-
江苏沛县政协委员体验食品安全监管“零距离”
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-07-15
近日,沛县食药监局组织"食品监管共同守护"体验活动。沛县政协副主席贺伟带领部分政协委员、提案委员,走进食品安全、餐饮安全日常监管现场,体验食品安全监管"零距离"。沛县食药监局局长霍怀玲陪同体验。贺伟主席一行听取了县食药监局有关食品安全监管机制建设、专项整治、案件查办、宣传教育、保障能力、机关党建等工作汇报后,深入鹏泰超市、食药监局沛城分局快检室、麻四娘火锅店等单位现场,通过进入现场观摩、企业介绍、
-
绿色食品安全监管档案管理规范化探析
来源:农民致富之友 发布日期:2017-07-10
绿色食品安全监管档案是指食品安全监管部门对辖区内绿色食品生产企业进行行政许可、现场监督检查、监督抽检、风险监测等文字记录材料。主要包括,生产许可证、监督检查法律文书、监督抽检报告单、风险监测报告等。其科学化、规范化管理对绿色食品安全监管意义重大。本文针对绿色食品安全监管档案规范化管理展开了论述。食品安全问题事关人民群众身体健康安全,事关社会安全稳定。要想使绿色食品产业做大做强,用监管促进发展
-
广西南宁市养殖环节食品安全监管现状与对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-06-25
在组织建设方面,南宁市现有的养殖环节食品安全监管组织体系比较完善,已经初步形成市、区、镇(街)分级管理,整合镇(街)的组织模式,打破了原来分散的监管局面。配备人员编制、检测车与经费等人力物力资源,从其他专业岗位上抽调了部分专业技术人员和管理人员,虽然这部分人技术与知识不足,但是在食品监管上经验丰富,于各个政府相关机构的监管绩效成为每年考核工作的难点;在全过程监管体系建设方面,首先重
-
标准化在生产加工领域食品安全监管过程中的作用
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-06-25
食品安全作为目前的热点话题,引起社会各界的瞩目。本文主要从标准化的角度来探讨食品加工过程中的安全监管措施,阐述我国食品生产加工面临的一系列问题,提出标准化在生产加工领域食品安全监管过程中的应用。标准化在生产加工领域食品安全监管过程中发挥的重要作用标准化是生产加工领域食品质量安全监管的基础为了确保食品安全监管工作能够正常顺利进行,建立和完善标准化体系是食品质量安全监管的基础,也是
-
以防范监管风险为抓手促进食品安全监管上水平探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-06-25
食品安全管理工作开展的重要性是毋庸置疑的,管理者应该对积极调整工作思路,将工作重心适当转移,构建一套更加有效、全面的工作模式,监管风险问题得到规避和防范,提升思想认识水平,打造一个长效的安全监管体系,让食品安全监管工作的开展步入一个新台阶。学习《食品安全法》,深刻认识食品安全监管面临形势以及风险在日常工作中,工作人员应该认真学习《食品安全法》和食品安全抽
-
食品安全行政监管与社会参与协调机制研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-06-25
食品安全关系到国家的发展与稳定,然而,近年来中国食品安全问题层出不穷,背后折射出中国食品安全监管体制尚不完善、社会公众食品安全意思较低和行业协会参与监管热情不足。在食品安全治理中,除政府负有主要的监管职责外,企业社会责任的承担、消费者运动的强大推动以及媒体的监督力量都发挥着不可或缺的作用,要建立行政与社会双向度食品安全信息共享渠道、重视激励作用。
-
食品安全问题的原因与对策分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-06-25
食品可以为人体提供营养,食品与人体健康密切相关,保证食品安全至关重要。然而在这个以经济利益为核心价值观的社会里,食品安全问题也愈发严重,给人们的生命安全造成了极大的危害。近年来,食品安全问题引起了社会的高度关注,已成为影响社会稳定发展的一大主要因素。食品与人们的健康息息相关,食品安全问题的频繁出现引起了人们的高度恐慌。就现阶段来看,食品安全问题的原因是多方
-
食品安全抽样环节中的问题和建议
来源:中国药事 发布日期:2017-06-20
目的:探讨目前在食品生产、流通、餐饮环节抽样中出现的问题,提出改进食品安全抽样工作的建议,旨在提高食品安全抽检工作效率,为进一步做好食品安全监管工作提供参考。方法:介绍食品抽样检测的定义及食品安全抽检的内容、现阶段食品安全抽样的状况,分析抽检过程遇到的问题:抽样任务部分重复;抽样任务难以完成;抽样人员缺乏专业知识;餐饮抽样中涉及外购原料再加工后的问题样品难以溯源;部分被抽检样品信息标注无规范;样品
-
江苏省淮安市 以透明共治引领食品安全治理创新
来源:中国食品药品监管 发布日期:2017-06-15
近年来,江苏省淮安市食品药品监督管理局坚持以问题为导向,以创新为动力,充分运用信息化手段,将关系食品安全的生产经营全流程、监管执法全过程和社会公众评价全方位搬上互联网,构建起政府有效监管、企业诚信自律和社会主体积极参与的共治共享共赢体系,探索了一条具有时代特点、行业特征、淮安特色的食品安全治理新路径。
-
食品监管必须保持高压态势确保严字当头
来源:吉林人大 发布日期:2017-06-15
民以食为天,食以安为先。食品安全关系到全国13多亿人"舌尖上的安全"。不久前,十二届全国人大常委会第二十五次会议对《国务院关于研究处理食品安全法执法检查报告及审议意见情况的反馈报告》(以下简称报告)进行了分组审议。审议中,与会人员认为,要做好监管工作,确保严字当头,进一步建立和完善具有统一性、权威性的食品安全监管体制。如何在现有条件下构建起最严格的监管体系,多
027-87841330