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网络外卖食品质量安全监管现状及优化策略
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-25
随着互联网的快速发展和人们生活节奏的加快，网络外卖食品行业迅速崛起，成为现代都市生活的重要组成部分。在此情况下，网络外卖食品的质量安全监管问题引发了社会的广泛关注。本文分析了当前网络外卖食品质量安全监管存在的制度尚不健全、缺乏监管执行力、商家消费者信息不对称、行业自律机制尚未成熟等问题，并提出了完善法律法规与监管制度、加强监管队伍建设、提高网络外卖食品信息透明度、建立网络外卖平台自查机制等措施，旨
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网络外卖食品质量安全监管现状及优化策略
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-25
随着互联网的快速发展和人们生活节奏的加快，网络外卖食品行业迅速崛起，成为现代都市生活的重要组成部分。在此情况下，网络外卖食品的质量安全监管问题引发了社会的广泛关注。本文分析了当前网络外卖食品质量安全监管存在的制度尚不健全、缺乏监管执行力、商家消费者信息不对称、行业自律机制尚未成熟等问题，并提出了完善法律法规与监管制度、加强监管队伍建设、提高网络外卖食品信息透明度、建立网络外卖平台自查机制等措施，旨
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落实“两个责任” 建立食品安全“共治格局”
来源:农业知识 发布日期:2024-10-20
2022年9月22日，国务院食安委、市场监管总局分别印发《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》（食安委发[2022] 7号）（以下简称《意见》）和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第60号）（以下简称《规定》），分别对食品安全属地管理责任和企业主体责任（以下简称“两个责任”）作出新规定。泰安市岱岳区高度重视、多部
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落实“两个责任” 建立食品安全“共治格局”
来源:农业知识 发布日期:2024-10-20
2022年9月22日，国务院食安委、市场监管总局分别印发《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》（食安委发[2022] 7号）（以下简称《意见》）和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第60号）（以下简称《规定》），分别对食品安全属地管理责任和企业主体责任（以下简称“两个责任”）作出新规定。泰安市岱岳区高度重视、多部
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褪黑素类保健食品经营及使用中的问题和对策研究
来源:卫生软科学 发布日期:2024-10-12
总结分析了褪黑素类保健食品在经营和消费者使用过程中存在的主要问题。经营中存在的主要问题有：夸大宣传、非法添加、剂量超标和质量不合格等；消费者使用过程中存在的主要问题有：代药使用、违规使用、乱搭配、乱服用和认知错误等。从加强褪黑素类保健品上市后监管角度提出严格审查产品功能声称及广告宣传、加强上市后质量控制、加强保健食品的不良反应监测等建议；从重视消费者健康教育角度提出制定褪黑素产品相应服用指南、宣传
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四川高校食品安全监管存在的问题及对策研究
来源:高校后勤研究 发布日期:2024-10-01
食品安全事关师生的身体健康和生命安全，是高校安全稳定的重要基础与支撑，不断强化高校食品安全监管，将食品安全问题扼杀在萌芽中，十分必要也势在必行。当前，四川高校食品安全面临着监管形势日趋复杂、监管精度有待提高、监管力量尚需补充等问题，可通过优化顶层设计、健全食品安全监管体制机制，细化过程管控、强化食品安全监管流程设计，加大资源投入、保障食品安全监管人力物力，营造共治格局、优化食品安全监管治理体系等举
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非道路移动机械污染防治监管问题分析
来源:中国机械 发布日期:2024-09-25
非道路移动机械型号种类多、使用范围点多面广、流动性强，监管难度极大。本文对在非道路移动机械污染防治监管过程中发现的问题进行了梳理分析，从完善法律法规、增强区域协调、明确监管部门、压实机械生产厂家或使用人等各方责任等方面进一步加强非道路移动机械监管，并创新性地提出建立“出厂+定期”排放检测、黑白名单及全生命周期监管三项制度。
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食品安全风险监测与食品卫生监管的协同机制研究
来源:中国食品工业 发布日期:2024-09-23
保障食品从农田到餐桌的每一步安全，是政府、企业及社会各界共同的责任与挑战。然而，面对复杂多变的食品安全环境，现有监测与监管体系尚存信息孤岛、响应滞后等问题。因此，构建高效协同的食品安全风险监测与监管机制，成为提升我国食品安全治理能力的关键。本文将从食品安全风险监测与食品卫生监管的内涵、现状、问题及协同机制构建等方面进行深入探讨，以期为完善我国食品安全监管体系提供理论支持和实践指导。
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儿童友好城市建设视域下的幼儿园食品安全监管问题与策略探讨
来源:现代食品 发布日期:2024-09-15
在全国范围内推进儿童友好型城市建设已成为一项重要任务，而这一理念也普遍得到了世界各国的认同。健康是儿童友好城市建设的重要元素，幼儿园食品安全监管亦是关系儿童健康成长的重要议题。因此，本文通过对幼儿园食品安全监管现状及存在的问题进行分析，并提出加强监管的对策建议，以期为儿童友好城市建设、保障儿童健康提供思路。
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农村集体聚餐食品安全问题及对策分析
来源:现代食品 发布日期:2024-09-15
随着经济的快速发展，农村集体聚餐活动日益增多。然而，由于受到举办场地、食品采购、加工制作流程、从业人员素质以及食品安全意识等多方面因素的影响，农村集体聚餐存在一定的食品安全隐患。特别是“流动餐车经营者”和“农村家宴服务队”等新兴业态的兴起，为农村食品安全监管带来了新的挑战。因此，本文从农村集体聚餐的现状出发，全面分析了农村集体聚餐存在的问题，深入剖析问题的根本原因，并提出了相关管控措施，旨在减少食
027-87841330