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  • 应用型技术人才的机械制图课程教学改革探讨

    来源:山东工业技术 发布日期:2018-04-15

    从应用型技术人才培养目标出发,分析现阶段机械制图教学过程中存在的若干问题,提出相应的教学改革方法,旨在提高机械制图课程的教学效果,培养满足社会需求的应用型人才。
  • 食品生物化学理论课程混合式教学改革初探

    来源:生命的化学 发布日期:2018-04-15

    《食品生物化学》是食品科学相关专业的学科核心课,内容庞杂,难度较大。提升本课程教学质量是相关专业本科培养质量提升的重要一环。本文结合课程的特点及教学实例,从改革策略、教学内容、教学方法、考核方式等方面对教学中现存问题以及应对采取的传统教学与数字化教学结合的混合式教学改革等措施进行阐述,分析教学效果,摸索改革方案,为更深入的展开《食品生物化学》教学改革奠定基础。
  • 预防医学专业课程“营养与食品卫生学”教学改革设想

    来源:新课程研究(中旬刊) 发布日期:2018-04-11

    营养与食品卫生学是预防医学专业课程体系的主干课程之一,特别在营养相关性疾病患病人数逐年增加的背景下,培养学生自主学习的能力、综合分析和解决问题的素质和创造能力,是目前预防医学专业学生培养的关键。结合我们目前的教学实际情况,以及教学过程中存在的问题,我们有必要从授课教师、授课内容、教学方法等层面着手,通过提高授课教师的专业素养,对授课内容进行整合、调整,对教学方法进行改革。
  • 汽车电气维修教学方法的创新

    来源:职业 发布日期:2018-04-01

    伴随着我国市场经济的飞速发展,汽车逐渐成为人们出行的常用交通工具,大批量生产制造汽车,也催生了汽车电气维修行业。汽车电气维修是一门理论和实践相结合的课程,重视对学员技术能力、创新能力方面的培养,并对学生的动手能力和实践能力有很高的要求。同时,其对于教师的教学是一个巨大的挑战,传统授课方式已经无法满足这方面的需求,且伴随着教学改革的深入开展,全新的教学模式已经融入到课程之中。怎样将传统教学模式和全新
  • 食品专业教学研究——评《食品营养与健康》

    来源:教育评论 发布日期:2018-03-28

    近年来我国食品营养与安全问题层出不穷,引发社会广泛关注。在大学生和社会居民之中开展食品营养与健康知识普及教育工作,让公众进一步了解我国食品营养与健康知识,不仅有助于提高全民食品安全意识,而且能增强全民体质、预防健康疾病、提高公众健康水平。目前,我国公民对食品营养与食品健康知识认知程度较低,高职院校应抓住时机,进一步加强食品营养与健康宣传教育,提高我国公众食品营养与健康知识水平和安全意识,从
  • 汽车底盘构造与维修教学方法探析

    来源:南方农机 发布日期:2018-03-28

    机动车底盘和其自身的安全问题密不可分,是机动车的关键构成部分之一。汽车底盘构造和维修作为汽修专业当中的主要课程之一,关系到对机械原理、零件、制图、材料等理论知识的系统运用。文章对汽车底盘构造与维修教学方法展开了探究。
  • 《机械制图》教学中的几点体会

    来源:农业技术与装备 发布日期:2018-03-25

    《机械制图》课程是机械类专业的必修课。既有一定的理论性,又有一定的实践性,能培养学生根据国家标准绘图和读图的能力。文章根据《机械制图》教学大纲,结合笔者的教学经验,简要介绍了几种教学方法和教学手段,希望能够对《机械制图》的教学工作者有所帮助。
  • 应用型本科《机械工程材料》课程教学方法的探索

    来源:洛阳理工学院学报(自然科学版) 发布日期:2018-03-25

    针对《机械工程材料》课程当前存在的突出问题,对教学内容、教学方法的优化进行探索,以建立一种高效的教学结构模式,培养出实践能力强的应用型人才。
  • 针对生物技术专业开展《食品生物技术》的教学思路探索

    来源:课程教育研究 发布日期:2018-03-23

    针对生物技术专业学生,在《食品生物技术》教学过程中存在内容宽泛、深度不够、部分知识点重复等问题,通过改变教学思路、结合最新基础理论研究、生产应用案例、实验教学等,提高学生上课主动性,改变考核方式等方式,有效提高了教学效果。
  • 应用型高校食品安全与卫生课程教学改革探索与实践

    来源:现代农业科技 发布日期:2018-03-21

    本文从应用型高校食品安全与卫生课程的教学结构优化、教学方法的更新和改进、强化理论知识在实践中的应用3个方面,紧紧围绕培养创新型、应用型人才的要求,对食品安全与卫生课程教学改革探索与实践进行分析与讨论,以提高学生食品卫生方面的综合能力和专业素养,加强学生理论知识的应用体验。
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