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标准化在生产加工领域食品安全监管过程中的作用
作者:姚红丽; 加工时间:2017-05-10 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品安全监管;食品质量安全;生产加工;领域;
摘 要:食品安全作为目前的热点话题,引起社会各界的瞩目。本文主要从标准化的角度来探讨食品加工过程中的安全监管措施,阐述我国食品生产加工面临的一系列问题,提出标准化在生产加工领域食品安全监管过程中的应用。标准化在生产加工领域食品安全监管过程中发挥的重要作用标准化是生产加工领域食品质量安全监管的基础为了确保食品安全监管工作能够正常顺利进行,建立和完善标准化体系是食品质量安全监管的基础,也是
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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