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  • 加拿大食品检查员管理政策法规分析和借鉴

    来源:食品与生物技术学报 发布日期:2021-09-15

    食品安全是关系国计民生的大事。安全的食品是生产出来的也是监管出来的。要做好食品安全工作,强化食品安全监管能力建设是关键。职业化检查员队伍是食品安全监管工作的基础和保障,可弥补监管人手不够、专业能力不足等问题。国外发达国家均高度重视食品检查员建设,拥有高素质、专业强的检查员队伍,而我国食品检查员队伍建设还在探索。加拿大作为全球食品安全体系最好的国家之一,具有完善的食品检查员管理政策法规体系,检查依据
  • 国库集中支付电子化业务监管相关问题探讨

    来源:现代商贸工业 发布日期:2021-09-14

    国库集中支付制度自实行以来,在国家财政资金支付方面做出了巨大贡献。是国家财政改革的重要体现,同时也是财政改革的推动者。近年来中国电子支付及相关领域取得了飞跃式发展。截至现在,中国已经成为全球最大的电子支付国家。在此背景下,国库集中支付电子化业务管理已成为深化财政体制改革的必然要求。国库集中支付制度进程中,电子化业务已成为主流,凭借其安全、高效、方便等特点,电子化业务将会成为国库集中支付中不可或缺的
  • 基层食品安全监管现状分析及优化建议

    来源:食品安全导刊 发布日期:2021-09-05

    随着社会的发展与进步,我国人们的经济水平有了进一步的提升,使人们的吃穿住行水平也不断升高。然而,相关问题也随之而来,严重影响人们的身体健康。鉴于此,本文将从餐饮服务行业的特殊性、基层食品安全监管的现状以及基层食品安全监管的优化建议这3个方面进行探析。
  • 江西婴幼儿配方食品产业发展与监管对策研究

    来源:农产品加工 发布日期:2021-08-30

    在我国婴幼儿配方食品产业现状及发展趋势、食品生产监管部门对婴幼儿配方食品的监管现状和相关政策、对监管人员和企业质量负责人进行系统调研、全面分析研究的基础上,探讨食品生产监管对提高婴幼儿配方食品产业质量安全水平和规范其生产的中心作用、婴幼儿配方谷粉生产过程中容易出现的产品质量安全风险和相关防控措施,为江西省婴幼儿配方食品产业高质量发展提供依据,进而为完善江西省食品安全监管体系和制定绿色食品产业的发展
  • 快速检测技术在食品安全监管中的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2021-08-15

    随着社会经济的逐步发展,人们生活水平的逐渐提高,食品卫生安全越来越受到人们的高度重视。快速检测技术是基层市场监管部门进行日常食品安全监督工作的主要手段。考虑到食品卫生安全管理的必要性以及当前的检查状况,本文通过讨论食品安全快速检测的作用以及食品安全快速检测技术在我国食品安全快速检测中的应用及建议,为食品安全管理工作人员的探究与工作给予思考与参照。
  • 食品安全问题视角下食品检测的重要作用

    来源:中国食品工业 发布日期:2021-08-08

    食品检测能够促进食品安全生产,规范食品生产及销售的环境,保障消费者的安全权益。本文以食品检测在食品安全监管中的作用为论述中心,从我国食品安全的问题现状、食品检测在食品安全监管中的重要性以及常见的食品检测技术三个方面进行详细论述。
  • 认证认可制度支撑食品农产品质量作用研究及建议

    来源:中国标准化 发布日期:2021-08-05

    随着世界贸易和食品科技的快速发展,认证认可制度在健全全过程监管体系,提高监管效率,提升食品农产品质量和安全,减少企业监管成本,消除进出口贸易壁垒,增强政府公信力等方面发挥着重要作用。本文首先介绍了我国食品农产品认证认可体系及其在支撑食品农产品质量和安全方面发挥的作用,然后针对目前认证认可制度存在的监管、公信力和消费市场等问题进行了分析并提出了建议,从而促进认证认可行业的健康发展。
  • 浅析食品冷链物流系统监管现状及发展

    来源:食品安全导刊 发布日期:2021-07-25

    本文基于我国食品冷链现状对食品冷链物流中出现的问题进行研究与分析,并提出了建议,以期为食品冷链物流的研究提供参考。
  • 流动摊贩监管问题——以“食品摊贩”为例

    来源:食品安全导刊 发布日期:2021-06-25

    摊贩经济肩负着激发城市的活力与便利当地居民日常生活的责任。其中食品摊贩占流动摊贩总数的40%,因人们对食品安全问题越来越重视。本文针对食品摊贩特殊性详细分析了其存在的问题,并对食品摊贩管理措施进行了探究,以期能够为相关人员提供参考。
  • 福建省食品小作坊的监管难题及对策建议

    来源:质量技术监督研究 发布日期:2021-06-20

    近年来,食品小作坊随着经济社会的发展而发展,逐步成为我国食品工业体系的有益补充,在实施乡村振兴战略、维护社会和谐稳定等方面也发挥了积极作用,但是门槛低、分布广、流动性大、风险管控难等监管难题逐步凸显,成为当前食品安全工作的重点和难点。文中立足察实情、研对策、解难题,对近年来福建省食品小作坊监管工作情况进行梳理汇总,并提出对策建议,期望抛砖引玉,推动食品小作坊产业健康发展。
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