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食品安全与药物分析课程应用研究型教学模式的探索与实践
来源:化工高等教育 发布日期:2015-10-31
食品安全与药物分析是我校应用化学专业的专业选修课,为了适应新时期食品与药物的安全形势要求,培养一批技术水平过硬、道德法律意识较强的专业人才,我们教研组对课程的教学内容、教学方法及成绩评定等方面进行了改革,实践了应用研究型教学模式,引导学生将理论与实践相结合,激发了学生的学习兴趣,增强了学生解决专业实际问题的意识和能力,完善了教学考核评定体系,教改取得了一定的成效。
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信息化时代的食品生物化学教学改革研究
来源:畜牧与饲料科学 发布日期:2015-10-30
以河南科技大学食品安全专业本科生《食品生物化学》课程教学改革实践为基础,从信息化时代的课程建设、师资队伍建设、课程内容、教学形式等方面进行系统总结,并针对近年来的教学效果,分析实践过程中反馈的信息,及时地进行食品生物化学教学方面的调整和修正,取得了一定的效果,对实践中采取的一些措施做了总结。
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食品类专升本“食品工程原理”课程教学改革探究
来源:农产品加工 发布日期:2015-10-30
针对食品类专业专升本"食品工程原理"教学存在的相关问题进行分析,探讨了一些措施,包括注重知识衔接、优化理论课教学内容和加强培养学生的推理与知识应用能力,利用合适教学方法,提高学生学习兴趣,增强知识综合应用能力,以满足教学目的。
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三本院校食品工艺学课程教学改革探讨
来源:广东化工 发布日期:2015-10-30
在三本院校食品工艺学教学现状的基础上,围绕食品工艺学的教学内容、教学方法与实践教学,分析目前存在的一些问题,对教学进行改革探索与实践。介绍通过一系列措施,致力于将食品科学专业学生培养成为应用型人才。
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食品质量与安全课程教学改革探析
来源:中国校外教育 发布日期:2015-10-30
经济的发展及社会的进步,充分提高了人们的生活水平。食品质量与安全是直接关系到人民群众身体健康和生命安全,需要国家加强对食品质量与安全的监督检查和管理。随着"苏丹红、大头娃娃、地沟油"等热搜词的火爆,食品质量与安全问题成为国民关注的焦点,部分高校针对诸多问题,开设食品治安领域安全课程,培养高素质、技能丰富的专业学生,为食品质量与安全的检查和监督提供保障。根据食品质量与安全的课程特点,从教学内容与教学
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电类专业基础课程创新人才培养的教学改革研究
来源:科技展望 发布日期:2015-10-30
在电类专业的教学计划中,"电路分析基础","模拟电子技术"和"数字电子技术"这三门是非常重要的专业基础课,对学生的实践动手能力和创新精神的培养至关重要。该文研究了我校在"三电"专业基础课程中存在的问题,从培养具有创新精神的电子信息人才出发,针对这三门课程从课程体系、教学内容、教学方法和实践教学等论述了教学改革措施,取得了较好的成绩。
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“现代机械设计”课程专题研讨课教学的探索与实践
来源:中国校外教育 发布日期:2015-10-30
本着培养应用型本科人才创新能力的基本思想,在"现代机械设计"课程中采用专题研讨课的形式,从教学内容的优化重组、教学方法的改革和考核形式进行改革,探讨了课程内研讨课教学环节的设计与实践。
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现代汽车故障分析的思维方式
来源:现代职业教育 发布日期:2015-10-28
五年制汽车营销实务专业培养的人才与市场经济的需求人才之间出现了错位现象,职业学校培养的人才素质不能匹配企业的特定岗位,造成培养人才的闲置与企业职位空缺的冲突。从五年制汽车营销实务教学改革的背景出发,提出五年制汽车营销实务教学改革的对策,并对教学改革的相关内容进行反思,以期为教学改革的进一步发展提供思考与借鉴。
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独立学院机械工程专业综合实训的教学研究与改革
来源:湖北函授大学学报 发布日期:2015-10-28
机械工程专业作为典型的应用型工科专业,很多课程都加强调实践学习。北京科技大学天津学院以机械工程专业综合实训为试点课程,从专业基础课教学方法、专业核心课教学方式、实训课教学方式等方面进行教学改革,注重企业项目与课程教学相结合,初步构建了产学研结合的人才培养途径,建立了理论体系和实践体系相结合的课程体系。
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基于MOOC的机械工程材料课程翻转课堂教学改革研究
来源:时代农机 发布日期:2015-10-28
慕课建设和研究已成为国内外在线教育的热点,机械工程材料课程作为工科院校机械类和近机械类专业学生必修的一门专业基础课,在传统课堂教学中存在着课时少、理论性强、学生难消化等问题。将机械工程材料课程和翻转课堂教学模式相结合,力图为推进现代信息技术与高等院校工科类课程的深度融合提供参考。
027-87841330