决定着人民群众的生活质量。随着社会各界对食品安全问题的高度重视,我国的食品安全监测体系也不断成型、完善,其在预防食品安全问题方面具有重要价值。本文从食品安全监测工作现状出发,简要的分析了食品安全监测工作中存在的问题,并提出有效落实安全抽检的措施。
  • 食品安全监管存在问题及对策

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-01-25

    本文从实际角度出发,详细分析和阐述当前食品安全监管过程中存在的问题,并在此基础上探讨出切实可行的对策,全面提升食品安全监管质量和效率,为大众饮食健康保驾护航。
  • 食品检验中绿色分析测试技术的实际运用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-01-25

    现阶段我国经济迅速发展,人们的生活质量水平上也随之有了较大改善,使人们对食品的质量有了更高的要求。如今市场竞争日益激烈,保障人体健康已经成为食品行业中重点关注的问题之一。因此加强对食品的分析测试具有至关重要的作用。本文阐述了绿色分析测试技术对食品检验的重要性,在此基础上介绍了当前主要的绿色分析技术及其应用,希望能给有关企业和人员可供参考。
  • 食品安全检测中存在的问题及对策分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-01-25

    食品是保证人类正常生存的基本物质条件。为了满足大众对食品的要求,人们研发了各种口味的食品。在大众的日常饮食中,不仅要注重食品的口感、色泽和营养价值,同时还应该注重食品的安全,保证大众的饮食是健康卫生的。我国通过建立食品检测体系来对食品进行严格的监测、鉴定和评价。通过食品安全检测能减少食品中存在的安全问题,保障大众的饮食安全。本文对食品安全检测中存在的问题和解决措施进行了分析。
  • 我国食品安全现状和食品检测的发展方向

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-01-25

    随着我国科技的进步、经济的发展,食品行业中能够使用的化学工业添加剂不断增加。为达到延长食品保质期和使食品营养达标的目的,许多食品企业乱用添加剂和其他化工元素,影响了人们的身体健康,甚至部分食品对人体产生了极大危害。我国食品安全问题已经成为热点话题,本文探讨食品检测的发展方向,以加强有关部门对食品的监管工作成效。
  • 质量链协同视角下的食品安全控制与治理研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-01-25

    民以食为天,食以安为先。食品安全是百姓最为牵挂的民生问题之一。食品检测对于提高食品品质、改进生产工艺、保证食品安全有着重要的意义。第三方食品检测机构为满足市场对食品安全方面的检测需求,可为食品企业提供全方位的技术服务,帮助企业提升食品安全风险把控能力,从根本上保护人民的健康和安全,促进食品工业的可持续发展。
  • 食品安全检测技术在农产品农药残留检测中的应用分析

    来源:农业技术与装备 发布日期:2020-01-25

    为进一步保证我国食品安全,新型食品安全检测技术得到了广泛的应用与推广。由于受到技术和体系因素的影响,食品安全问题依然没有从根本上得到杜绝,由食品安全所造成的就医现象依然时常发生。
  • 电子商务平台外卖食品安全法律问题探析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-01-25

    随着网络信息技术的迅速发展,移动终端技术不断完善,加上第三方支付软件的成熟,促使服务软件平台不断出现,给人们生活带来了很大便利。尤其是电子商务外卖平台崛起,人们不出门就能吃到可口的饭菜,让人们的生活工作变得更加简单。但同时各种关于外卖食品安全问题的报道层出不穷,外卖食品安全无法保障让人们忧心忡忡。对此,本文在总结电子商务平台外卖现状的基础上,分析了当前外卖食品安全方面存在的问题,并提出了保障食品安
  • 食品检验检测中的质量控制及问题探究

    来源:科技创新导报 发布日期:2020-01-21

    市场经济快速发展,带来了商品的多样化,但也从一个侧面反映了食品的问题,一些由食品引发的事故出现,给社会造成了恐慌,引发不和谐社会关联,只有全面维护好食品安全,才能保证社会稳定发展。为了全面保证食品的安全,则需要对食品进行全面的检验检测,因此,全面保证食品安全,维护人们根本利益,有效做好食品检验检测具有重要的意义。本文主要分析了食品检验的质量控制和问题,为我国食品检验检测提出相关的解决方案。
  • 食品企业声誉对社会所产生的效应研究

    来源:农村经济与科技 发布日期:2020-01-20

    随着市场经济发展与社会信息透明度增加,企业声誉对其自身的发展影响越来越大。而对于食品企业,消费者第一位要考虑的因素便是食品安全。通过对近年来因各种食品的安全问题的曝光,造成食品行业信誉危机的现状分析,研究了消费者对企业声誉的认知途径和标准,食品企业声誉对社会所产生的效应及评价,提出了提升食品企业声誉的对策建议。
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