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XY县食品质量监管满意度测评与提升研究
来源:山东大学 发布日期:2015-11-26
随着物质生活质量的提高,“食品质量安全”逐渐成为民众茶余饭后经常谈及的热门话题,也成为诸多学者研究的社会热点问题之一。食品安全不仅是人们身体健康及权利重要保障,而且是影响社会文化乃至全人类稳定发展的重要影响因素。就个人而言,食品安全问题对人的身体健康带来了极大伤害,例如,因为配方奶粉存在质量问题而导致婴儿发育不良,甚至死亡。就社会层面而言,食品安全问题已成为社会和谐发展的绊脚石,不仅成为我国食品经
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对食品企业社会责任会计信息披露问题的探讨
来源:经营管理者 发布日期:2015-11-25
近年来,食品行业频频出现食品安全问题,社会责任会计信息披露引起关注。针对存在的社会责任会计报告内容不全面、形式单一、缺乏统一标准,企业报告意识薄弱,缺乏审计监督的问题提出充实内容丰富形式建立健全法律法规,提高企业报告意识和审计监督的建议。
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新时期食品企业克服信任危机的思路探讨
来源:品牌(下半月) 发布日期:2015-11-20
近年来,食品安全事故时有发生,给消费者的身体和心理都造成了极大伤害,在社会中形成了食品企业的信任危机。本文通过分析造成食品企业信任危机的原因,提出克服食品企业信任危机的思路,为食品企业重塑信任提供借鉴。
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关于网络环境下食品企业管理创新的几点思考
来源:人力资源管理 发布日期:2015-11-08
在分析当前我国食品企业管理存在的问题的基础上,重点从多个方面论述了管理创新的内容、方法和途径思考,希望对于发展网络环境下的食品企业管理创新工作具有一定帮助。
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我国食品企业绿色营销策略研究
来源:现代营销(下旬刊) 发布日期:2015-10-28
随着市场经济的不断发展,绿色营销在食品企业发展过程中显得越来越重要,目前由于我国食品企业自身发展存在的诸多问题,其在绿色营销策略方面还存在很大的障碍,这在很大程度上使得我国食品企业的发展不断受阻,因此必须要对其绿色食品企业的绿色营销策略进行深入研究。
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基于DEA模型的食品加工制造企业社会责任效率研究
来源:上海管理科学 发布日期:2015-10-20
文章从利益相关者理论出发,认为食品企业在创造企业价值的时候,需对多元主体履行社会责任,包括股东、债权人、供应商、员工、消费者、政府、社区等利益相关者。采用数据包络分析(DEA)方法,构建了企业社会责任输入输出评价体系,对101家食品加工制造类上市公司的企业社会责任效率进行实证分析。研究发现:不同企业的企业社会责任效率水平差异较大;当前我国企业的社会责任效率水平低下,企业社会责任效率处于规模报酬递增
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食品企业社会责任缺失原因分析及对策研究
来源:商场现代化 发布日期:2015-10-10
在我国市场经济不断发展的进程中,食品安全成为大众关注的主要问题,在食品安全问题的背后,折射出来的是食品企业社会责任的缺失。本文以伊利集团为例,探究食品企业社会责任缺失的原因和今后的改进策略。
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食品安全治理:利益平衡与利益协调——基于企业对利益相关者管理视角的分析
来源:理论导刊 发布日期:2015-10-10
在利益相关者管理视角下,食品安全实质是食品企业满足消费者的利益要求——诚实履行对消费者的社会责任的问题。食品企业是否履行社会责任从而供给安全食品是权衡股东利益和消费者利益的决策结果。短期来看,其行为决策依赖股东和消费者两大利益主体力量的对比,长期而言,则取决于企业是否具有长期战略从而使得消费者利益与股东利益相容。制度环境的不同维度对企业食品安全行为的作用机理存在差异。我国社会转型期制度环境的不稳定
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标准化管理与食品企业发展
发布日期:2015-09-21
本文结合企业标准化示范点项目的工作实际,就标准化管理对食品企业发展的重要性进行了论述,分别从宏观和微观的角度说明了标准化管理对食品企业技术、服务水平、经济效益、社会效益等方面所产生的作用,强调标准化管理的必要性,并且在此基础上提出加强食品企业标准化管理的建议。
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食品企业诚信缺失的原因与对策
发布日期:2015-09-21
近年来,我国食品安全事故时有发生,使大量人员不同程度的致病、致残、甚至导致死亡,给人民群众的身体健康造成很大危害,同时也造成了无法挽回的经济损失,甚至在一定程度上影响着社会稳定和国家形象。所以研究和解决食品企业诚信问题,具有重大的现实意义。
027-87841330