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餐厅失责被罚，反食品浪费就该动真格
来源:宁夏日报 发布日期:2024-12-11
近期，固原市市场监督管理局发布4起餐饮浪费典型案例引起广泛关注： 彭阳县市场监督管理局执法人员对某经典牛肉面餐厅进行检查时，发现该餐厅未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，现场依法责令当事人改正违法行为，并作出警告、罚款400元的行政处罚；隆德县观庄乡某小
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机械维修保养技巧研究
来源:中国设备工程 发布日期:2024-12-25
随着工业机械在各领域的广泛运用，为解决机械设备维护保养的难题，本文以传输装置为例展开研究。通过深入分析传输履带装置的常见故障及原因，提出了一系列创新的机械维修保养技巧，包括预防性维护保养、故障诊断与排除、维修流程优化以及特殊情况下的应急处理措施。本文的研究成果旨在为相关从业人员提供实用的指导和参考，以提高设备可靠性、降低维护成本，并促进相关工程的持续发展。
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技术变革视角下机械设计理论与方法课程改革与实践
来源:高等工程教育研究 发布日期:2025-01-01
机械设计对象的迅速变化、设计理论的不断发展、设计技术的持续进步，对机械工程专业学生的设计、实践和创新能力提出了更高要求。为保证机械设计理论与方法课程能更好地适应技术变革视角下人才培养需求，聚焦教学理念、知识体系、课程内容、课程实施、课程评价，采取“创新教学理念、重构知识体系、更新授课内容、创新教学模式、丰富考核评价”五位一体改革措施，推动课程教学由“学知识”向“强能力”转变。实践表明，改革后的课程
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食品检验中计量检定存在的问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-05
食品检验计量检定是确保食品安全的重要技术支撑。本文分析当前食品检验中计量检定工作存在的主要问题，如计量器具管理不规范、检定人员专业能力不足、检定规程不完善等。针对这些问题，提出加强计量器具规范化管理、强化检定人员专业能力培训、完善检定规程体系等改进对策，以期不断提升食品检验计量检定工作水平，为保障食品安全提供有力支持。
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产业链协同视角下西安市汽车产业高质量发展路径分析
来源:汽车实用技术 发布日期:2024-10-23
汽车产业作为国民经济的支柱产业，当前正面临全球技术变革和竞争加剧的挑战。文章从产业链协同的视角出发，分析了西安市汽车产业的现状，并提出了高质量发展的路径建议。研究发现，尽管西安市汽车产业发展态势良好，但仍需加大研发投入，强化上下游企业协同，优化政策支持，并引进和培养高层次专业人才，以提升整体竞争力。研究成果为政府和企业提供了政策建议和实施策略。
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机械加工零件表面纹理缺陷检测
来源:中国金属通报 发布日期:2024-10-15
随着机械加工技术的不断进步，对零件表面质量的要求也日益提高。表面纹理缺陷不仅影响零件的美观性，还可能影响其使用性能。因此，本文旨在探讨机械加工零件表面纹理缺陷的检测对策，包括预防、检测和处理三个方面的策略。
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新能源汽车车载传感器故障检测技术研究
来源:内燃机与配件 发布日期:2025-01-05
随着新能源汽车产业的飞速发展，车载传感器作为车辆状态监控与安全行驶的关键组件，其可靠性和故障检测技术的重要性日益凸显。本文针对新能源汽车中车载传感器存在的硬件、软件及通信故障类型，系统研究了基于硬件、软件及数据驱动的多种故障检测方法。在此基础上，设计了集功能与性能优化于一体的车载传感器故障检测系统，以提升故障诊断的精准度与实时性。
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少林文化元素在纺织文创产品中的应用研究
来源:染整技术 发布日期:2024-12-20
少林文化有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，随着我国文旅产业的融合发展，开发和设计少林寺文化创意产品很有必要。通过深入挖掘少林寺文化中所蕴含的文化内涵，将少林文化元素应用到纺织文创产品中，让少林文化走进大众的视野，以期推动少林文化的传承与发扬。
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高职“食品营养与卫生”课程思政教学案例设计的探索——以营养与肥胖章节为例
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
课程思政建设是全面贯彻党的教育方针,落实立德树人的根本教育任务的重要战略举措。将思政元素与课程教学紧密结合也是培养党的事业和社会主义现代化强国建设者的必然要求。“食品营养与卫生”课程是食品专业学生的必修课,其中食品营养的专业知识也与人们的日常生活息息相关,课程本身就蕴藏着大量的思政元素,因此将思政元素加入教学过程中切实可行。此案例结合“食品营养与卫生”课程中“各类人群的营养与膳食”模块的知识,加入
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日本人离不开发酵食品
来源:环球时报 发布日期:2024-12-18
在名古屋一家传统店面，一名身穿和服、头发梳得一丝不苟的服务员端上一盘寿司，其米饭呈现红褐色，味道略酸，但并不刺激。细问之下才知道，这是日本的红醋寿司。日本人的饮食离不开发酵食品，而红醋可以说曾是日本发酵食品的代表，正是它的流行才促成寿司在全日本的推广和发
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