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  • 我国婴幼儿罐装辅助食品高质量发展

    来源:现代食品 发布日期:2023-11-15

    本文通过分析我国婴幼儿罐装辅助食品行业发展概况,从行业政策法规和生产企业体系建设方面分析我国婴幼儿罐装辅助食品行业存在的问题,有助于提高婴幼儿罐装辅助食品行业的市场核心竞争力,助推婴幼儿罐装辅助食品产业健康、有序、高质量发展。
  • 食品安全监管精准抽样策略探讨

    来源:现代食品 发布日期:2023-11-15

    食品安全监督抽检是食品监管部门实现食品生产经营动态监管的有效手段。抽样作为食品安全监督抽检的重要环节,如何在有限的财力物力条件下,更全面、更精确地发现食品安全问题,提高问题样品的发现率,是值得思考的问题。本文分析了影响抽样质量的关键因素,提出了食品安全监管精准抽样策略,为食品安全监管工作的开展奠定了良好基础。
  • 我国宠物食品法律管理规范:以猫粮为核心研究

    来源:广东饲料 发布日期:2023-10-28

    随着我国养宠物人数日益增多,宠物食品经济逐渐发展起来,但是在宠物食品的安全方面却存在着诸多问题,面临着许多的挑战。为了宠物食品的品质更安全,有必要从法律角度对宠物食品安全问题进行相关探讨和研究。通过对猫粮管理规范的考察,从我国宠物食品安全问题的角度出发,造成我国宠物食品管理不足的原因有二:其一,在国家立法层面,我国在宠物食品领域的立法不够完善,相关法律法规位阶低、约束性不强;其二,我国宠物食品的国
  • 药食同源食品的安全监管研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2023-10-25

    药食同源物质兼顾“药”与“食”的双重特性,是当下普遍关注的热点。药食同源食品安全监管存在法规制度不完善、安全性宣传力度低、市场监管不足等问题。本文从药食同源物质目录变化的过程及相关政策内容出发,结合文献和新闻报道分析了药食同源食品的使用现状,并提出完善药食同源物质管理法规、加大市场宣传力度、规范市场监管制度的建议,为国家药食同源食品的发展提供参考依据。
  • 食品添加剂对食品安全的影响

    来源:食品安全导刊 发布日期:2023-10-25

    食品添加剂是现代食品工业中不可或缺的一部分,主要用于改善食品的质量、外观、口感。尽管食品添加剂在提高食品可口性和多样性方面发挥了积极作用,但它们的不当使用对食品安全也会产生消极影响。本文探讨了食品添加剂对食品安全的影响,并提出了一系列策略,以确保食品添加剂的合理使用,保障消费者的健康和安全。
  • 创建食品安全社区的问题与对策

    来源:中国食品工业 发布日期:2023-10-23

    食品安全是社会关注的热点问题之一,建立食品安全社区对保障食品安全、加强社区监管和促进食品企业发展具有重要意义。本文主要介绍了食品安全社区的意义和特点,并提出了食品安全社区的创建步骤。同时,本文还探讨了食品安全社区的开展内容,包括食品安全知识普及、监督与检查机制、社区居民参与和责任意识培养。通过食品安全社区的创建,能够提高人们的食品安全意识,并进一步确保食品安全。
  • 部分国家地区食品中大麻素类化合物的监管进展

    来源:上海预防医学 发布日期:2023-09-25

    结构上与四氢大麻酚(Δ-9-THC)相关的或可与大麻素受体结合的一组化合物统称为大麻素。大麻素可分为植物源性大麻素类、合成大麻素类、内源性大麻素类。Δ-9-THC是植物大麻素中唯一具有精神活性的化合物,国际上将Δ-9-THC>0.3%的大麻列为禁用毒品,Δ-9-THC<0.3%者列为工业大麻。后者因其成瘾性较低、商业价值较高被很多国家允许添加到食品中。越来越多的工业大麻食品受到热捧,关于大麻食品中
  • 网络餐饮服务中的食品安全问题及对策研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2023-09-25

    网络餐饮服务是指以互联网为媒介,通过App、网站、微信等线上渠道为消费者提供丰富的餐饮信息、订餐服务,以及商家或平台的线下配送上门服务。网络餐饮业务具有配送快速、价格优惠、节省时间等优点,能极大地方便群众生活、拉动日常消费等。尽管其优点明显,但也存在多种问题,如证件资质不全、食材及加工不卫生、后厨卫生不达标及后期配送简单粗暴等。本文针对上述问题提出细化相关领域法律法规、相关主体切实负起监管职责、打
  • 浅析我国食品安全问题及解决策略

    来源:中国食品工业 发布日期:2023-09-23

    食品安全是引起社会公众广泛关注和重视的民生问题,我国食品行业已初步建立了完善的食品安全保障与监管体系,但在食品生产和加工环节仍需要提高市场准入门槛,积极配合有关部门做好监管工作,从而健全食品质量管理体系。本文基于我国食品安全现状,深度剖析食品安全问题产生的原因,梳理其现状,并提出相应的质量管理对策,为我国食品安全质量管理工作提供一定的参考。
  • 石油化工企业消防安全监管质量对策

    来源:化工管理 发布日期:2023-09-21

    随着中国石油化工企业的不断发展,安全问题成为制约其可持续发展的重要因素之一。消防安全是石油化工企业安全生产中至关重要的一环,关系到员工的生命安全、企业的财产安全和社会的稳定安全。文章对石油化工企业消防安全监管质量存在的问题进行探讨并提出了对策,以加强监管和提升质量,进一步保障石油化工企业的安全生产。
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