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食品安全监管道德风险的规避研究
来源:安徽理工大学学报(社会科学版) 发布日期:2017-09-15
道德风险是"从事经济活动的人在最大限度地增进自身效用的同时做出不利于他人的行动",道德风险产生的主因在于随社会分工的复杂而产生的多重委托代理关系。随着现在食品工业的发展,其生产加工环节流程越来越复杂,其监督管理过程中不得不产生一系列的委托代理关系,因而也就不可能回避道德风险问题。文章首先根据理论界的研究旨趣与现实实践的聚焦观察提出食品安全监管道德风险的研究命题。其次,我们从多个角度分析食品安全监管
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河北省创新18条举措落实食品安全党政同责
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-09-15
2017年8月31日,河北省委办公厅、省政府人民政府办公厅印发《关于落实食品安全党政同责的意见》(以下简称《意见》)。《意见》的发布实施,彰显了省委、省政府坚决贯彻党中央、国务院决策部署的高度政治自觉和以人民为中心,坚定维护人民利益的深切情怀。《意见》强调,要贯彻落实党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神,以及习近平总书记关于
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社旗县潘河街道办强化食品一线监管
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-09-15
吃,是老百姓的头等大事,"舌尖上"的安全,更是群众最关心的话题。如何减少食品安全事故发生,完善食品安全保障体系,用心守护群众"舌尖上的安全"?河南省社旗县潘河街道办事处把食品安全监管作为务实为民一项重要工作来抓,抽调精干力量,履职尽责、担当作为,筑牢食品安全防线。主动谋划,落实党政同责。专门成立了以办事处主任郝以乐为组长、常务副主任李俊之为副组长的食品安全工作领导小组,下设食品安全办公
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人大监督,永州市编织食品安全监管“天网”
来源:人民之友 发布日期:2017-09-10
2014年以来,在全省"群众食品安全满意度调查"中,永州市连续三年排名第一,其中凝聚了市人大常委会连续六年跟踪监督的决意和实效。"作为经济欠发达的地区,永州市的食品安全工作能走在全省前列,值得点赞。"6月27日,永州市五届人大常委会第三次会议听取和审议市人民政府关于食品安全"一法一条例"执法检查交办意见整改情况的汇报,与会人员高度肯定永州市的食品安全工作。
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北京市延庆区食药监管局多措并举开展网络食品安全监管
来源:首都食品与医药 发布日期:2017-09-01
本刊讯为规范相关经营单位的经营行为,严厉打击违法从事互联网食品经营行为,北京市延庆区食品药品监督管理局多措并举开展网络食品安全监管。一是通过电视、网络、微信等新闻媒介对常见违法添加、售卖假劣药的经营方式及违法行为后果进行宣传,提高群众自我维权意识。二是科、队、所联动,稽查大队负责互联网案源搜索,属地食药监管所负责辖区实体经营单位
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关于当前我国食品安全治理若干问题的思考
来源:江汉大学学报(社会科学版) 发布日期:2017-08-29
食品安全作为重大的民生工程、民心工程,关乎广大人民群众的身体健康和生命安全,同时其中也存在重大的经济问题、社会问题和政治问题。在过去几年来,《食品安全法》几经修改并且新的《食品安全法实施条例》正在征集修改意见中,从立法层面来说,食品安全立法日趋严厉并且更加完善。从我国食品安全治理现状来看,治理领域在以下方面尚有很大改善空间:食品安全监管机构的整合问题、食品安全标准治理及立法完善问题、地方政府食品安
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十部门:加强食品安全谣言防控 严惩谣言制造传播者
来源:广西质量监督导报 发布日期:2017-08-28
据食药监总局网站消息,近日,国务院食品安全办等10部门印发《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》。通知要求,主动公开政务信息,加强动态监测,及时组织辟谣,严厉惩处谣言制造者和传播者。通知要求,各级食品安全监管部门应当严格执行"公开为常态、不公开为例外"的要求,采取多种方式,及时公开准确、完整的食品安全监管信息,挤压谣言流传的空间。
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酶联免疫检测技术在餐饮食品安全检测中的应用
发布日期:2017-08-23
餐饮业的食品安全问题已经成为老百姓热议的话题,对餐饮检测来说,检测时间短、灵敏度高,能迅速得到检测结果是排在首位的要求,酶联免疫法以其方便、快速、价格低廉的优势进入我们的视野。本文论述了酶联免疫法的原理、应用和展望。
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动物源性食品安全监管存在问题的探讨
来源:上海畜牧兽医通讯 发布日期:2017-08-20
近年来,随着接连发生的苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、僵尸肉等动物源性食品安全的重大事件,引发了前所未有的动物源性食品质量安全危机。这给民众造成了极大的心理恐惧,甚至影响到政府的公信力。目前我国的动物源性食品质量安全问题呈现上升趋势,这不仅直接关系到消费者的身体健康,还间接影响到畜牧业的可持续发展。我国的动
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打击食品安全谣言,不能寄望清者自清
来源:乡村科技 发布日期:2017-08-20
尽管当前我国食品安全总体状况稳定向好,社会共治氛围日益浓厚,但由于食品安全具有敏感性,传播媒介有多样性,围绕食品安全的各类谣言仍时有发生。近日,国务院食品安全部等10部门联合下发《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》,要求主动公开政务信息,及时组织辟谣,以谣言所涉企业为辟谣第一责任主体,严厉惩处谣言制造者和传播者。"塑料紫菜""棉花肉松""塑料大米""塑化剂面条"和"注水螃蟹"……如果你经常
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