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  • 论地方食品安全监管规范的制定

    来源:医学与法学 发布日期:2016-11-30

    2015年修订的《食品安全法》再次将食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法交由地方制定,这对地方立法而言是一种挑战。为更好履行食品安全监督的职责,地方在制定地方性法规、地方政府规章和规范性文件时,应注意细化整合后的各监管部门之职责、全力保障地方食品安全监管规范的公开化、促进监管主体多样化和发展区域法制几个问题:。
  • 关于完善我国食品安全信用档案制度的思考

    来源:法制博览 发布日期:2016-11-30

    当前我国食品安全信用档案制度存在档案标准模糊、档案信息不完整、公信力不足、相关制度不完善等问题,有必要从强化政府职能、明确信用档案的标准、共享食品安全信息、健全失信惩戒制度等方面去加以完善。
  • 我国食品安全问题监管体系构建研究

    来源:现代经济信息 发布日期:2016-11-30

    食品安全问题一直与人们的生活息息相关,近年来我国食品问题不断涌现,为相关质量管理部门造成了极大的困扰。首先,通过分析我国食品安全及监管体制现状,采纳国外先进食品安全监管体系,结合我国实际国情为食品监管体系的改善提供建议。
  • 快速检测在食品安全监管中应用分析

    来源:黑龙江科技信息 发布日期:2016-11-30

    食品安全问题一直是人们重点关注的内容,而近年来食品安全问题的频发也引起了社会的高度关注,为了更好的保障人们的食品安全,还需要加强食品安全的检测和监督。而为了更好的提高食品安全检测的管理水平,还需要采取科学合理的检测技术,这样也可以最大限度的避免出现食品安全问题。主要介绍了快速检测在食品安全中的具体应用以及快速检测在食品安全监督管理中的重要意义,以供参考。
  • 政府购买食品安全监管服务研究

    来源:学理论 发布日期:2016-11-30

    食品安全监管领域实行政府购买是解决目前食品安全问题的有效路径,是提高政府公共服务质量的有效举措。政府在食品安全监管过程中引入竞争机制和合作机制,必须要考虑服务承接商的专业性、服务项目的成本效益以及什么样的公共服务适合外包等因素,在此基础上结合确保政府能顺利完成外包所需条件,探索强化政府购买食品安全监管服务的路径,进一步提高政府的公信力。
  • 食品安全责任保险的实际功用

    来源:重庆社会科学 发布日期:2016-11-30

    食品安全责任保险制度产生于责任保险理论。作为一种市场手段,责任保险具有风险分担以及分配调节功能。结合食品科学的相关研究成果以及食品行业发生安全事故的频率、危险程度等对食品安全责任保险实行强制责任保险和自愿责任保险二元结构。食品安全责任保险有助于保护消费者人身财产安全,促进和谐社会建设。从必要性与可行性两个角度系统地分析如何发展我国食品安全责任保险制度,是一种新的尝试。
  • 我国三省(市)食品安全监管资源现状及分析

    来源:中国卫生资源 发布日期:2016-01-22

    目的 :通过对上海市、四川省和甘肃省三地食品安全监管部门进行现场实证调查,分析其监管现状,为食品安全监管提供参考。方法 :采用方便抽样的方法选取上海市、四川省和甘肃省三地进行实证调查,收集当地食品企业基本情况、食品安全监管人员的数量、年龄、文化程度等基本信息资料,并进行分析和研究。结果 :四川省常住人口约为8 185万人,全省持证餐饮服务单位共计14.6万家,而实际的监管人员总数仅为1 548人,
  • 食品安全监管国际经验概览

    来源:世界农业 发布日期:2015-12-10

    本文选择欧盟、美国和日本作为国际食品安全监管中的3类典型代表,从食品安全法律构建、监管机构设立的角度,选取风险评估作为监管机制之例,概览其发展历程及经验,并对比中国的食品安全监管现状,为完善中国食品安全监管体系提出建议。
  • 加强食品生产监管 确保食品质量安全

    来源:中共乐山市委党校学报 发布日期:2015-11-30

    食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,事关国计民生和社会和谐。生产加工环节的食品质量安全更是全市食品质量安全的重点,也是难点,抓住这个"牛鼻子",进一步健全食品安全监管体系,加大监管力度,督促企业落实主体责任,加强监管能力和技术支撑体系建设,加大宣传教育力度,从根本上提高食品质量安全水平。
  • 对食品安全监管引入累积记分制度的思考

    来源:江苏农业科学 发布日期:2015-11-25

    在分析当前食品安全监管方面存在问题的基础上,借鉴香港食品安全监管经验和国内交通违法记分制,提出了食品安全监管领域建立累积记分制度;详细分析了食品安全监管累积记分制度的法律依据、实践基础和必要性;提出了食品安全监管累积记分制度的初步框架体系,以及实施该制度的对策建议。
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