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浅谈食品安全监管机构的职责与义务
来源:现代农村科技 发布日期:2017-04-20
"民以食为天,食以安为先"。随着生活条件的不断改善,可供选择的食品日趋丰富,各式各样的食物丰富了人们的餐桌,但是,面对地沟油、农残超标蔬菜、问题奶粉的混乱市场,如何擦亮眼睛,区分优劣就变得更加重要,这不仅是要维护消费者的权利,更是要对大众的身体健康负责,这其中食品监管机构有着不可推卸的责任和义务。因此,建立适合我国特点的食品安全监管模式,推行"从农田到餐桌"的全过程监管对保障消费者利益至关重要。食
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关于大庆市食品安全监管体系的研究
来源:大庆社会科学 发布日期:2017-04-20
食品安全是关乎国计民生的重大问题,食品安全监管体系的重构在大庆市法治政府建设的现今至关重要。不仅具有必要性而且具有可行性,应当审视大庆食品安全监管体系的主体、内容与方向,研究其重构的模式与机制,从而摸索出适合大庆法治政府建设的食品安全监管的路径与措施。
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关注民生,强化食品安全监管
来源:中国机构改革与管理 发布日期:2017-04-15
全国政协委员彭静认为,食品药品网络销售存在监管瓶颈,食用农产品的农药残留、兽药残留存在监管空白,种植养殖到流通环节中间存在监管漏洞。传统食药监部门对食品药品的主要监管对象是食品药品生产企业、经营单位等实体生产经营主体,对于食品药品网络销售,如第三方食药销售平台、微信、微博、QQ论坛等,则存在监管瓶颈;农药残留、兽药残留是在种植养
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“互联网+”背景下小作坊生存权与食品安全监管矛盾及消解
来源:改革与开放 发布日期:2017-04-15
本文在分析"互联网+"背景下,网络订餐迅速扩张带来前所未有的便利,也暴露出诸多食品安全乱象。其中,尤以小作坊网络订餐食品安全问题最为突出。本文对小作坊生存权与食品安全监管问题基础上,提出了小作坊网络订餐食品安全立法与执法完善的建议。
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完善食品安全追溯信用体系建设——基于风险评价管理和可追溯认证的深圳食品安全追溯项目
来源:条码与信息系统 发布日期:2017-04-15
食品安全追溯工作意义重大,深圳市政府启动了食品药品重大民生工程,市食药局主导推进食品安全监管追溯体系建设,相关追溯标准体系的建设为打造"食品安全特区"发挥了重要的作用,后续工作继续以标准为基础推行可追溯认证管理,保障食品安全。近年来,尤其是新一届中央政府前所未有地将食品药品安全提升到事关民生、政治与国家未来发展的高度。习近平总书记、李克强总理等多次要求各级政府从执政为民、服务大局、居安思危的高度,
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和龙市开展禽类食品安全监管专项整治行动
来源:吉林畜牧兽医 发布日期:2017-04-15
为有效维护人民群众身体健康和生命安全,和龙市于近日在全市范围内开展了禽类食品安全环节监管专项整治行动。此次活动将畜禽生产基地、活禽交易市场、禽肉类食品加工小作坊、小餐饮店等作为重点监管对象。在生产环节上,加强了对禽肉加工类企业或小作坊的监管和整顿提升工作,严禁用病死或来路不明的畜禽肉加工食品确保生产环节禽类食品为检疫合格食品。在流通销售环节上,加大了对禽类批发市场、活禽交易市场、农贸
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谈现代食品监管工作存在的问题和对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-04-15
我国新闻煤体近年来不断曝光食品安全门事件,这一件件食品安全"门"的不断开启考验着消费者的承受力,让消费者对食品安全产生了担忧,针对人民群众对食品安全各种担忧,这就要求检验机构提高检测技术水平以便及早发现食品安全问题,并采取措施将其消灭在萌芽之中。因此,做好食品安全的检验检测工作意义十分重大。对监管职责认识不清,监管方针转变理解不一。保障公众饮食用药安全,促进经济社会协调发展是我们最终要实现的目标。
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甘肃省构建食品安全智慧管理平台
来源:计算机与网络 发布日期:2017-04-12
运用"互联网+"现代信息技术,开发食品安全追溯信息平台,推行记分管理、网上巡查和阳光操作等制度。近年来,甘肃省大力构建食品安全智慧监管平台,以现代信息技术的全面应用弥补监管力量的不足,切实提高了监管效能。甘肃省食药监局首先从人员培训抓起,要求各级食品安全执法人员牢固树立智慧监管理念,全面掌握现代信息技术,熟练应用各类信息系统开展食品安全监管,实现用"电脑"换
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探究快速检测技术在食品安全监管中的应用实施
来源:黑龙江科技信息 发布日期:2017-04-05
随着社会的发展和经济水平的提高,强化食品安全监管工作已成为当下社会的必然要求,尤其是在食品安全问题高发的背景下,食品安全监管已成为大势所趋。就食品安全问题,我国已经陆续颁布实施了许多相应的法律和政策,使得食品安全监管水平和质量得到不断的提高,近几年也推出了一些先进的技术,应用在食品安全监管中,快速检测技术就是其中之一。该技术的应用和推广对食品安全监管的效率提高有实质性的作用,可以有效地降低出现食品
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基于我国食品安全问题的社会监管机制思考
来源:产业与科技论坛 发布日期:2017-04-01
"沈阳毒豆芽事件"爆发以后,那种"恐芽"的心态迅速在沈阳老百姓的心中蔓延开来,一时间沈城的豆芽全部从市场上下货,老百姓对豆芽的热衷度便开始下降。俗话说"民以食为天",食品安全事关整个社会的稳定与发展,因此,需要建立一个良好和完善的食品安全监督管理机制。由于食品安全问题涉及众多的环节,所以建立食品安全监督管理机制并不仅仅只是国家与政府的一项重要职能,它更多的是需要社会监督管理体系的控制与管理。因此,
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