-
食品亚硝酸盐电化学传感器研发
来源:传感器与微系统 发布日期:2025-01-07
借助于简单可控的电化学技术，依次将电化学还原氧化石墨烯（ERGO）和铂纳米颗粒（PtNPs）修饰到石墨糊电极（GPE）表面，制得PtNPs/ERGO/GPE。电化学表征结果显示，PtNPs/ERGO/GPE对亚硝酸盐（NO-2）的电化学氧化具有显著催化作用，在最佳检测条件下，NO-2在PtNPs/ERGO/GP
-
基于多元融合教学模式的“食品物流学”课程改革
来源:教育教学论坛 发布日期:2024-10-30
通过对浙江工业大学食品科学与工程学院“食品物流学”课程现有教学现状的分析，针对该课程教学中存在的问题，采用多元融合的教学模式对“食品物流学”课程进行了改革和实践，包括调整授课方式、优化考核评价方法、强化跨学科交叉、融合思政教育等，在学生科研能力、学术水平、教师满意度等方面取得了不错的成效。有助于充分发挥学生的学习积极性和主动性，全方位提升学生的综合素质和实践能力，培养适应新时代的具备知识、能力、素
-
化工企业静电安全防护技术与日常管理探讨
来源:现代职业安全 发布日期:2024-11-15
本文首先论述了静电的主要特点与危害，重点探讨了化工企业静电安全防护技术，提出了化工企业防静电日常安全管理措施。
-
绿色低碳背景下清洁生产审核在化工园区生态环境管理中的实施与成效分析
来源:化工安全与环境 发布日期:2024-12-10
在全球绿色低碳转型的大背景下，化工园区作为工业污染的主要来源之一，其生态环境管理面临着前所未有的挑战与机遇，在化工园区实施清洁生产审核是该背景下推动污染减排与碳排放协同管理的重要手段。本文深入探讨了清洁生产审核在化工园区生态环境管理中的实施背景、挑战、路径及其成效，通过理论分析与成效案例相结合，揭示清洁生产审核在促进化工园区绿色低碳发展中的重要作用。在化工园区实施清洁生产审核不仅对化工园区的生态环
-
基于虚拟现实的虚拟仿真教学模式探索与实践——以广州工商学院食品类专业为例
来源:科技与创新 发布日期:2025-01-15
教育是传递多样化知识、技能、道德和价值观的重要桥梁。如何通过多途径推进教育领域发展，通过多样化技术手段激发学生学习主动性、独立性已成为当前热门研究问题之一。传统的食品专业实验教学模式无法获得足够的基础科研仪器支撑实验教学，陈旧的实验设计方案和仪器难以适应前沿技术的发展。虚拟现实技术作为一种创新的技术工具，已在教育领域进行了跨界整合。学习者能够在虚实结合的教学环境中，以最接近自然的方式进行独立的探索
-
基于改进YOLOv8n的钢材表面缺陷检测算法
来源:聊城大学学报(自然科学版) 发布日期:2024-10-22
针对当前钢材缺陷检测中目标特征复杂导致检测精度较低的问题，提出了一种基于改进YOLOv8n的钢材缺陷检测算法GOS-YOLO。首先，使用由轻量级卷积GSConv构建的Slim-neck范式作为特征融合网络，在减小模型参数量的同时提高精度。其次，将骨干网络的部分C2f模块替换为与全维度动态卷积(ODConv)相结合的C2f＿ODConv模块，以实现模型的多维特征关注进而提高模型的精度。最后，将结合了
-
中职烹饪专业食品雕刻实训教学的瓶颈及对策
来源:亚太教育 发布日期:2024-10-15
随着我国国民生活水平的不断提升，人们对美食的追求不仅在于健康美味，更注重赏心悦目。精致的宴席中，各种生动逼真的食品雕刻作品在美化菜肴方面起着重要作用。食品雕刻也是中职烹饪专业中较具难度的一门专业课，它不仅对学生的雕刻技艺有着极高要求，还需要学生具备较为优秀的审美能力。基于此，阐述了食品雕刻实训教学在中职烹饪专业中的重要性，探究当前食品雕刻实训教学中存在的瓶颈，并提出利用多媒体教学、生活化教学、混合
-
食品安全检验中微生物检测技术的运用
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-25
食品安全是关乎公众身体健康和生命安全的重要问题。在当前食品安全事故频发的大环境下，这一问题受到了社会各界的广泛关注。病原性微生物，如沙门氏菌、大肠杆菌等，是食品安全问题的重要来源。这些微生物的存在严重威胁着公众的身体健康。因此，加强食品安全检验，并有效运用微生物检测技术，对于保障食品安全和维护公众健康至关重要。基于此，本文通过探讨生物检测技术在食品安全检验中的重要性，介绍不同类型的微生物检测技术，
-
“钢铁驼队”驰骋丝路跑出新速度
来源:南通日报 发布日期:2024-11-13
11日，50车满载1300吨生活用品、电动工具等阿富汗热销产品的首趟中国—阿富汗直达货运重启班列，进入哈萨克斯坦。 此趟专列于上月31日从海安物流园铁路物流基地始发，由霍尔果斯铁路口岸出境，途经哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦，开行7000公里，终点为阿富汗海拉顿站。“这批货
-
石油工业中管道的腐蚀与防腐
来源:中国石油和化工标准与质量 发布日期:2024-12-15
石油工业中，管道腐蚀是影响安全生产、增加维护成本及造成环境污染的重大问题。本文集中探讨了石油管道面临的主要腐蚀类型，深入分析其化学与物理机理。通过对传统与新兴防腐技术的综合评述，揭示了各技术的优势、局限及适用场景。研究发现，纳米技术与智能防腐策略展现出显著的防腐潜力，为解决复杂腐蚀问题提供了新途径。本文不仅总结了当前石油管道防腐的关键技术与挑战，还对未来防腐材料研发与策略优化指明了方向，强调了跨学
027-87841330