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食品安全检验检测技术与方法
来源:现代食品 发布日期:2020-02-15
随着经济的不断增长,人们对美好生活的期望也逐渐提高。人们开始对食品安全提出了更高的要求,食品安全检验检测技术开始被人们重视。但食品安全检验检测技术的检测程序复杂,所花费的时间长,检测的成本较高以及对进行检测工作人员的专业素质要求较高等原因,使得食品检测工作具有一定难度。
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食品微生物检验的影响因素及控制
来源:中国城乡企业卫生 发布日期:2020-02-15
目的分析食品微生物检验的影响因素,探讨食品微生物检验质量控制措施,从而提高食品微生物检验质量。方法介绍食品微生物的相关知识,在此基础上分析食品微生物检验的影响因素,进而探讨食品微生物检验影响因素控制措施。结果影响食品安全的因素很多,包括人为因素、设施因素、环境因素以及培养基因素等,这些因素综合影响了食品微生物检测结果的可靠性。结论食品微生物检验的影响因素包括多个方面,因此,为了有效提高食品微生物检
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泸西县广电网络食品安全追溯系统建设方案
来源:广播电视网络 发布日期:2020-02-15
泸西县广电网络支公司在有线电视用户不断流失、收入不断下降的情况下,依靠当地党委政府,充分利用广电网络的网络优势,积极探索开展"互联网+"模式,在云南省率先开展广电网络食品安全追溯系统建设,取得了较好的社会效益和经济效益。
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校园食品安全法治化保障路径分析
来源:现代食品 发布日期:2020-02-15
食品安全是社会关注的重点问题,特别是校园食品安全问题,是相关部门监管的重点。作为人权之一的食物权得不到保障,对我国校园食品安全形成了挑战。需要探讨校园食品安全面临的问题,以寻求法治化保障对策,通过食品监管法治体系构建,强化学校主体责任,并加大对违法违规经营者的处罚力度,保障校园食品安全。
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浅谈食品企业做好食品安全监管的方法
来源:四川水泥 发布日期:2020-02-15
我们人类社会最重要的消费品是食品,由于食品安全对公民的身体健康、社会的稳定和谐有着重要影响,所以国家对食品的安全意识也就极其重视。目前,我国经济水平不断地发展和提升,随之食品安全问题也越来越多的浮现于社会表面,给社会的发展带来很大影响。本篇论文对食品企业在食品安全监管方面的问题做出了一些有关探讨,并对食品企业如何进行食品安全监管提出相关建议。
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落实“四个最严”要求 筑牢食品安全保障的法治基础
来源:中国市场监管研究 发布日期:2020-02-15
2019年10月31日,再次修订的《食品安全法实施条例》经国务院正式公布,自2019年12月1日起施行。这是我国食品安全领域又一项重大制度建设成果,是建设中国特色社会主义法治体系的重要内容。《条例》坚持以人民为中心,落实"四个最严"要求,突出法治理念,围绕完善标准管理制度、夯实各方主体责任、强化全过程监管、提高违法成本等重点内容,在《食品安全法》的基础上,针对性解决突出问题,着力强化制度的科学性和
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提高食品检验结果准确度的途径
来源:现代食品 发布日期:2020-02-15
本文对影响食品检验结果准确度的因素进行分析,提出提升食品检验结果准确度的方法,为提高食品检验结果准确度提供一定参考。
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电位滴定法在食品安全检测中的应用
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2020-02-15
近年来,随着人们生活水平的提高,食品安全问题日渐成为社会热点话题,与此同时,食品安全检测技术也成为了分析工作者关注的重点。其中电位滴定法由于操作简便,特异性好,且容易自动化,而被广泛应用于食品分析领域。本文简单介绍了电位滴定法的原理和装置组成,重点讨论了其在食品中碘、二氧化硫残留量、过氧化值、酸价、维生素C、脂肪酸值等的测定中的应用,以期为电位滴定法在食品安全领域中的应用提供一定参考,并促进自动电
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电商平台外卖食品安全法律监管问题分析
来源:山西农经 发布日期:2020-02-15
"互联网+"经济模式在中国发展迅速,目前传统餐饮行业与互联网相结合形成的电商平台外卖为消费者提供了极大的便利,但同时由于政府监管缺位以及法律的滞后性,网络订餐食品安全隐患始终无法得到有效遏制。分析了该行业现存问题,从健全法律法规等方面提出建议,以期完善监管制度,规范网络订餐行业运营模式,保障电商平台外卖食品安全。
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留守儿童经历对大学生营养与食品安全知信行的影响
来源:实用预防医学 发布日期:2020-02-15
目的调查留守儿童经历对湖南某重点高校学生营养与食品安全知信行的影响。方法以班级为单位进行整群抽样,抽取该校12个班级的学生,用自行设计的问卷对其营养与食品安全知信行进行调查;而后一周内对所有接受调查学生进行干预,干预一个月后再进行第二次调查,采用卡方检验分析比较干预前后有无留守儿童经历的大学生营养与食品安全知信行认知情况。结果知识项目的知晓率,干预前两组学生无明显差异(P>0.05);干预后有留守
027-87841330